「大夫，这个胃镜疼不疼啊？」「大夫，能不能不做胃镜啊？」「大夫，我听说做胃镜特别难受，是真的吗？」胃镜，是我们把胃一探究竟的重要工具，凡是到医院就诊看胃的，基本都有做胃镜的经历。一提到胃镜，许多人就会

半个月前，老周在某私立医疗体检中心花上两千块钱，办了个豪华健康体检套餐，把肝功能、血常规、尿常规、骨密度等，甚至肿瘤标志物也查了一个遍，几乎所有的结果都是正常的，唯独幽门螺杆菌抗体呈阳性。

西方国家的胃食管反流发病率在10%到20%之间，亚洲国家的发病率在5%左右。

“空腹不能吃水果！”今天小周刚刚起床，感觉肚子有点饿，就拿了一个苹果来吃，没想到小周母亲看到了急忙把苹果夺了过来，不让小周吃，说水果是酸性的，会伤胃，导致胃溃疡，长期下去还会发展成胃癌。日常生活中总是

评估HER2靶向抗体偶联药物（ADC）Enhertu（fam-trastuzumab deruxtecan）二线治疗HER2阳性晚期胃癌患者的全球3期DESTINY-Gastric04试验（NCT04704934）已对首例患者进行了给药治疗。

消化道肿瘤往往是吃出来的，因此想预防贲门癌也要做个吃饭“讲究”的人，如少吃辛辣刺激食物；不要吃太烫的食物，以免损伤食管；坚硬粗糙的食物，最好细嚼慢咽；发霉的食物不要吃！

质子泵抑制剂又有新研究？一起来看~

胃癌不是由正常细胞迅速转变成癌细胞，从最开始的胃炎演变到最后的胃癌，是一个循序渐进的过程。

根据国家癌症中心去年11月发布的数据显示，胃癌、肝癌等消化道肿瘤已经成为危害我国居民健康的最危险癌症，全球胃癌患者有一半都在中国。

胃痛、便血、食欲不振等等，不能大意，可能是胃癌早期的症状！

胃癌是现代工作一族最易患的病，因为工作者一忙起来三餐不定时，有一顿每一顿的。平常我们可以多吃5种食物来预防胃癌，有备无患嘛。那么，都应该吃哪些食物呢？

中国是胃癌高发国家，发病和死亡例数均约占世界的50%，疾病负担严重，是癌症防治的重点。下文将告诉你中国胃癌流行病现状的9条事实。

研究发现，有更多口腔疾病相关病原菌的人可能有更高的胃癌癌前病变风险，相关内容在线发表于Journal of Periodontology上。

胃癌早期有什么常见症状？怎样及早发现胃癌症状？

胃癌晚期能活多久？胃癌晚期生存率与哪些因素有关？

胃病会变成胃癌吗？哪些胃病最易转化成胃癌？

我国检查的胃镜例数世界第一，胃镜开展的普及率世界第一(基层医院都已经开展)，可是，中国人的早期胃癌检出率却仍然在10%以下，胃癌的死亡率没见下降。也就是说，近50年来胃镜白做了!折腾了一气，胃癌还是到了中晚期才发现，这时治疗已经回天无力了。

胃癌早期有哪些信号？长期患有胃病的人士如果出现以下这些情况，就要警惕癌变的可能了。

吃饭方式竟也与胃癌相关，怎样吃饭才算是最好的姿势，又能预防胃癌呢？

由于工作忙碌，很多人晚餐的进食时间也随着拖后了。但你知道吗，经常吃宵夜或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。为什么经常夜间饮食会增加胃癌风险呢？日常生活怎么做可以远离胃癌呢？

胃癌有哪些常见病因？哪些因素容易诱发胃癌？

正所谓“十胃九病”，也就是十个人当中肯定有九个人患有胃部疾病。可见，胃病的发病率极高。同时，我国也是胃癌的发病大国，小小的胃病稍不注意就会发展成胃癌。那么，胃病出现癌变的过程是怎样的？哪些症状表明胃癌离我们不远了呢？

胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，了解胃癌的成因，对预防和治疗都会有很好的帮助，一起来了解一下吧。

胃不好是现代人普遍的毛病。事实上，胃远比我们想象的还要脆弱，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都会影响胃的工作。

说起胃病，大约有八九成的人都患过或患有此类疾病。随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变，胃肠道疾病的发病率越来越高。发生胃部癌变的人也越来越多。

说起胃病，大约有八九成的人都患过或患有此类疾病。随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变，胃肠道疾病的发病率越来越高。

目前胃肠间质瘤的治疗主要通过手术加药物的疗法。手术能够切除大部分的胃肠间质瘤的实体瘤，但很难完全切除病灶。

胃镜直接观察到被检查部位的真实情况，对大多数“胃病”能一次明确诊断，六种人群最需要行胃镜检查。

俗话说“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。但说起胃癌，很多人还是觉得离自己很远。浙江金华一大学生小文，几乎每天晚自习后都要去“搓一顿”，有时还会把烧烤当成主食。近期小文被查胃癌晚期，而罪魁祸首就是“烧烤”。

近日，39健康网就网友比较关注的如何从饮食上预防消化道癌症问题，采访了北京清华长庚医院消化内科专家聂飚。他结合自己多年的临床经验，提出了以下几点注意事项。

现今技术手段已经可以筛查出早早癌，提高对胃肠癌症的关注，强化筛查的意识，往往能预防癌症的发生。而养成良好的生活方式、饮食习惯，保护好胃肠道，也可以有效地降低胃肠癌的发病率。用数据和案例，对您说，无论癌症或者任何重病，其实关键取决于您关注健康的态度

近日，一则消息让人惊愕，一名18岁的花季少女竟被确诊为胃癌晚期。据医生介绍，该女孩被确诊时，就被发现较大面积的胃溃疡，及不规则占位性病变，且癌细胞已向腹腔内肝门、腹膜、肠系膜、肝脏等部位侵袭，已到晚期。这不得不引人深思，为何一条如此年轻的生命会患上癌症，还是晚期呢？

近年来，胃癌呈现年轻化趋势，多发于40岁以下人群，而且由于胃癌患者对胃癌的早期症状不了解，往往容易忽视对自身胃部小问题，一到恶化时再进行检查，一般已经是胃癌的中晚期了。因此，为有效预防胃癌的发生及及早控制胃癌的进一步扩散，有八类人需要警惕胃癌的发生。

癌症，一种让人绝望的疾病，在生活中，人们往往谈癌色变，更何况是得癌呢。一对60多岁的夫妻，一年内竟被相继查出患有胃癌，这不仅让人害怕，还让人警惕：其致癌因素到底是什么呢？为何夫妻两会同时患上呢？医生表示吃得太素是原因。

“谈菌色变”，世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定位人类i类致癌原。然而癌症是一个逐渐演变形成的，而非一朝一夕之事，根据医疗工作者介绍，胃炎演变成胃癌的过程十分复杂，之所以胃炎会演变成胃癌，是与人们后天的不良生活习惯分不开的。

大蒜不仅有消毒杀菌的作用、还能镇痛、健胃、降压降脂。此外，在抗癌方面，尤其在防抗胃癌中打算一直被视作首选食物。高盐饮食的沿海地区和长江中下游地区一直是胃癌的高发地带，而山东等常吃葱蒜的地方胃癌发病率则相对较低。

“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”是健康饮食的良好习惯，但多数人早、中餐草草应付，晚餐则大鱼大肉，与之类似的一些坏习惯使胃癌的发病率越来越高。要想远离胃癌，还需从平常的饮食习惯做起。

中国工程院院士、中日医院院长王辰通过《生命时报》呼吁：“为了自己的健康，也为他人负责，推广分餐、公筷制必须开始行动了！”

研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，会增加患胃癌的风险。在现代生活方式下，很多人的饮食习惯需要改变，吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。

专家指出，早期胃癌患者80%没有症状，少数患者即使有症状也是一些非典型性症状，如食欲不振、腹部不适等。

胃癌手术结束，并不以为胃癌治疗的结束。除了需要联合用药巩固手术的成果，还要做到七点加强护理工作，有助于康复。

胃癌的早期症状不容易发现，原因是因为其病症和普通消化道疾病类似，让人放下戒心。所以，全面认识胃癌的早期症状，对于防治是由一定的帮助的。

目前我国住院病例中超过90%的胃癌病人是进展至中晚期才就医的，从而失去了治疗疾病的最佳时机。胃癌早期发现和早期诊断是早期治疗的基础，也是减低胃癌死亡率的关键一环。

幽门螺杆菌感染是山东临朐胃癌高发的主要致病因素，感染幽门螺杆菌者发生胃癌和重度癌前病变的风险是未感染者的1.8倍。幽门螺杆菌感染存在家族聚集性，共用餐具、不注意饮食卫生等因素都会增加感染这类细菌的几率。

泡菜中存在硝酸盐与亚硝酸盐，亚硝酸盐可与人体内的胺类合成亚硝胺。尽管目前尚缺少亚硝胺对人类直接致癌的资料，但对动物的致癌性毋庸置疑。

目前没有研究发现吃辣会对胃黏膜造成伤害，与胃溃疡和十二指肠溃疡的发生也没有相关性。辣椒能促进胃部血液循环，反而具有保护作用。只要吃的是天然绿色的花椒和辣椒，对健康就基本没有不利影响。

对于胃癌前病变的诊治，是门诊中经常遇到的，病理报告时常见到肠上皮化生的字眼。尤其听说是癌前病变，太太吓人了。其实对于萎缩和肠化，是一个局部病变，胃的表面积那么大，取到的那一点有萎缩，不代表全胃萎缩，大部分是在正常工作的。

胃切除术后等于不在发生胃癌？答案是否定的，有临床数据显示，胃切除术后，患胃癌的比例为1%-11%，占胃癌总数的0.4%-5.5%，这种情况称之为残胃癌。

神经系统在许多器官的调控中起着至关重要的作用，其中胃迷走神经会通过释放一种叫做乙酰胆碱的物质刺激胃肿瘤的生长，而肉毒杆菌素能够抑制迷走神经释放乙酰胆碱。

肉毒杆菌注射有望成为治疗早期胃癌的新方法，挪威科学家在实验室的小鼠测试中，利用从肉毒杆菌中分离出来的肉毒杆菌毒素非常有效的抑制了老鼠的胃癌，此项发现也推动了挪威人胃癌早期的临床试验。

幽门螺杆菌是引起慢性胃炎发生与发展的重要因素之一，由于幽门螺杆菌可通过污染的水源进行传播，因此，慢性胃炎患者要在根除幽门螺杆菌治疗之后记住：不但要勤洗手，勤刷牙，不吃生冷食物，还一定要注意不喝生水，同时还要记住多喝水，每日饮用白开水不少于1500毫升。

胃癌的早期症状不典型，早期表现上腹不适是胃癌中最常见的初发症状，约80%患者有此表现，与消化不良相似。

中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。而胃癌高发与不当饮食习惯密切相关，如吃隔夜菜、回锅菜等。

