健脾食疗有哪些？健脾养胃该怎么吃？健脾食疗有很多，大家可以根据自己的身体状况以及饮食喜好来针对性选择。健脾养胃，这些食疗方子可以帮上忙。

如果长期出现虚火旺盛却不给予调理改善，往往会对身体造成伤害，进而可能会引发一系列的身体不适，在这样的情况下建议通过食疗调理的方法来改善。

中医养生的方法里，很多都和生活中的食物离不开关系。现在广东的人很喜欢自己做祛湿健脾粥来治疗听得湿气，所以下面我们就来讲一下祛湿健脾粥有哪些。

药膳汤的种类还有很多，大家可以根据自己的实际情况进行选购熬制。本文将为大家介绍三种保健养生的药膳汤，希望能帮助各位知晓一点药膳汤的熬制方式。

忙碌的年轻人习惯熬夜，且常因压力大导致精神紧张，晚上上床也睡不着。中医认为，心主血，经常熬夜、精神紧张的人会暗耗心血，导致血虚，引起心慌、心跳、睡不好、失眠多梦等症状。

甲沟炎是指甲一侧或两侧的甲沟及其周围软组织的化脓性感染。有啃手指、撕肉刺习惯，或者从事对手脚伤害比较大的职业的人，都容易得这种病。

不明原因的低热难退，西医称作“神经性发热”，中医辨证大多属于阴虚内热或中气下陷。如有症状表现为低热咽燥、口渴欲饮、腰酸膝软、五心烦热、舌苔发红、脉象细数的患者，可以试试百合固金汤，退低烧效果较好。

“肌肉拉伤”是肌肉在运动中急剧收缩或过度牵拉引起的损伤，会产生疼痛和屈伸不利，相当于中医所说的“筋脉拘急”，是由津液受损、血不养筋、筋脉失濡引起的。

春季气候干燥、气温多变、过敏原增多，是慢性咳嗽的高发期。在此推荐一款制作便捷的乌梅粥，可敛肺止咳。

经过检查，我发现她的舌苔黄腻，主诉时不时觉得胃部有热感，加上工作压力大，人经常处于高度紧张状态，饮食没有规律，消化功能也不好。中医认为，这叫做气滞、胃热。

春天乍暖还寒、风大多雨，风湿寒邪容易侵入人体，导致肌肉关节疼痛、酸麻、沉重等不适。因此，风湿病患者的春季防治尤为重要。在此，推荐一款可以自制的威灵仙酒丸，预防风湿效果很好。

现代人的生活节奏快、压力大，很多人深受失眠的折磨，影响日常生活和工作。在此，介绍一个治疗失眠的名方——酸枣仁汤。

现代人生活忙碌，工作压力大，再加上饮食不当，很容易引起胃下垂。胃下垂属中医“胃缓”“胃痞”等范畴，是胃体平滑肌松弛、张力下降所导致的。轻者症状不明显，中重度者会有上腹不适、餐后饱胀、食欲不振等症状。

主诉鼻痒、目痒、上颌痒，喷嚏多，鼻涕少，鼻腔干燥，鼻塞严重，每夜张口呼吸。这是燥热犯肺、邪滞血瘀的症状。治疗上应滋阴润肺、化瘀祛邪、宣肺通窍。

清代《本草纲目拾遗》这样描述仙人掌：“味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛。”研究显示，仙人掌茎、果实含有能镇痛的三萜皂苷和抗炎的谷固醇，正适合急性软组织损伤。

三九寒冬，正是适合进补的好时节。民间常用“三元汤”作为冬季的滋补验方，以期达到暖身健体、滋补气血的功效。

春节将至，亲朋好友相聚时免不了“把酒言欢”。但喝多了，难免会有恶心呕吐、胃胀反酸、口渴发汗等不适。本期为读者推荐三个解酒的小验方，聚餐饮酒前可备好。

骨质疏松症是中老年人常见病，绝经后妇女尤为多见，临床表现有周身骨痛、乏力等。疼痛以脊椎、骨盆区及骨折处为主，当改变体位或上下楼梯时更为明显，以致身体活动受限。一般不易治愈，故应积极预防。

提高免疫力吃什么好？提高免疫力预防疾病，不妨试试这几款食疗方。

现代社会工作压力大，生活节奏快，许多人都会有饮食不规律的情况，从而引起不同程度的胃病。那么要怎样才能养好肠胃呢？不妨试试这几款食疗药膳。

南瓜含有丰富的碳水化合物、矿物质、微量元素，而且脂肪含量很低，可说是一种高钙、高锌、高铁、低钠的食物，对维持身体循环代谢具有重要作用，也有助预防骨质疏松、预防高血压。

莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡，淘洗干净，放入锅内， 加清水。先用旺火烧沸后，再改用小火煮至熟烂稠厚即成。经常食用，可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

中医认为玉竹有养阴润燥、除烦止渴之功效；百合润肺止咳、清心安神；莲子养心益肾、补脾涩肠；芡实固肾涩精、补脾止泄；淮山健脾补肺、固肾益精；薏米健脾祛湿利尿；桂圆可补益心脾、养血安神，以上诸药合而称之为“清补凉”。

爆炒鸡肝怎么做才好吃？鸡肝搭配青椒、辣椒、芹菜等一起爆炒更好吃。　

夏季气温高，如果饮食或者日常护理不科学，就很容易上火。那么上火了怎么办呢，重要的是补水和饮食调理。身体里的水分不足，饮食不当，很容易成为上火的诱因。而食物是身体的营养来源，因此对待夏季上火的症状，只有从饮食上加以调理，身体才会有好的状态。

家常菜花做法大全有哪些？家常菜花做法有干煸菜花、小炒菜花、糖醋菜花。　

桂圆红枣茶是不少女性爱喝的养生茶之一，口味甘甜，对气血的补充和身体的调理都有着很好的功效。那么这样一道对身体益处多多的养生茶应该如何正确冲泡才恰到好处呢，这里面有什么秘诀吗，养生达人推荐的方法简单实用。

在夏季，为了抵抗炎炎暑日，很多人都爱吃几块西瓜解暑，那么您肯呢个很少留意到西瓜子吧，小小的瓜子，都会有什么样的神奇功效呢？其实常吃的西瓜子并不同于我们食用西瓜的子，但是两者在本质上只是品种的不同，药用价值和功效上也是差不多的。专家说，还别小看了这小小的一粒粒西瓜子，它所含有的营养一定也不少呢。

炎热的夏季里，如果稍不留神，很容易引发上火。一方面，夏季的空气湿度大，气候又比较炎热，另一方面，夏季很多人又喜欢吃一些辛辣刺激的食物，作息时间也比较不规律。由此导致的上火是很多方面的，但是如果加以总结就可以发现，很多时候的上火都跟饮食有着不小的联系。那么在平时一旦出现了上火，我们可以选择什么样的水果来败火呢？败火的水果一般都是寒凉性的，例如猕猴桃、火龙果等。

补锌的方法是有很多，通过食物补锌更加实惠和健康。　

腊味煲仔饭，又简单又美味，是我们都不可错过的。　

拌面要做得好吃也是有技巧的，面条要好，酱汁也要好。　

夏季，就是一个喝糖水的季节，那么有哪些糖水是可以既让我们满足口腹之欲又可以清热祛湿的呢？

日常我们可以选择的茶饮有很多，但是可以健脾祛湿的茶饮有哪些呢？　

不知不觉夏天已经到快到了尽头，那么在季节转换之时该如何保健身体呢？首先是在饮食上，随着季节的变化，一些时令性的蔬菜瓜果也纷纷上市，到了八月份，随着气温和空气湿度变化，所以要根据外界的气候以及人自身的情况结合食物来对饮食进行新一轮的规划和安排。健康饮食菜谱当然也要根据季节来进行规划。

夏天一定要调养身心，只有心静如水，才不会被热气攻心。通过夏天中药材养生汤的调理，既能防暑降温，又能针对夏季的特点进行保健。

夏天往往使人心情烦躁，无法入睡。夏天中药材养生汤能帮助你更好地入睡。桂圆、莲子、百合、丹参、酸枣仁等常见的中药，都有安神助眠的功效。

肠胃不好的人到了夏天容易肚子疼，有时不得不吃肠胃药止泻。中药材养生药膳食谱对于脆弱的肠胃有滋补功效，能慢慢调理脏腑功能，美味又健康。

桂圆既是水果，也能当中药。因其功效多，味道好，深受大家喜爱。含有桂圆的中药材养生药膳食谱，保健美味两不误。

我们在夏季想要吃点什么调理身体，可是不要忘了有些饮食习惯会对身体造成危害的，了解一些饮食误区更有利于饮食调理身体。

对于男性来说最痛苦的事情就是自己的性能力不够强，很多时候男性都在寻求一些养生方法来帮助自己提高性能力。那么如何养生才能够壮阳呢？

早上醒来，想要进行其他的日常活动，那么必须要先把早饭吃好，那么早饭吃什么好？可以多吃富含糖蛋白质的食物，牛奶、豆浆、水果是离不开的三种选择。

很多人容易产生疲劳感，总是觉得身体倦怠，这是由于体内营养供给不充足造成的，疲劳吃什么？七种零食能消除疲劳。

调理身体的补汤有哪些？四神汤、羊肉汤、莲子银耳汤、虫草炖老鸭，看看哪款适合你。

中药泡酒是一种古老的保健方法。酒能更好地发挥药力的作用，使养生效果加倍。只要不喝过量，中药泡酒的保健效果是不错的。

晚上喝水会水肿？这到底是不是真的？这或许是不少人的困惑。

中药养生茶是很多老年人都喜欢喝的，并且茶也代表了我们中国的一种文化，只要健康饮茶对于大家的身体是非常有好处的，但是如果过量饮茶的话，可能会不利于患者的正常消化，甚至还可能会形成结石，所以养生也需慎重!