人离不开食盐，但摄入过量食盐则对人体有害。这不仅表现在可以增加高血压和心血管病的发病率，而且还可引起胃癌。

你是胃癌高危人群吗？所谓高危人群，就是指患胃癌的危险性较高的人群，他们的胃癌发病率比普通人群高几倍，甚至近10倍。今天小编特地给大家列出一个胃癌高危人群日常生活参照，看看你是不是胃癌高危人群。

早期胃癌的胃外表现是什么呢？具体有什么特点呢？这是很普遍的问题，也有很多病患和家属咨询，我们都知道，胃癌早期症状可以分为胃内症状和胃外症状，大家需要了解一下这方面的知识。

尽管许多人的胃疼就是一般性胃炎，但最后发展成胃癌的亦不在少数。胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等某些慢性胃病目前已被公认为癌前期病变，以下五个信号尤为要警惕。

我国是胃癌的高发区，每年新发现40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。请善待我们的胃，否则它们也会提出抗议：腹胀得像是塞满棉花，接连不断地打嗝，突然来袭的疼痛都会让你痛苦不堪。

专家提醒，消化道肿瘤高发区和高发家庭人群，年龄在40岁以上，均应定期接受内镜检查；如有肿瘤家族史、生活习惯不规律、或出现上腹部疼痛、突然消瘦等症状的人群应尽早进行内镜检查，早发现、早诊断、早治疗。

若能及时阻断发生胃癌的各种原因，胃癌的发生会减少或杜绝，在胃癌的预防中，三级预防能够明显提高胃癌5年生存率。

健康专家警告，常喝含过多盐分的汤可能增加胃癌发病率，他们建议人们每天摄入不超过6克盐。

绝大多数的胃癌都是因为饮食不规律造成的。不良的饮食习惯是引起消化系统疾病的首要问题。如何才能远离胃癌？牢记以下7点。

胃癌已是我国常见的恶性肿瘤之一，发病率居消化系统肿瘤之首。相比欧美人，中国人的胃受伤几率更高，更易被胃癌盯上。但胃癌是可防可治的，只要早期发现、早期治疗，治愈率可达90%。本期邀北京大学肿瘤医院副院长沈琳教授解答以下9个问题，让您认清胃癌。

其实提到胃的问题，基本上人人都会有一箩筐的胃疼经历。尽管许多人的胃疼就是一般性胃炎，但最后发展成胃癌的亦不在少数。

有胃病家族史及反复出现胃痛症状的朋友，还有生活无规律、工作紧张繁忙，且长期吃腌制品或发霉食物的人，应定期进行体检预防胃癌的发生。有的胃癌患者，其症状则以“胃外”表现为主，如贫血、癌旁综合征，尤其要警惕。

早期胃癌70%以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等。胃癌的患者，无论早期晚期，都不要感到绝望，不要对治疗失去信心，应该积极的去治疗。

俗话说：“牙好，胃口就好。”人们普遍了解并接受的原因是，刷牙敷衍了事的人，通常口腔情况也比较差，多数患有龋齿和牙周炎，使得进食如同囫囵吞枣。这样一来，食物得不到充分咀嚼，不仅影响食欲，还会使胃的负担加重不少，相应的，营养得不到充分吸收，就会引起胃病。

临床上常常可碰到因胃外症状就诊而最终被确诊为胃癌的患者，所以，提醒有胃病家族史及反复出现胃痛症状的朋友，还有生活无规律、工作紧张繁忙，且长期吃腌制品或发霉食物的人，应定期进行体检预防胃癌的发生。

老胃病患者在生活中不在少数，他们由于工作原因、经济原因或者其它原因，未经医生进行确诊，只是根据自身症状进行自我药疗。直到病情反复发作和加重，才到医院看医生。此时，三成以上都已经是晚期胃癌了。

肠胃科专家提醒，35岁以上人员，应警惕患胃癌的可能性，一旦出现上腹部疼痛、食欲减退、恶心、呕吐、吞咽困难等症状一定要到医院做检查。

打嗝是生活中常见的小插曲，很多人并不会特别在意。但事实上，如果一段时间总是打嗝，这恐怕就不是噎口馒头喝口醋那么简单了，甚至可能是一种常见的消化道肿瘤———贲门癌的征兆，要特别警惕。

专家指出，共餐、不注意饮食卫生和规律都会增加感染这类细菌的几率，使得胃癌高发。

其实提到胃的问题，基本上人人都会有一箩筐的胃疼经历。尽管许多人的胃疼就是一般性胃炎，但最后发展成胃癌的亦不在少数。

胃溃疡、胃息肉等慢性胃病是胃癌的前期病变，有胃病家族史，反复出现胃痛症状的人更应提高警惕。那么得胃癌有哪些预警信号？

最近网上流传一个说法：火腿与酸奶同食可致胃癌，认为吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料，这种说法到底是否科学呢？

最近，“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”的消息热传，甚至有人说，“吃隔夜饭患胃癌的风险高3.6倍”，这让不少人感到震惊，称以后再也不敢带饭了。

胃溃疡是大家十分熟悉的胃部疾病之一，其严重的后果之一就是恶变为癌症，且癌变率为2%~10%。如果疼痛变为不定时发作，或持续性隐痛，或疼痛性质与以往相比发生了明显改变，则应警惕，可能是癌变先兆。

早期胃癌患者80%没有症状，少数患者即使有症状也是一些非典型性症状。约有1/4患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，胃癌的早期症状多表现为腹胀，若腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。

胃癌早期多无症状或症状隐匿不易察觉，随着病情进展，胃功能及全身状况发生改变才出现较明显的症状，但常与胃炎、胃溃疡及其他胃肠疾病症状相似，容易混淆。

近些年胃癌的发生几率不断攀升，但是，很多患者及家属对胃癌的症状可能并不是很了解，这对能及时发现胃癌与否很关键。下面，请专家为大家分析具体的胃癌的症状。

由于胃癌在我国极为常见，危害性大，有关研究认为其发病原因与饮食习惯、胃部疾病等有关，所以了解有关胃癌的基本知识对胃癌防治具有十分重要的意义。胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。

呃逆持续48小时以上，称顽固性呃逆。引起顽固性呃逆的原因很多，如脑肿瘤、脑炎、脑膜炎，代谢性病变如尿毒症、酒精中毒，而胃癌也是一个重要的原因。

胃癌的病因，了解胃癌的病因是治疗的关键。胃癌在我国是高发病，且死亡率较高，严重危害人们的健康。目前胃癌的病因没有统一的标准，还并不完全明了，但总结起来胃癌病因与环境、遗传、幽门螺旋杆菌感染、免疫、癌前期变化和老化等因素有关。

饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。

早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。

近日，Cancer Sci杂志上刊登的一项研究中，肿瘤工作者探讨分析了Snail的临床意义，Snail是一种锌指转录因子，存在于胃癌的发展过程中。

感染过幽门螺杆菌、有家族癌症史、恶性贫血及胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等人群，应高度防范胃癌，定期做胃镜检查，最好一年做一次。

烧烤温度高，肉中被分解的脂肪滴在炭火上，与肉里的蛋白质结合，就会产生苯并芘（一种致癌物质）。而且夜间吃烧烤，还会加大胃液对胃粘膜的刺激，长期下去就容易诱发胃癌等疾病。

慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃病可诱发肿瘤的发生。

胃癌是以消化道症状表现为主的，如上腹胀痛、恶心、呕吐、食欲减退等。

一般来说，偶尔吃些泡面是不会患癌的，即便是连续吃一月的泡面，只要不偏食、作息有节也未必会患上胃癌。

如果疼痛失去了上述规律性，变为不定时发作，或成为持续性隐痛，或疼痛性质与以往相比发生了明显改变，且按常规服用抗溃疡药物治疗一段时间后，效果变得不明显，甚至无效果，则应警惕为癌变的先兆。

幽门螺杆菌的感染是胃癌发病的重要原因之一。盐的高摄入与胃癌也有密切关系。工作压力过大，经常加班……这些都是可能导致胃癌发生的原因。

据介绍，目前幽门螺杆菌被WHO证实为一级致胃癌因素，它首先可以引起胃的慢性炎症，然后可能引起胃癌和胃淋巴瘤。

若出现腹部疼痛规律改变、疼痛加剧、体重减轻，甚至呕血或便血，千万不可以掉以轻心，应及时到医院作目镜等检查，以明确诊断，及时治疗。

胃癌的高危人群中，排在第一位的是40岁以上有慢性胃病史，或近期出现消化不良而无胆道疾病者。其次是有胃癌或食管癌家族史的人。

预防胃癌，在生活上要少吃或不吃腌菜；不吃或少吃烟熏和油煎食物；不吃霉变的食物；不吸烟、少饮酒。在生活中要养成好的饮食习惯及生活习惯，这样不仅能预防胃癌，还能有健康的身体。

早期胃癌的表现，类似于溃疡病或胃炎的症状，人们往往在没有对疾病做确诊的情况下，便根据自身症状自认为是胃病，而进行自我药疗，这种盲目性常常会掩盖了疾病的真实症状，延误病情。

胃肠科医生分析，中青年女性胃癌发病率上升，盲目节食减肥是诱因。女性要保卫自己的胃，必须养成一日三餐规律进食、饮食清淡、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。

腹部隐痛不适有时在青年人中很常见，所以许多人不当回事。只有腹痛很严重了，才会来医院就诊。此时多伴有幽门梗阻，病情已被延误。因此，长期上腹胀痛的患者最好及时在医生的指导下做做胃镜。

预防胃癌首先要养成良好的饮食习惯，患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌的发生。

有这样一句老话：十人九胃病，尤其是在忙碌的现代社会。从发病率来看，胃溃疡、功能性胃病包括过去只有老年人才会患上的慢性萎缩性胃炎成为了中青年人最高发的胃病。

老年肿瘤病人在术后身体免疫力低，应多注意饮食卫生和日常保健，可选择性地做一些生物 免疫治疗，以增强抵抗力，清除术后残留肿瘤细胞。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。

胃癌的生物免疫治疗是目前最有效、最安全的辅助治疗方法。生物免疫治疗和手术治疗、放化疗一起应用会有很强的互补作用，然而家庭护理是不可缺少的步骤。

近三十年来，多数国家胃癌发病率均明显下降，这与积极的预防措施密切相关。

近年来，随着饮食结构的改善，胃癌的发病率呈下降趋势，但发病年龄却有日益年轻化的趋势。

随着时代的进步，人们的生活水平的提高，人们在享乐的同时却忽略了疾病带来的一些众多预警，使用冰箱祝也与胃癌的关系。

虽然胃癌的确切病因不十分明确，但我们已经了解到相关发病因素，预防应做到以下几点。

胃癌的早期信号，需要人们提高警惕，针对发现的早期信号去医院针对性的检查诊断，以便确诊后早期发现，早期治疗。

以下是胃癌症状大盘点，特别提醒有胃病家族史及反复出现胃痛症状的朋友，还有生活无规律、工作紧张繁忙，且长期吃腌制品或发霉食物的人，应定期进行体检预防胃癌的发生。

胃癌40岁以上多发，需积极锻炼定期体检。

以下介绍7个常见病与癌症有着千丝万缕的联系，例如，慢性溃疡容易发生癌变。

研究发现，常吃大蒜可降低胃癌发生率。

常吃腌菜、鱼露易诱发胃癌、胃病和胃癌，症状易混淆……下面是胃癌的保健常识。

偶尔胃痛应不应该去做胃镜检查？下面，专家详解哪些人应定期做胃镜检查。

有研究发现，晚饭吃得太晚易增加患胃癌风险。

以下是英美多家权威机构研究指出十类人患癌几率高。

下面为您介绍的是五道小菜消暑清热有助抗癌。

主张“饥饿疗法”，想把肿瘤细胞“饿死”，这是没有科学根据的。其实，肿瘤患者饮食禁忌：忌口因人而异。

医生提示慢性胃炎等8类疾病最易发生癌变，应加倍注意，做好预防。

以下为您介绍的是防癌三十条法则，希望对你有帮助。

以下是中式饮食八大危害，喜欢吃中餐的朋友注意啦！

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一 ，在我国其发病率居各类肿瘤的首位 。以下介绍预防胃癌八种措施。

癌症早期到底有哪些信号呢？以下为您论述癌症的早期信号。希望对你有帮助。

癌症是目前全球的第一死因，世卫组织指出，不运动或运动不足是癌症、心血管疾病和糖尿病等非传染疾病的重要诱因之一。

胃癌症状盘点：溃疡性胃癌患者或呕血。

专家称常吃腌制食品增加患胃癌风险。

疾病可能与生俱来？这绝不是空穴来风。据美国“父母”网站报道，美国亚特兰大医学博士詹尼弗舒指出，有很多常见的健康问题与遗传密切相关，人们应当及时预防。

菌类食品营养丰富，含有多种维生素，易于消化吸收，是中老年人理想的保健食品。常见菌类有哪些保健功效？

癌症要防患于未然，不少人选择吃营养品来增强免疫力。但是，其实在日常生活中，一些小细节也能起到防癌的功效，而且还不用花钱。

你知道吗？研究发现晚饭吃得太晚易增加患胃癌风险。

有不少朋友喜欢吃坚果，常拿来当零食吃，但，警惕坚果里隐藏的致癌物质。

每年我国新发现40万胃癌患者，占世界发病人数的42%。我国新发胃癌患者呈年轻化趋势，30岁以下人群比例由上世纪70年代的1.7%蹿升至3.3%。

癌症并非不治之症，关键在于治疗的早晚。近几年的研究指出，以下10种人患癌几率较高，应及早防范。

目前我国每年新发40万胃癌患者，占世界发病人数的42%，且新发胃癌患者呈年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%蹿升至当下的3.3%，翻了一番。生活不规律致胃癌年轻化。

胃癌易与那些疾病混淆？以下为您介绍胃癌与胃溃疡、胃息肉等7种胃病的区分。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一 ，在我国其发病率居各类肿瘤的首位 。以下为您介绍预防胃癌八种措施。

忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。

引发胃癌的危险因素很多，主要为您介绍以下几种：

影响胃癌扩散转移的因素是多方面的，而最主要的是胃癌的生物学特性及抗肿瘤的能力两个方面。

胃癌与其他恶性肿瘤一样，要做到早期发现、早期的症状诊断比较困难。 胃癌的早期症状特异性不强，容易与其他消化系统疾病相混淆。

胃癌的早期症状危险信号需警惕!在最近的时间里，有许多胃癌的早期症状患者来电咨询胃癌的治疗及预防等相关问题，对这些问题，我们的权威胃癌专家对胃癌患者进行解释回答.

充满希望的春天渐行渐远，烈日炎炎的夏天正渐渐向我们走来，这个季节是最容易滋生疾病的季节,给人带来痛苦.在各类癌症中，胃癌是最为常见的癌症之一。

据胃癌专家称：最近一段时间内，有许多胃癌的早期症状患者来电咨询胃癌等常识问题,下面就由39健康网的专家为你做详细的介绍.

胃癌的早期信号，需要人们提高警惕，针对发现的早期信号去医院针对性的检查诊断，以便确诊后早期发现，早期治疗。

以下为你详细介绍如下知识：胃癌的食疗保健 ，祝您早日治疗康复。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。

有这样一句老话：十人九胃病，尤其是在忙碌的现代社会。以下是关于预防胃病首先调整生活习惯的相关内容。

胃癌的保健护理专题为您介绍关于胃癌患者应该如何预防的知识，对于不能进食或禁食病人，应从静脉补给足够能量、氨基酸类、电解质和维生素，必要时可实施全胃肠外营养（TPN）。

如何正确远离胃癌？以下有5点建议。

由于胃癌发病的普遍，人们不禁会问道：胃癌传染吗？我们首先要知道传染的条件。传染必须具备三个条件：传染源、传播途径及易感人群，三者缺一不可。

怎样减轻症状，尽快地适应术后的变化呢？以下为您提供胃癌术后的饮食注意事项。

生活中，胃痛在老百姓的心目中似乎不是什么大问题，但一检查出胃癌，就有天塌的感觉。那么，“胃痛”离“胃癌”到底有多远？

核心提示：你知道吗？暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物。常食不新鲜食品等等六大饮食恶心会引发胃癌。

核心提示：小米粥对胃癌术后有大作用，最近一段时间内，有许多患者来电咨询胃癌等常识问题，对这些问题，具体内容如下：

核心提示：如何护理化疗后胃癌患者，但是，做完化疗后还需做其他治疗吗?以下为你细说　胃癌术后化疗的护理。

核心提示：都说胃癌是吃出来的，那么有没有一种食物可以预防胃癌呢？从而远离胃癌呢？下面就由胃癌专题疗养专家向我们推荐几款可以预防胃癌的食物吧。

核心提示：生活中，胃痛在老百姓的心目中似乎不是什么大问题，但一检查出胃癌，就有天塌的感觉。那么，“胃痛”离“胃癌”到底有多远？有没有衡量和判断的标准？

核心提示：胃癌是最常见的消化道的肿瘤之一。病因尚未明却，但目前了解与环境、饮食、遗传等因素以及某些 化学物质（亚硝酸胺类）有关。胃癌的癌前疾病包括慢性萎缩性胃炎、胃息肉、残胃、胃溃 疡等。

核心提示：胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停 留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃 。

核心提示：都说胃癌是吃出来的，所以专家提示说，胃癌的预防重点应该在饮食方面，这时患者就会特别想知道 是否有一种食物可以预防胃癌，从而远离胃癌。

核心提示：对于上班族来说，改变不良的生活方式是“护胃”的关键，通过调整生物钟缓解心理压力来养胃是最有效的方法。

核心提示：生活中，胃痛在老百姓的心目中似乎不是什么大问题，但一检查出胃癌，就有天塌的感觉，其实任何疾病确诊的途径都应该是先诊断，待有明确的说法后，再给予相应的诊治。

众所周知：胃癌是以消化道症状表现为主的，如上腹胀痛、恶心、呕吐、食欲减退等。但有的胃癌患者，其症状则以“胃外”表现为主，如贫血、癌旁综合征（血栓性静脉炎、皮肌炎等）。临床上常常碰到因胃外症状就诊而最终被确诊为胃癌的患者，这使患者家属很疑惑，很长时间都不敢面对患癌的事实。那么什么是胃癌的胃外表现呢？

近年来，随着饮食结构的改善，胃癌的发病率呈下降趋势，但发病年龄却有日益年轻化的趋势。国外文献报道，年龄小于30岁的胃癌患者占胃癌患者总数的2.01%，而我国的数据却高达7.6%。也就是说，每100个胃癌患者中，有7～8个是青年胃癌患者，这一项统计数据令人震惊!

繁忙的都市生活，早餐、午餐随便吃，所有的亏空就等晚餐补了。许多人加班回到家已是深夜，不少人还会吃些食物慰劳自己，总觉得饿着睡觉对身体不好。

最近一段时间内，有许多患者来电咨询胃癌等常识问题，对这些问题，我们请北京最有权威医生专家组讨论研究。

因癌肿增殖而发生的能量消耗与代谢障碍，导致抵抗力低下、营养不良、维生素缺乏等，表现为乏力、食欲不振、恶心、消瘦、贫血、水肿、发热、便秘、皮肤干燥和毛发脱落等。

充满希望的春天渐行渐远，烈日炎炎的夏天正渐渐向我们走来，这个季节是最容易滋生疾病的季节，给人带来痛苦。

早在东汉末年张仲景所著《金匮要略》中就指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害；若得宜则益体，害则成疾。”现代临床研究亦证实，胃癌的发病与人类日常的饮食和营养摄入有十分密切的关系。在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，这样就会大大的降低胃癌的发病可能。

这里为大家推荐了8款防治胃癌的饮食处方，因为胃癌发病原因与饮食有密切的关系，因而防治胃癌从饮食方面进行调理效果很好。接下来为大家介绍这些饮食处方的具体制作方法及功效。

中医治胃癌，除了辨证施治外，往往会推荐一些治胃癌的验方，选取合适的中草药，根据其药理配置而成的偏方、验方，下面中医为大家推荐了7款治胃癌的验方，你可根据自己的症状，有选择的进行治疗。

胃癌的病因复杂，确切发病机制尚不清楚，为了降低胃癌的发病率和死亡率，应开展二级预防。一级预防即病因预防，是指设法控制和避免已知的可疑致癌因素。二级预防是在自然人群中发现易感个体，并予定期随访检查，以期达到早期发现、早期诊断和早期治疗。

在我国常见的癌症中，胃癌的死亡率仅次于肺癌，肝癌和肠癌居于第四位，是名副其实的“超级杀手”。随着现代工作节奏的加快和人们生活规律的一些紊乱，胃癌发病率正在呈现出一种上升的趋势。为了让大家对胃癌有进一步的了解，真正懂得胃癌的预防，我们采访了北京肿瘤医院的主任医师、胃癌专家季加孚教授。

胃癌早期症状隐匿，常与胃炎、消化性溃疡相似，因此超过70%的胃癌患者确诊时已是中晚期，5年存活率仅为20%。但如果胃癌仅限于胃壁的黏膜层，5年生存率可以达到95%。

日本厚生劳动省的一个研究小组的一项调查表明，每天吃鱼子、腌制品、咸鱼等高盐分食品的人和基本不吃这类食物的人相比，患胃癌的比例男性高出3倍、女性高出2.5倍。

日本学者经多年观察研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。他们曾对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。

慢性胃病是各种慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉，以及胃手术后等胃疾患的统称。有慢性胃病的人已经证实其胃癌的发病率比一般人群高出几倍以上。由于各种慢性胃病均可有上腹痛、腹胀、胃出血等消化道症状，而胃癌早期也有类似的表现，因此有些早期胃癌的人有不适症状时，往往自认为系胃炎、溃疡所致，自己服药治疗，不及时到医院诊治，丧失了早期发现胃癌的机会。这种情况在有慢性胃病的人中更为多见，而事实上慢性胃病患者正是胃癌的高危人群。

早期胃癌多无症状，也无体征。有些患者出现轻度非特异性消化不良症状，但很难归咎于癌所引起。进展期胃癌最早出现的症状是上腹痛，常同时有胃纳差，体重减轻。腹痛开始可仅有上腹饱胀不适，餐后更甚，继之有隐痛不适，偶呈节律性溃疡样疼痛，最后疼痛呈持续性而不缓解。这些症状多见于小弯溃疡型癌。患者常有易饱感，即患者有饥饿感，但稍一进食即感饱胀不适，是胃壁受累的表现，皮革状胃时此症状尤为突出。发生并发症或转移时可出现一些特殊的症状。贲门癌累及食管下端时可出现咽下困难。胃窦癌引起幽门梗阻时可有恶心呕吐，溃疡型癌有出

胃本身就是个“食袋”，使食物充分与消化液混合成食糜，逐渐排入十二只指肠，使食物充分消化和吸收。胃癌根治性切除后，不但“食袋”变小，甚至消失。胃癌病人术前胃酸就低，甚至无游离酸。胃癌手术切除范围又广泛，胃酸必更低或无。术后食物多不能再经过十二指肠，而直接进入空肠。食物也不再是逐渐进入肠道。

你知道吗？盐吃多了很容易得胃癌，针对这个问题，吃盐过多会引发高血压，已是众所周知。不过，吃盐过多还会引发癌症，恐怕很多人就不得而知了。《印度时报》近日报道，国际大奖麦格塞塞奖的获得者尚莎博士对公众发出警告，盐吃多了可能会引发癌症！

当不幸发现得到胃癌，病患与家属最关心的一件事就是，有得医吗？有办法切除吗？还能活多久医师的答案常是模糊的，例如「可能可以活个三五个月吧！」，「可能可以切除乾净吧！」。

胃癌的病因与食物中亚硝胺有关，某些癌前病变如胃息肉、萎缩性胃炎、胃溃疡等均有恶变可能，近年发现胃幽门螺旋菌是胃癌发生的重要因素之一。

肿瘤治疗除根据患者的病理诊断及分期，应用不同的治疗方法，如手术、放疗或化疗外，还应分析患者各阶段的病情变化，辨证施治。相同的疾病和病理诊断，由于个体差异和病症阶段不同所表现出来的“证”也不同，有的属脾胃气虚，有的则属胃阴不足，还有的属于脾胃湿热等，所以治疗的原则也不同，气虚者补气，阴虚者养阴，湿热的则要清利湿热为主，这叫“同病异治”。

在近30 年的研究中，对胃癌的研究取得了许多成果。有不少研究指出，有些饮食因素对胃癌的发生有显著的促进作用。日本的研究发现，日本之所以胃癌发病率高，与日本居民普遍食用滑石粉处理过的大米有关。因为滑石粉中含有大量的石棉纤维，石棉纤维中的结晶硅酸续具有较强的致癌作用。 我国的许多研究已经证实，熏制、盐脑和霉变食物等都是发生胃癌的高危因素。

胃癌是现在最常见的一种恶性肿瘤，在我国其发病率居各类肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来，由此可见胃癌给人们的健康带来很大的危害，胃癌的治疗是大家最为关心的问题，以下就来介绍下胃癌的治疗。

胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果。根据目前的认识可采取相应的预防措施。下面我们一起来了解一下这方面的知识。

转移是恶性肿瘤特有的生物学特性，是肿瘤患者致死的首要原因，胃癌亦是如此。现代医学除了手术、放化疗等方法外，尚无控制肿瘤转移的特有手段。中医药以其独有的辨证论治的体系，在控制肿瘤转移方面的优势已有所体现，并得到医学界的重视及肯定。

1、焦虑、恐惧或绝望与对疾病的发展及以后缺乏了解、对疾病的治疗效果没有信心有关。依据：抑郁、沮丧、伤感、失助。

人们已知盐渍菜会引发胃癌，主因是其中含有大量亚硝酸盐，但最近日本国立癌症中心调查了盐食用量和发生胃癌的关系，他们按照盐的食用量，把观察对象分为5个组，结果发现各种酱对胃癌危害最大。

胃癌治疗首选手术。除早期胃癌，淋巴结没有转移的，或小于2公分隆起型的可做缩小手术，其余胃癌均应做根治性手术，外加淋巴结清扫。

充满希望的春天渐行渐远，烈日炎炎的夏天正渐渐向我们走来，这个季节是最容易滋生疾病的季节，给人带来痛苦。

根据中药理论，生姜可发汗解表、散寒止疼，同时能促进消化、增强食欲，有利于脾胃养护，而脾胃好可提高机体抗病能力，从而降低癌症发生。

防治胃癌也像其他癌症一样，关键在于“早“，即早发现、早诊断、早治疗，据观察研究发现，从胃组织某部位的细胞开始发生癌变，到临床上出现一定的症状体征，是一个缓慢的过程，是一个循序渐进由量到质变的过程。

清热解毒药：半枝连、龙葵、山豆根、蜀羊泉、猫人参、石见穿、蚤休、菝葜、白花蛇舌草、核桃枝、藤梨根、土茯苓、黄药子、蛇果等。

体重减轻：与吸收不良所致的营养不足有关，以脂肪吸收不良为主，也和前面所述的g—期餐后症状群有关，稍食即饱，限制了食入量，是某些病人体重减轻的重要原因。

侵入性检查主要通过胃镜检查获取黏膜组织，从而进行判别;非侵入性不需要通过胃镜即可获取样品，包括血清学检查、尿素呼气试验和粪便幽门螺旋杆菌抗原检测等。

其一，随着年老，机体的免疫功能减弱，因而对病变的免疫监视作用自40岁起逐渐降低，免疫功能的减弱，有利于肿瘤的发生和发展。

胃癌在我国发病率极高，其死亡率也占各种恶性肿瘤之首位，但是胃癌临床早期70%以上毫无症状而被漏诊，但是日本九州大学的一项最新研究发现，胃癌不仅与人们的饮食方式密切相关，还是一种会传染的疾病。

残胃癌是指胃的良性疾病切除后5年以上(一般在15－20年后)在残胃发生的胃癌，一般认为胃手术后15年内残胃癌的发生率比一般人群的胃癌为低，而术后15年以上发生率逐渐增高，至术后20年以上，其发生率则一般人群高出6－7倍。

肿瘤是身体某种细胞异常增生形成的。肿瘤一般可以分为良性及恶性瘤， 良性危害小，恶性瘤危害大，恶性瘤包括上皮起源的癌、中胚叶非上皮起源的肉瘤，还有一些特殊的如神经系统起源的母细胞瘤等。

研究发现，常吃夜宵易引发胃癌，有关专家曾对30～40岁年龄组人的饮食情况进行调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。

胃十二指肠胃泌素的分泌刺激区丧失或损害。胃泌素的分泌细胞主要分布于胃窦部与十二指肠，为食物刺激胃窦黏膜引起的，胃泌素分泌影响着盐酸与胰液的分泌。

　以毒攻毒，正是某些中医医学原理的运用，对付胃癌细胞“造反”，可以用以下毒物来缓解胃癌痛苦，药物组成：蜈蚣10条、水蛭、全蝎各15g，血蝎、白芥子各l0g，白花蛇2条，蟾酥2g。

早期胃癌好发于 胃窦部位及胃体部， 特别是小弯侧为多，全国胃癌协作组病理组1477例早期胃癌统计，早期胃癌单发癌1397例以胃窦小弯最多，占43.7%,其次为胃体小弯,占19.5%,贲门部占9.0%,胃角部占6.5%,胃体大弯与胃底部最少见。

胃癌保健不仅包括胃癌的预防，也包括得了胃癌后的保健工作。对于胃癌患者来说，三分治七分养，胃癌保健主要与饮食有关系，下面介绍几种可预防胃癌的方法，可供参考。

胃是人体重要的消化器官，胃癌术后，由于大部分胃被切除，使得胃的存贮、分泌功能等发生了较大的变化，中医认为，“有胃气则生，无胃气则死”，胃气的盛衰直接影响到胃癌的轻重和预后。因此，应重视膳食进补，一方面，要尽量避免饮食给已经很脆弱的胃肠道带来的负担；另一方面，又要注意通过饮食，让患者吸收营养，提高机体的抗病能力，促进康复。

胃是主管消化的器官，患胃癌是应该出现与消化道相关的症状，但对于以远处症状为主的胃癌，易被病人，家属甚至是医务人员忽视而贻误了最佳治疗时机。由于胃癌溃疡面长期慢性小量渗血而造成缺铁性贫血，患者时常感到疲乏，倦怠等，甚至有些溃疡型胃癌还会以呕血为首发表现。

早期胃癌患者一般无明显的阳性体征。大多数患者除全身情况较弱外，仅在上腹部出现深压痛。上腹不适是胃癌中最常见的初发症状，约80％患者有此表现，与消化不良相似，如发生腹痛，一般都较轻，且无规律性，进食后不能缓解，这些症状往往不被患者所重视，就医时也易被误认为胃炎或溃疡病。

据世界卫生组织估计，全世界胃癌年发病约为80万人，是发病率最高的恶性肿瘤。在我国，每年约有26万人死于胃癌。胃癌的发病率一直居高不下，这就要求我们要对预防胃癌引起充分的重视。胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。

胃癌是我国常见恶性肿瘤，其病因未完全明了，一般认为胃癌的发生是多因素综合作用的结果，外界环境和饮食因素与胃癌的发生关系最为密切，人体还有某些利于胃癌发生的条件，也是不容忽视的。

长期进食高盐、熏制品、盐腌食品者，对胃癌的发生和发展有促进作用，不良的饮食习惯，如进食快、爱吃热烫食物以及一日三餐不按时进食等。

得了胃癌能活多久？也一定程度上与病人身体机能有关，身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。

根治性切除范围应包括原发病灶，连同胃远端的2/3或4/5，全部大、小网膜，十二指肠第一部分和区域淋巴结以及局部受浸润的脏器整块切除，胃或十二指肠断端无癌细胞残癌。

仲景脾胃学说的理论来源于《内经》，以脾胃为本的思想贯穿于仲景的临床实践及论著之中，并为后巨脾胃学说的发展起到了承前启后的作用。国内学者研究发现脾胃虚弱的肿瘤患者小肠吸收功能，消化激素的含量明显低于正常人，而这些患者在运用健脾药治疗后，吸收功能和消化激素的含量明显上升。此亦证明脾胃虚而易生胃癌。近十年来国内外对将脾胃学说应用于临床治疗胃癌的研究已经相当成熟，在胃癌的整个防治过程中均得到很好的体现。

胃癌的治疗以手术为主，手术是胃癌获得根治的唯一希望，凡临床检查无明显转移征象，各重要脏器无严重器质性病变，估计全身营养状态、免疫功能状态能忍受手术者均应予剖腹探查的机会。

胃癌治疗首选手术切除，单纯切除可获治愈的仅限早期胃癌且不伴任何转移灶者，针对有淋巴结转移的早期癌及全部进展期癌，及至晚期胃癌 （不能手术、姑息手术及术后复发转移者），内科化学药物治疗占有重要位置。

胃癌占消化道恶性肿瘤的第一位，全部恶性肿瘤的第三位，占消化系统肿瘤死亡病例的1/2左右。胃癌在不同的地区或同一国家的不同地区，其发病情况悬殊很大。我国西北、华北、东北、华东某些地区发病率与国外日本、智力、芬兰、奥地利、冰岛胃癌高发的国家接近，而华南几省则与国外低发区接近。近十多年来，胃癌发生率呈全球性下降，其原因不明。有调查说：定居美国的日本后裔，习惯于美国生活方式后，胃癌发生率显著下降，表明生活和饮食对胃癌发生有较大影响。

放射治疗：既往，放疗在胃癌的治疗中较少应用，近年研究认为，某些胃癌病人术前或术中进行放疗可提高切除率，改善远期效果。个别病例，还可用放疗以缓解症状。

胃癌单纯手术的疗效是有限的，晚期病人或术后复发或转移者的主要治疗手段是化疗；晚期患者可通过进行术前的新辅助化疗变不能手术为可手术切除，或通过晚期化放疗达到延长生存期、提高生活质量的目的；故胃癌的个体化、规范化综合治疗仍是提高生存期的最佳途径。

胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性更容易患上这种癌症。

病人回病房后，医生一般嘱将病人去枕平卧，在没有得到医护人员同意时，家属不要改变病人的体位，一般情况下，全身麻醉病人已清醒或硬膜外麻醉后6小时，呼吸、血压、脉搏平稳后，医生才将病人改为半坐位。

患者手术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

早期胃癌的X线诊断：早期胃癌系指肿瘤局限于粘膜或粘膜下层，而不论其范围大小或有无淋巴结转移，胃低张力双重对比造影的调线检查结合纤维胃镜检查对发现早期胃癌具有很大的价值。

绿茶的主要成分是绿茶多酚，其单体成分主要是表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），动物实验发现口服EGCG可以抑制小鼠胃腺癌的发生，从而证实绿茶及其成分对胃癌具有防癌作用。

往往老年患者其胃癌的恶性程度相对较低，而年轻的胃癌患者恶性程度相对较高，预后较差，一般来说，恶性程度较高、对化疗抗药性强的癌肿，较恶性程度低、对化疗敏感的癌肿易于复发。

随着肿瘤的发展，上腹部疼痛逐渐加重甚至因癌灶浸润胃周围血管引起消化道出血，此时虽诊断容易但已是晚期，根治较困难，此外，当恶心与呕吐、呕血与便血时，也往往发生误判，需要认真鉴别。

大蒜含有大蒜素，能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成，对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用，以生食效果较好，阴虚火旺者不宜多食。

胃癌手术后并不代表就已治愈，应视情况采取一定的术后护理措施，以起到抑制残癌、促进患者身体机能恢复的作用，即便是早期手术切除较完全的患者，也应进行一定的术后治疗措施，以抑制隐性癌细胞，防止复发，加快患者体能的恢复。

胃切除术后，使部分病人不能保持原有体重，由于创伤或不能正常进食，使体内蛋白质，脂肪等消耗，致使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。

古人称粥为“世间第一补人之物”。药粥对胃癌病人有特殊补益作用。

一般人都会认为口臭只是口腔问题，其实不然，口臭的人90%都有肠胃疾病，在与口臭密切相关的肠胃疾病中，最严重的就是胃癌、胃瘫，在对胃癌、胃瘫患者的调查中，发现这些患者的口臭一般都达到了深度标准。

长期睡眠不足容易导致胃溃疡，并会刺激胃癌基因生长，研究员指出，虽然目前难以确定胃癌与睡眠不足的关系，但研究显示这会降低胃部血液流量，削减胃的自保能力，大大增加患胃溃疡机会。

如果胃癌发展到了中晚期，其症状已相当明显，可有体重减轻、贫血、呕吐、下咽困难、呕血、黑便、上腹部疼痛等，多发生于饭后，间隙期不明显。

早发现：要做到早期发现胃癌，一是对健康人群的普查；二是依靠人们对胃癌的警惕以及对早期症状的认识，胃癌的早期无特异症状，也无明显的体征，但如有上腹胀痛隐痛、食欲下降、消瘦乏力等，不可掉以轻心。

异形增生与间变：前者亦称不典型增生，是由慢性炎症引起的可逆的病理细胞增生，少数情况不可发生癌变，胃间变则癌变机会多。

过咸食物是胃癌发病的高危因素之一。英国和日本科学家研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是其他人的两倍，人在吃入过量的高盐食物后，胃内容物渗透压增高，这对胃黏膜可造成直接损害。
　　

不吃或少吃烟熏和油煎食物：熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3 －4苯并芘和环芳烃，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

生活无一定规律：很多事业型的青年人时间利用率较高，而对吃饭时间过于吝啬，饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常开夜车，生活无一定规律，亦是胃癌发病的诱因。

如果无法放弃肉食，饮食也应以清淡为主，每餐的食物种类不要太多，吃的食物太复杂，对胃部和整个消化系统都是负担，例如：消化碳水化合物和蛋白质食物，需要的消化液不同，如果同时食用，两者都不能完整消化，会造成胃功能透支。

亚硝胺类化合物：国内外学者对亚硝胺致癌越来越重视，亚硝胺存在于某些食物里，如熏鱼、腌肉、香肠等食品，它既是引起胃炎的原因，也是以后引起胃癌的因素。

青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌。中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。

青年人往往不重视胃癌的早期征兆，通常在胃痛发作时，自以为是普通的胃病而未及时就医，往往贻误早期诊断。

胃癌的发病较为隐匿，近半数早期胃癌病人没有临床症状 ,仅部分有轻度消化不良等症状 ,如上腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等。

如果经常在夜间进食，胃黏膜就不能得到及时修复，长期下去会增加患胃癌的风险，所以尽量不要经常吃夜宵，好的饮食习惯可以有效预防胃癌，降低胃癌的发病率。

近年来，临床发现胃幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一，胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3―6倍。值得注意的是，胃癌的家族聚集现象可能与共同感染幽门螺杆菌有关，有胃癌家族史者应去医院监测有无该细菌感染。

胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。

胃癌容易混杂在许多胃病中，要早期发现并不容易，胃癌的早期症状也与许多胃病几乎相同，即使就医也未必想到是癌肿，从而延误病情，错失早期治疗的时机。

胃部痛是胃癌初期信号，这是一常见而非特异症状，初起时仅感上腹不适，或有膨胀、沉重感，有时心窝隐隐作痛。

饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰，中老年人要考虑到慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

早期胃癌的症状较多见的是上腹不适，如轻度胃部疼痛、膨胀沉重感，有时心窝部隐隐作痛，起初常被诊断为胃炎或溃疡病并加以治疗，症状可能暂时缓解。

几十年的老胃病一直很稳定，可突然季节性的复发，病情日益加重，吃东西就胀得难受、喝口水都不消化，身体消瘦，口里恶臭，明显厌食。

肿瘤治疗专家指出，早期胃癌发展至进展期胃癌，常需历时二年以上，而大部分早期胃癌均同时伴有早已存在的萎缩性胃炎或溃疡病等背景性疾病，所以有一定的消化道症状。

胃癌早期临床症状不明显，很多症状可以跟其他的胃病相混合，加大了早期胃癌的排查。早期胃癌病人一般仅部分有轻度消化不良等症状，如上腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等，而这些症状并非胃癌特有，可见于慢性胃炎、溃疡病、功能性消化不良，甚至正常人偶尔也会出现。

据统计，我国每年新发胃癌患者达40万人，占全世界的42%，与饮食因素、遗传因素等有关。因此，胃癌的预防重点在饮食方面，下面来看看日常如何饮食预防胃癌？

胃癌的前兆随其主症不同，在中医学中可分属于“噎膈”、“反胃”、“症瘕”、“积聚”、“心腹痞”、“胃脘痛”等病证范畴。

古人称粥为“世间第一补人之物”。药粥对胃癌病人有特殊补益作用。

节俭是美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，其实经常吃隔夜菜的危害是很大的。

既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。

胃癌死亡率和发病率目前在我国癌症中分居第一、二位，由于早期症状不明显，九成患者发现时已是胃癌中晚期，而近年来肿瘤年轻化趋势越来越明显。

饮食不规律、工作压力大、食品污染使得现在患胃病的人越来越多，这些越来越多的胃病患者中，有些人将成为未来的胃癌患者。那么，哪些胃病容易发生癌变呢?

青年人胃癌具有进展快、病程短、预后凶险等特点。造成这种后果的直接原因是青年人往往不重视胃癌的早期征兆，通常在胃痛发作时，自以为是普通的胃病而未及时就医，往往贻误早期诊断。

打嗝与胃癌，两者似乎怎么也扯不上关系，但天津市肿瘤医院胃部肿瘤科却接诊了一位以顽固性呃逆为首发症状的胃癌患者，该患者连续打嗝超过48小时，病因是肿瘤直接侵犯神经引发不断打嗝。

某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃，比如“酸菜鱼”、“水煮鱼”。然而，胃口并没有因此而改善，反而发展到不能进食。

近年来，我国胃癌的发病率有所下降，但仍高居全身各种恶性肿瘤的第二位。虽然除手术之外，还有化疗、放疗、生物免疫、中医中药等多种综合治疗手段，但胃癌根治切除术仍是胃癌治疗的首选方法。

有资料显示，50岁以上人群慢性胃炎的发病率可达50％。临床工作中，笔者经常遇到一些患者，在拿到“慢性萎缩性胃炎”的检验报告时，便愁眉苦脸、忐忑不安，担心早晚会转成胃癌。这种担心有道理吗？二者之间到底有什么关系呢？

饮食不规律、工作压力大、食品污染使得现在患胃病的人越来越多，这些越来越多的胃病患者中，有些人将成为未来的胃癌患者。那么，哪些胃病容易发生癌变呢?

香港大学医学院内科学系副教授王振宇医生主持的一项研究发现：规律服用阿斯匹林或其它非类固醇类的消炎止痛药，可能能够有效预防胃癌。(注：非类固醇类的消炎止痛药包括阿斯匹林、扑热息痛等。)

胃癌在中医学中属于“噎隔”、“反胃”、“癥瘕”、“积聚”、“胃脘痛”，为消化道恶性肿瘤死因的第一位。近年来我国胃癌发病率逐年增高，发病年龄则明显下降。从西医角度，胃癌患病原因与遗传因素、胃部疾病、环境因素以及饮食因素密切相关。祖国医学认为，胃癌的发生是由饮食不节、正气虚损、情志失调及邪毒入侵导致的。从病因病机来看，胃癌应属于本失标实。临床中，如有上腹胀满、胃痛、反酸、嗳气和不明原因消瘦、食欲不振、上腹饱满、疼痛者，均需及时检查确诊。

残胃癌是指胃的良性疾病切除后5年以上(一般在15-20年后)在残胃发生的胃癌。一般认为胃手术后15年内残胃癌的发生率比一般人群的胃癌为低，而术后15年以上发生率逐渐增高，至术后20年以上，其发生率则一般人群高出6-7倍。胃与十二指肠手术切除后残胃癌发生率两者大致相仿。

各类癌症中，胃癌是最常见的癌症之一。经国家胃癌协作组对400例早期胃癌病人进行临床分析后，发现其早期信号主要有：上腹部疼痛占83.3%;食欲减退占39，5%;胃部闷胀占37.8%呕酸占37.5%;上腹不适占36%;消瘦占35.8%。

我国每一年因为胃癌死亡的病人占全球死亡的三分之一左右。所以说我们测算下来，大约就有接近20万的人死亡就发生在我国这是要思考的问题。”患病从性别来讲，男性高于女性，一般在2：1这个范围内。发病的年龄来讲，一般都是集中在45岁到70岁范围之内。胃癌是恶性的，它是只在黏膜发生的肿瘤，我们叫癌。哪些因素会增加患胃癌风险呢?

俗话说“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。统计显示，我国每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4。

经久不愈的慢性胃溃疡是否会癌变目前尚有争议，但动物实验证明，溃疡周围的黏膜上皮在反复炎性刺激和修复过程中，再生上皮易受致癌因素的作用而发生癌变。研究表明，溃疡癌变的发生部位以胃溃疡最好发的胃角为中心的小弯侧最多见，发病高峰在40～50岁左右，据统计，胃溃疡的癌变率为5%%左右。所以说，癌变是部分溃疡病的合并症之一，有胃溃疡的病人需警惕溃疡恶变。

手术后的胃癌患者，其消化和吸收功能发生了改变。如果能在饮食方面做出相应调整，就可以使患者仍得到合理营养，逐步恢复健康。

打嗝与胃癌，两者似乎怎么也扯不上关系，但天津市肿瘤医院胃部肿瘤科却接诊了一位以顽固性呃逆为首发症状的胃癌患者，该患者连续打嗝超过48小时，病因是肿瘤直接侵犯神经引发不断打嗝。

上世纪八九十年代，胃癌一直是我国死亡率居首位的恶性肿瘤，晚期胃癌患者 5 年生存率不足 10%。控制肿瘤重在预防，肿瘤的预防包括一级预防(病因预防)、二级预防(“三早”预防)和三级预防(治疗失败的预防)，但对胃癌缺乏有效的预防措施。

经常出现上腹部隐痛、厌食等消化不良症状或是有胃炎病史的人，如突然感觉腰、腿部疼痛，可别不在意，长时间腰、腿痛很可能是胃癌骨转移的征兆。

蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫做氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。

“皮革胃”是指患者的胃壁全层增厚、变硬，坚如皮革，它的另一个名字是革囊胃，属于胃癌的另一种类型。由于生长方式特殊，临床症状不明显，该病早期就诊率很低，到医院检查时，多数患者已发展为中晚期或出现淋巴结转移。

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而，福建省肿瘤医院针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。

嗜烟：过量吸烟是青年人易患胃癌的重要因素之一。香烟的烟雾中含有多种可致细胞突变的物质。

日本东京大学研究人员在最新一期《自然》杂志网络版上报告说，长期患胃炎等慢性炎症是诱发部分恶性淋巴瘤的导火线。恶性淋巴瘤是承担免疫功能的淋巴细胞癌变生成的。结果显示，主要发生在消化道的“黏膜相关淋巴组织淋巴瘤”等恶性淋巴瘤患者中，约20%的人A20基因的碱基序列存在变异，导致A20基因不能正常工作。

原来报告的诊断结果为“慢性萎缩性胃炎”。从动物实验与临床观察表明，胃炎演变为胃癌前过程为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肠上皮化生和不典型增生胃癌。国内外学者对萎缩性胃炎进行长期追踪观察的结果显示，其胃癌发生率与萎缩性胃炎的病史长短及病情的严重程度有关，但这类病变是可逆的，所以说萎缩性胃炎并不等于胃癌。

目前门诊就诊情况显示：女性患者与男性患者就医比例为4∶1，远远超出两者胃病的发生比率。“慢性胃炎、胃溃疡是多发病、慢性病，容易反复发作，要治愈需要较为艰难持久的过程，但是以溃疡为例，其实90%~95%患者经过有效治疗可以治愈，关键在于患者能否积极配合医护人员进行治疗以及做好自我保健。

除了饮食因素外，与胃癌有关的因素还包括遗传因素。有研究证明，胃癌患者亲属的胃癌发病率，比普通人群要高4倍。此外，胃癌发生还与胃溃疡、胃息肉以及胃内幽门螺杆菌感染有关。

提到溃疡，多数人可能会觉得，那不是“上火”闹的吗?其实不是，感染、外伤、结节或肿瘤的破溃都会引起溃疡，它是皮肤和黏膜表皮坏死脱落后形成的溃烂，并且常常会合并慢性感染，以致长时间不愈。通常来说，三个部位的溃疡最常见，也就是胃溃疡、十二指肠溃疡和口腔溃疡。

胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。

胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃。世界各地多年大量的流行病学调查都显示，食物因素在胃癌的发病和预防中有很重要的作用。由于改变大环境、改变遗传因素尚非易事，而“管好嘴”却是容易做到的。所以，预防胃癌应该先管好嘴。

青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌……日前，在上海举行的“中日早期胃癌国际研讨会”上专家透露，中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。

经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。

胃癌高发与家庭自制食品有关，如糯米粑、盐渍萝卜和肉类腌制品以及烟熏鱼肉等食品容易导致胃癌。第二炮兵总医院中医主任郭志红教授介绍说，食盐本身并不含致癌物，但腌制过的食物属高盐食物，可使正常胃黏膜保护层受破坏，从而使胃黏膜上皮细胞裸露，易受致癌物质侵袭，长此以往将发展为胃癌。

随着生活节奏的加快，许多人加班回到家已是深夜，不少人还会吃些食物慰劳自己，总觉得饿着睡觉对身体不好。但以下一项调查值得夜餐爱好者警醒：在30至40岁年龄段的胃癌患者中，晚餐时间无规律者超过三成。

随着生活节奏的加快，许多人加班回到家已是深夜，不少人还会吃些食物慰劳自己，总觉得饿着睡觉对身体不好。但以下一项调查值得夜餐爱好者警醒：在30至40岁年龄段的胃癌患者中，晚餐时间无规律者超过三成。

半年前，王女士感到上腹部偶有不适，自己买了些药服用后症状有所缓解，但是经常反复发作。她曾去过单位附近的医院就诊，被告知为胃炎。直到半月前，她出现明显腹胀、食欲明显减退并伴有消瘦，再到医院检查时，发现已是胃癌晚期并发生了肝转移和肝腹水。

胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。

许多患者一旦被检查出自己患有胃癌就感到很悲观，无住，对生活完全失去了希望，其实不然，早期预防，及早治疗都是不错的方法。我院李主任讲到：首先要看患者发病的部位一般认为胃体部癌预后较好，胃底贲门和窦部较差，广泛浸润者最差。胃底贲门部的肿瘤因出现症状时间较迟而延误诊断，该部肌层较薄，肿瘤易扩散到浆膜及胃外和该处手术时周围淋巴组织不易清除等原因，预后较差。

慢性萎缩性胃炎是以胃粘膜固有腺体萎缩为特征的病变，常伴有肠上皮化生及炎性反应。临床上多表现为上腹部不适或疼痛，食欲减退，恶心，呕吐，嗳气，便溏等。这个病在成年人中占20%以上。

幽门螺旋杆菌是导致胃病的元凶。近日，“幽门螺旋杆菌”的发现者、澳洲医学家巴里·马歇尔教授来沪，在与国家新药筛选中心主任王明伟、中国工程院士闻玉梅等院士专家举行座谈中大胆猜测：吃印度咖喱、韩国泡菜等辛辣食品可能会提高胃酸水平，抑制幽门螺旋杆菌的繁殖再生，从而降低胃溃疡、胃癌的发生率。

很多做过胃部手术的患者都会有一种错误的观念，那就是手术后就安全了，不会再患癌了。其实，残胃患癌的概率远远要比完整的胃大很多。那么，究竟是什么原因造成了残胃癌，让它“悄无声息”的危害患者健康呢?

专家强调，如今，很多年轻人在患上胃病后，自恃年轻体壮，不及时就医，结果导致大多数年轻胃癌患者到医院就诊时就已经是晚期。

胃癌患者的术后护理，对于胃癌，早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，省得延误诊治。

胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位 ，每年约有17万人死于胃癌 ，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4,且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来 ，胃癌确实是一种严重威胁人民身体健康的疾病。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍六种预防措施。

胃癌的发病与饮食结构不合理、环境污染严重、家族遗传易感性等多种因素密切相关。喜欢吃熏烤、高盐、辛辣、腌制的食物，嗜食火锅、麻辣烫等，以及嗜好饮酒等，都可能破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，甚至还可能增加癌变几率。

蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。

胃癌(包括消化系肿瘤)的发病病因和机理较复杂，但由于胃是食物的消化器官，胃癌与饮食习惯有密切关系，这一点却得到了许多专家的认同。既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，多吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生

1、早期胃癌70%以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等。

在山东省胃癌低发区研究中，多吃大蒜的山东人，胃癌发病率明显降低。大蒜中真正发挥杀菌作用的是大蒜素，它也是大蒜特有辛辣味及刺激味的来源。但是大蒜素非常不稳定，遇热会较快失去作用，所以大蒜宜生吃。而且，最好是把大蒜切片后放置15分钟，让它跟氧气结合后生成大蒜素再食用。

青年人患胃癌主要与抽烟过度、酗酒、饮食不当以及精神紧张，生活无规律有关，这些因素将破坏胃肠道的正常活动，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等种种胃病，最终促发癌变。

最后，番茄红素对氧化反应敏感，经日光照射会损失，所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧，放置阴凉处。烹调时还要注意，番茄或番茄制品不宜油炸，否则番茄红素会被大量破坏。

胃癌须与胃溃疡、胃内单纯性息肉、良性肿瘤、肉瘤、胃内慢性炎症相鉴别。有时尚需与胃皱襞肥厚、巨大皱襞症、胃粘膜脱垂症、幽门肌肥厚和严重胃底静脉曲张等相鉴别。鉴别诊断主要依靠X线钡餐造影、胃镜和活组织病理检查。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。在胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%这也是最常见的消化道恶性肿瘤，乃至名列人类所有恶性肿瘤之前茅。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。

中晚期胃癌手术的可能性不大，即便能够手术也仅为姑息性的局部切除，临床上，中晚期胃癌的治疗多采用放化疗联合中医药治疗的综合手段，以充分结合各治疗方法的优势。

大卫·赫柏是美国哈佛医学院医学博士，现任美国加州大学医学和公共卫生学教授，从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为，中国在世界营养学方面有着悠久的历史，以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食，给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。20年前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究，证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明：那时，虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似，但蛋白质来源差异很大。在美国，超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物，而中国则只有7%。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。在胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%这也是最常见的消化道恶性肿瘤，乃至名列人类所有恶性肿瘤之前茅。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。

胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(注：所谓“加工食品”，就是去除纤维、矿物质、维生素的食品，如白糖、白米和白面包等)。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。世界上60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡。研究证明，在致胃癌的诸多饮食因素中，“高浓度食盐食品”为首要因素。胃癌是东方人中发病率较高的癌种，其中情况最严重的是日本，每年有近5万日本人死于胃癌，占日本因癌死亡人数的1/4。

胃癌的死亡率高，与胃癌发现晚有直接关系。不少患者，甚至包括一些大夫在内，胃癌确诊前，部分曾以普通胃病进行治疗，一经确诊胃癌，已经到了中晚期，错过了最佳治疗时机。

明显消瘦。凡年龄在40岁以上的胃溃疡病人，短期内有食欲减退、厌肉食、恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物、营养状态不佳、明显消瘦、疲乏无力等症状，且药物治疗效果变差，这可能是恶变的信号。

大卫·赫柏是美国哈佛医学院医学博士，现任美国加州大学医学和公共卫生学教授，从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为，中国在世界营养学方面有着悠久的历史，以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食，给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。20年前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究，证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明：那时，虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似，但蛋白质来源差异很大。在美国，超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物，而中国则只有7%。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。世界上60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡。研究证明，在致胃癌的诸多饮食因素中，“高浓度食盐食品”为首要因素。胃癌是东方人中发病率较高的癌种，其中情况最严重的是日本，每年有近5万日本人死于胃癌，占日本因癌死亡人数的1/4。

腹胀、腹痛、胃部不适、持续性消化不良，大便带血或黑便，腹泻和便秘交替，大便变细;吞咽时随时食管内有异物感、进食噎塞感，不明原因的长发热、贫血等;乏力，皮肤粘膜黄染，厌油腻，腰背痛等等。

患者应注意顺应四时气候变化，生活起居有节，生活环境良好，劳逸结合，保持身体内环境的平衡，有利于提高自身的抗病能力，避免其他疾病的发生。

　　胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，我省属于胃癌高发区之一。根治术是治愈该类肿瘤的主要手段，但胃癌患者大多数发现时已为不可治愈的晚期，可手术者仍有部分病例术后复发并发生转移，其平均生存期仅6~9个月，而化疗时进展期胃癌治疗的主要手段，它能有效控制晚期胃癌的症状，延长生存时间。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。

患者应注意顺应四时气候变化，生活起居有节，生活环境良好，劳逸结合，保持身体内环境的平衡，有利于提高自身的抗病能力，避免其他疾病的发生。

年轻人易患胃癌，与年轻人的生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，而熬夜的时候，自然就养成了经常吃夜宵的习惯，其实，这是非常有害的。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。

预防是控制肿瘤的理想方法。已有找资料证明，饮食习惯、吸烟等环境或生活的因素至少占癌性死亡因素的70%，理论上讲这些死亡因素是可预防干预的。肿瘤预防研究致力于寻找并预防癌的成因，通过预防战略在靶人群中的有效实施从而降低肿瘤发病率。肿瘤的化学预防是八十年代磨损兴的研究领域，是指有一种或多种药物或化合物来预防肿瘤的发生，是近期能降低肿瘤发病率的唯一可行的重要手段。大量的研究表明，化学预防值得大力推进。如果效果确实，它是代价最小、最值得提倡的方法。美国和日本已将肿瘤的化学预防列为国家重点研究课题之一，并

遗传因素：胃癌有家族性聚集的倾向。研究发现，胃癌在某些家族中发病率很高，胃癌患者亲属的患病率比对照组高4倍。天津、福建在对胃癌发病病因研究中亦发现，与一般人群的发病率比较，胃癌患者亲属的胃癌显然比一般人群更为常见。

目前，我国已成为全球胃癌的高发区，每年新发病40万，死亡30万，超过世界平均水平两倍。由于饮食内容改变、烟酒普及、环境污染和汽车尾气增加，我国胃癌发病正在逼近年轻人，每年新发胃癌患者中，约15%年龄不足40岁。

虽然胃癌病因的最终阐明带需一段时间，但根据现有的研究已有可能提出若干主要的预防措施，以尽最大可能减轻胃癌对人类的危害。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。在胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%这也是最常见的消化道恶性肿瘤，乃至名列人类所有恶性肿瘤之前茅。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。

胃癌的预后有赖于病变的早期发现和早期手术治疗。Yanagata 及Masuda报告因胃癌而作切除术的533例患者，在访3年后存活率为41%，5年后仅23%。国内报告随访113例胃癌切除术患者，5年生存率为21.7%。而全国 胃癌协作组分析了44个单位中经手术病理学证实的早期胃癌400例，其中微小胃癌8例，小胃癌22例，术后5年存活在89.6%。因此，胃癌的早期发现、早期诊断与治疗是提高生存率的关键。由于胃癌的病因还没有完全清楚，故实施针对病因的一级预防还有不少困难。但是如果临床上对高危人群及癌前

根据最新的调查资料，我国每年新发胃癌患者40万人，死亡人数达30万人，而且，30岁以下年轻人在全部胃癌患者中的比例，已由上个世纪70年代的1.7%上升到了当前的3.3%，30年间已增长了一倍。

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而，福建省肿瘤医院针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而，福建省肿瘤医院针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。

美国斯德哥尔摩的卡罗林斯卡研究所的研究人员对820名健康者和患有三种癌症(食管癌、胃癌、腺癌)之一的病人作了比较研究后指出，经常感到胃部灼热的人很可能患上了常见的食管癌。

预防是控制肿瘤的理想方法。已有找资料证明，饮食习惯、吸烟等环境或生活的因素至少占癌性死亡因素的70%，理论上讲这些死亡因素是可预防干预的。肿瘤预防研究致力于寻找并预防癌的成因，通过预防战略在靶人群中的有效实施从而降低肿瘤发病率。肿瘤的化学预防是八十年代磨损兴的研究领域，是指有一种或多种药物或化合物来预防肿瘤的发生，是近期能降低肿瘤发病率的唯一可行的重要手段。大量的研究表明，化学预防值得大力推进。如果效果确实，它是代价最小、最值得提倡的方法。美国和日本已将肿瘤的化学预防列为国家重点研究课题之一，并

既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。

目前，我国已成为全球胃癌的高发区，每年新发病40万，死亡30万，超过世界平均水平两倍。由于饮食内容改变、烟酒普及、环境污染和汽车尾气增加，我国胃癌发病正在逼近年轻人，每年新发胃癌患者中，约15%年龄不足40岁。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。

既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。

“我国青年人胃癌的发生，除与不良饮食习惯、环境等因素有关外，还与遗传有一定相关性。”这一结论是第四军医大学西京医院专家、国际遗传性胃癌协作组成员任军教授等，在近日完成的一项教育部高校优秀教师奖励计划基金课题研究中得出的。

满桌的珍馐佳肴总能引起人们无穷的食欲，但如果不懂得科学搭配，往往会给身体带来很大的伤害，甚至有“致癌”的风险。有几种情况是常见的雷区，务必尽量避免。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。世界上60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡。研究证明，在致胃癌的诸多饮食因素中，“高浓度食盐食品”为首要因素。胃癌是东方人中发病率较高的癌种，其中情况最严重的是日本，每年有近5万日本人死于胃癌，占日本因癌死亡人数的1/4。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。

根据最新的调查资料，我国每年新发胃癌患者40万人，死亡人数达30万人，而且，30岁以下年轻人在全部胃癌患者中的比例，已由上个世纪70年代的1.7%上升到了当前的3.3%，30年间已增长了一倍。

遗传因素：胃癌有家族性聚集的倾向。研究发现，胃癌在某些家族中发病率很高，胃癌患者亲属的患病率比对照组高4倍。天津、福建在对胃癌发病病因研究中亦发现，与一般人群的发病率比较，胃癌患者亲属的胃癌显然比一般人群更为常见。

大卫·赫柏是美国哈佛医学院医学博士，现任美国加州大学医学和公共卫生学教授，从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为，中国在世界营养学方面有着悠久的历史，以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食，给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。20年前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究，证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明：那时，虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似，但蛋白质来源差异很大。在美国，超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物，而中国则只有7%。

虽然胃癌病因的最终阐明带需一段时间，但根据现有的研究已有可能提出若干主要的预防措施，以尽最大可能减轻胃癌对人类的危害。

胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃。世界各地多年大量的流行病学调查都显示，食物因素在胃癌的发病和预防中有很重要的作用。由于改变大环境、改变遗传因素尚非易事，而“管好嘴”却是容易做到的。所以，预防胃癌应该先管好嘴。

大卫·赫柏是美国哈佛医学院医学博士，现任美国加州大学医学和公共卫生学教授，从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为，中国在世界营养学方面有着悠久的历史，以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食，给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。20年前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究，证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明：那时，虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似，但蛋白质来源差异很大。在美国，超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物，而中国则只有7%。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。世界上60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡。研究证明，在致胃癌的诸多饮食因素中，“高浓度食盐食品”为首要因素。胃癌是东方人中发病率较高的癌种，其中情况最严重的是日本，每年有近5万日本人死于胃癌，占日本因癌死亡人数的1/4。

胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。

当不幸发现得到胃癌，病患与家属最关心的一件事就是，有得医吗?有办法切除吗?还能活多久?

潮汕人爱饮功夫茶, 胃肠道因此损伤多。"虽然研究发现胃肠癌症与基因改变有关,还有3%则跟家族遗传相关,但饮食的影响确实非常大。"在近日举办的"2009年胃肠肿瘤学术研讨会"上,专家如是说。

“在胃癌中，约30%属于贲门胃癌，这跟人们生活越来越好有关。以前得胃癌，多数是穷人或是老人，现在得胃癌的，多数因为吃得好，饮食太西方化，或是肥胖所导致的。贲门胃癌产生在食道下方和胃上方，多出现在胃酸倒流的肥胖者中。”全世界中，美国、加拿大、澳洲的这类因肥胖或胃酸倒流所造成的贲门胃癌病例最多。

胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃。世界各地多年大量的流行病学调查都显示，食物因素在胃癌的发病和预防中有很重要的作用。由于改变大环境、改变遗传因素尚非易事，而“管好嘴”却是容易做到的。所以，预防胃癌应该先管好嘴。

“注意顺应四时气候变化，生活起居有节，生活环境良好，劳逸结合，保持身体内环境的平衡，有利于提高自身的抗病能力，避免其他疾病的发生。”这是哈医大二院胃肠乳腺外科主任邹小明教授给予人们预防胃癌的忠告。

全球每年胃癌新发病例中，42%的新发病例数来自我国，数量近40万人;平均约2～3分钟就有1名中国人死于胃癌，但我国胃癌的早期检出率仅为10%左右——以上是记者从卫生部与中国抗癌协会举办的“携手希望：胃癌专题宣传月”发布会上获悉的数据，这些数据再次说明了我国胃癌形势的严峻。

　　据了解，胃癌的早期发现非常困难，因为没有明显症状，即使出现症状也极易与普通胃病混淆。因此，绝大多数胃癌患者在发现时已处于中晚期。因此，预防胃癌，我们必须远离各种生活恶习。

胃癌在全世界范围内是发病率最高的癌症之一，是中国的第二大常见肿瘤。据世界卫生组织癌控项目的统计数据，全球每年死于癌症的患者高达700万，其中死于胃癌的患者占了70万例。中国抗癌协会理事兼胃癌专业委员会委员、天津肿瘤医院胃肠肿瘤科主任梁寒教授介绍：“全球每年934，000新发病例，42%(近40万)的新发病例数在我国，胃癌在我国的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多，约每2～3分钟就有1名中国人死于胃癌。相比其他国家，中国的胃癌形势更加严峻。”

胃癌是常见的恶性肿瘤，居消化道肿瘤死亡的第一位。我国胃癌地区分布的特点是北方比南方高，某些沿海地区比内地高。青海、宁夏、甘肃等西北高原和河西走廊为胃癌的高发区，东南沿海的江苏、上海、浙江、福建和辽东半岛也是高发区，而广东、广西、云贵高原则为低发区。

王先生今年28岁，是外企白领，日常工作节奏快、工作压力比较大。半年前，王先生感到自己上腹部不适，自己买了些胃药，服用后症状有所缓解，但是经常反复发作。他曾经去过单位附近的医院就诊，被告知为胃炎。直至半月前出现明显腹胀、食欲明显减退，再到医院检查时，发现已是胃癌晚期并且发生肝脏转移和腹水，错过了最佳治疗时机。

胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃。世界各地多年大量的流行病学调查都显示，食物因素在胃癌的发病和预防中有很重要的作用。由于改变大环境、改变遗传因素尚非易事，而“管好嘴”却是容易做到的。所以，预防胃癌应该先管好嘴。

胃病包括胃溃疡，胃炎，胃息肉，肠上皮化生和胃黏膜不典型增生等。其中胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等慢性胃病目前已被公认为癌前期病变。

若要早期发现微小胃癌和小胃癌，要建立普查制度。胃透视、内窥镜检查和活检是胃癌诊断的三个主要手段。

食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。

现代医学研究已表明，人们在遭遇一系列紧张或悲伤的事件后，淋巴细胞活性下降，免疫功能受到抑制，为肿瘤发生创造了条件。我国以往流行病学研究多次报道，胃癌患者具有“性格内向，爱生闷气”的特点。北京市肿瘤研究所对胃癌等癌症患者进行测试，发现癌症患者有抑郁、内向、不灵活的个性特点。73.4%的癌症患者发病前遭遇生活事件打击，而对照组仅为51.1%。遇到生活事件而受到精神打击越严重，胃癌发生的相对危险性也越高。

忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。

据统计，中国每年新发胃癌患者约40万人，如早期发现，胃癌患者的5年生存率能达到90%以上，然而目前中国的早癌发现率不足10%，远低于发达国家。很大原因来自对早期症状的忽视和缺乏正确的定期检查理念。

胃癌治疗的重点，应该是不断强调根治性手术的规范性及相关辅助治疗的合理性。

国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。

第四军医大学西京医院日前通过的一项临床资料分析研究表明，现已逼近青年一代。

胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，居消化道肿瘤死亡第一位，发病高峰为50～60岁。

胃癌的治疗与其他恶性肿瘤的治疗相同，均应将手术治疗作为首选的方法，同时根据情况合理的配合化疗、放疗、中医中药和免疫治疗等综合治疗。

一患者于几年前做了胃大部分切除手术，可最近一段时间他常感到上腹部疼痛、饱胀不适、恶心呕吐，到医院检查，医生怀疑他得了，要求他作纤维胃镜检查以便确诊。患者觉得奇怪：怎么可能呢？我的胃不是切除了吗？怎么会得胃癌呢？

为防止术时肿瘤播散，降低感染及其他并发症的发生及减少术后内源性体蛋白的分解，宜从以下三个方面进行处理：

常用于胃癌外科手术后或与化学治疗、放射治疗等合并应用。已证明在的综合治疗中，中医和中药与其他疗法使用，可提高综合疗效，尤其在减少化疗对机体的不良反应、提高人体抵抗力及改善生活质量等方面具有一定的作用。

胃癌的治疗虽以手术治疗为主，但对进展期胃癌的疗效并不令人满意，早期胃癌的手术疗效虽较好，但对某些病例也可采取非手术的方法治愈，因此应积极探索其他治疗方法。以及以手术治疗为主的综合治疗方案，以提高疗效。

所谓胃癌根治术，其根治性亦是相对而言的，其效果取决于胃癌的分期、病变部位、淋巴结转移、生物学特性等因素。因此手术术式也据此而作决择。

专家呼吁：中国公众，特别是中青年人，应避免熏烤、高盐饮食、酗烟酒及烟尘污染才能降低胃癌的发病率。

胃癌的治疗到目前为止，效果仍不够满意。这一方面由于胃癌发病原因尚不清楚，不能在其发病前加以预防；另一方面是多数病例确诊时已属中、晚期病人，疗效自然欠佳。因此早期诊断仍是提高胃癌治疗效果的关键。

适应于胃癌、胃癌手术切除后。面色白、神疲乏力、舌淡、脉细，病情以正虚为主者。

中国中医研究院余桂清教授有以下三个验方可供辨证选择

癌症流行病学专家最近研究发现，我国胃癌死亡率呈上升趋势，男性90年代比70年代增长了10。98%，女生增长了6。32%，始终是我国恶性肿瘤的首位，约占消化系肿瘤的一半。

所谓胃癌根治术，其根治性亦是相对而言的，其效果取决于胃癌的分期、病变部位、淋巴结转移、生物学特性等因素。因此手术术式也据此而作决择。

胃癌是最常见的胃肿瘤，系源于上皮的恶性肿瘤，即胃腺癌。在胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%这也是最常见的消化道恶性肿瘤，乃至名列人类所有恶性肿瘤之前茅。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。

癌症术后的患者往往元气大伤，食欲不佳，尤其胃癌患者，术后的消化能力下降，所以胃癌术后的饮食应少吃多餐为主。

胃是消化道平滑肌肿瘤的最常发生部位，占40％以上,恶性胃平滑肌肿瘤占胃所有恶性肿瘤的1％～2％。

山葡萄根、猕猴桃根茶饮。取二味各40克，常规水煎制剂，调味。每日1剂，分早晚2次服用。

既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。

年轻人喜欢熬夜，而熬夜的时候，自然就养成了经常吃夜宵的习惯，研究发现，这一习惯对胃损伤很大。

适应于胃癌、胃癌广泛转移。朝食暮吐，舌暗淡有瘀点，苔白，脉细，有阳气虚衰之候，证属脾胃虚寒、气血瘀滞者。

胃癌的治疗到目前为止，效果仍不够满意。这一方面由于胃癌发病原因尚不清楚，不能在其发病前加以预防；另一方面是多数病例确诊时已属中、晚期病人，疗效自然欠佳。因此早期诊断仍是提高胃癌治疗效果的关键。

不良的生活习惯可以促进其发病，循证医学研究表明：吸烟、饮酒、吃剩饭剩菜等习惯等可以增加其发病风险，而不吃早餐是最大的危险因素。

从19世纪70年代起，日本的胃癌发病率明显下降。”专家说，胃癌高发与不当饮食习惯有关，如吃隔夜菜、回锅菜等。

既然叶酸能预防胃癌，那么服用多少会有效呢？房教授认为，一般最好在每日3餐后各服1—2片（每片5毫克）叶酸，而且要长年坚持服用，才会起效。

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而，福建省肿瘤医院针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。

一项流行病学调查显示，同为日本籍的海外移民，如果改变从前吃酱汤、泡菜等高盐食物的生活习惯，则胃癌的发生率大幅下降，反之下降则较小，说明饮食习惯对胃癌的发生有着重要作用。

《新英格兰杂志》上刊登的这份研究报告中说，每周至少发生一次胃灼热或反胃的人，患食管癌的可能性要比其他人大8倍，患胃癌的可能性是其他人的2倍。

胃癌的发病率已日趋上升，原因很多，其中食盐摄入过多也会导致胃癌。

胃癌是一种非常常见的疾病。统计结果表明，在全球肿瘤疾病中胃癌的广泛性位居第四，而在致肿瘤患者死亡的原因中，胃癌位居第二。研究表明经常食用酱菜、火腿等食物可增加发生胃癌的危险。

不吸烟、少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。

中医治疗胃癌除上述辩证论治外，常常用活血化瘀，消痰祛湿，软坚散结，清热钐毒等药物攻，在辩证论治的基础上，根据病情，运用以下的一些抗癌中草药。

肿瘤的综合治疗，就是对现有治疗方法的合理整合，最佳搭配，起到最好的治疗效果。治疗肿瘤，就像是打一场战争，武器固然重要，但合理的组织、配合，就像是战术，却是赢得胜利的关键。

生活压力的增加，使一些人对胃部出现的症状容易忽视，总是认为工作劳累所致，殊不知这为胃癌的发生埋下了隐患。

北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所也曾发表过研究报告称，大蒜对胃癌有很好的预防作用。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。

上海远大心胸医院胸外科主任马旺扣指出，胃病包括胃溃疡，胃炎，胃息肉，肠上皮化生和胃黏膜不典型增生等。其中胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等慢性胃病目前已被公认为癌前期病变。

任何单调的饮食结构或是偏食，都会造成体内某种营养过剩，导致营养失衡，进而使潜伏在体内的癌细胞趁机发展。以胃癌为例，流行病学研究发现胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏维生素C。

胃癌的死亡率高，与胃癌发现晚有直接关系。不少患者，甚至包括一些大夫在内，胃癌确诊前，部分曾以普通胃病进行治疗，一经确诊胃癌，已经到了中晚期，错过了最佳治疗时机。

“胃癌的死亡率高，与胃癌发现晚有直接关系。”河南省肿瘤医院普外科主任韩广森说，不少患者，甚至包括一些大夫在内，胃癌确诊前，部分曾以普通胃病进行治疗，一经确诊胃癌，已经到了中晚期，错过了最佳治疗时机。

胃癌早期没有典型的症状，但会出现腹胀、食欲不振、恶心和呕吐等现象，这容易被当做一般的胃病而被忽视，这也是患者难以早期发现的重要原因。

记者从此间举行的“携手希望胃癌专题宣传月”上了解到，我国胃癌的患病率和死亡率均已超过世界平均水平的2倍，每两到三分钟就有1人死于胃癌。而这与胃癌病人发现晚和发病趋年轻化有关，必须引起重视。

睡眠严重不足、饮食几无规律、工作和心理压力过大，以及对胃部不适或胃部感染幽门螺杆菌不以为然，这些都是越来越多中青年人患胃癌的主要因素……一项最新发布的数据显示，近5年来，19至35岁的青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。

“全球每年胃癌新发病例中，42%的新发病例数来自我国，数量近40万人；平均约2～3分钟就有1名中国人死于胃癌，但我国胃癌的早期检出率仅为10%左右”。在12月23日举行的“携手希望胃癌专题宣传月”发布会上，中国抗癌协会临床肿瘤协作中心(CSCO)列举的数据，表明了我国胃癌防治形势严峻。

目前全球每年新发胃癌93.4万余例，其中有近10万新发患者在中国内地；患病和死亡率均超过世界平均水平的两倍，平均每三分钟就有一个中国人死于胃癌。这是中国抗癌协会理事兼胃癌专业委员会委员梁寒教授在近日卫生部、中国抗癌协会和上海罗氏制药联合召开的“携手希望——胃癌专题宣传月”活动上公布的最新数字。

既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。