说到调理身体，很多人都会忽略它，认为自己没有问题，等问题来时却已严重，后悔不已。调理身体重在心态，重在生活中的小细节。

很多人都会喝一些中药药方来调理身体。其中四物汤则是一个常用的调理药方，但是在服用的时候也要注意一些事情。

胃病可以通过食疗来调理。牛奶粥、双鱼汤、胡椒猪肚汤、养胃佛手粥以及虫草百合鸭肉养胃效果显著。

古语云，人的精元之气存在能保存则生命存在，其身形安定荣盛，内脏也以此为生命之源泉，此身心的长久平和安宁，是以阴精为气的泉渊的。可见，精气很重要，人不可耗竭精气。如何固精呢？　

排毒祛痘的方法主要有：充足睡眠排毒法、深呼吸排毒法以及清理肠胃排毒法。

贫血吃什么好？食补可以解决贫血的问题。

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养生是一个很久远的话题了，但是它的内容和要求在不断的更新和进步。食疗则是当前大环境下人人关注的问题，因为其与自己的身体状况紧密联系。

养生有很多的学问在其中，或许我们知道的只是一点皮毛，养生保健药酒是一种很独特的饮品，对身体而言，益处很大。

肾虚的症状在男性朋友身上并不罕见，但是如何治疗，却是要看自己的选择，总之，药补不是最佳的选择，食疗才最好，既调理身体又补充营养。　

中药来自大自然，能缓慢地调理人体机能，防治疾病，这和中药的性质及病因有关。

苦瓜是夏季的常见食物，不尽营养价值丰富，而且具有身体保健和疾病辅助治疗方面有不错的效果。但很多朋友对苦瓜具体的功效的不了解，所以想问问苦瓜的作用。有关方面的专家指出：苦瓜的疗效与其成分有关，在清热消暑、养血益气等方面功效作用明显。

中医认为，薏米性凉，味甘，清热利水，养肺健脾。对于久病体虚的老人和处在恢复期的病人等都是食补佳品。莲子味甘，气温而性涩，具有养心安神、治疗心悸失眠的效果。

中医认为，苦瓜味甘性平，清则苦寒，具有涤热明目，清心养血、滋肝润脾、益肾利尿等功效。莲子可药食两用，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功效，可用于脾虚泄泻，遗精，心悸失眠。

山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。

上火是机体的一种病理状态，多数人都有切身体会。用对清火药能有效缓解症状，但用错就易伤身。

很多食物都可以入药，我们的厨房里也有很多中药食材，利用好它们可以帮我们愈疾防病。

铁锅既然能当作一味药来使用，就必然有其禁忌证。中医辨证属气虚、阳气不足者，应当避免使用；脾胃虚弱者，更当避用。

美国“罗德尔新闻网”综合多项最新研究指出，厨房里有9个“食物医生”，它们都是防病治病的高手。《生命时报》进行补充采访，邀请权威专家进行指导。

过度疲劳的征兆有哪些？白领们应该如何预防过度疲劳？接下来，小编为你找答案。

香蕉含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，将水分吸附到固体部分，使粪便变软易排出。

铁皮枫斗性微寒，因此腹胀、腹痛、口泛清水、大便溏薄清稀、四肢不温、舌苔白滑等脾胃虚寒症状者不宜服。需要提醒的是，优质的铁皮枫斗质地很坚实，断面呈角质样，开水不易泡发，故最好煎服。

经常食醋能使人的胃液增加，食欲增强，消化加速，从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以预防肠道传染病的发生。

吃饱饭的时候打个嗝很正常，但如果连续不断地打嗝，自己又控制不了，就有点麻烦了。这个偏方中的八角又叫做大茴香，是止嗝的主料，蜂蜜则是作为调味，中和八角的气味，以便下咽。

小补益气，大补耗气，不考虑虚的程度就随便进补，风险很大。对于体质偏弱的人，补充少量性质平和的药材，可以促进气血生化，有助于增强抗病能力。但如果选择人参这类补益作用过强的药材，稍不注意就会补过，导致上火。

上火有很多食疗方，但也许很少有人知道，石斛是一种有降火奇效的中药材，用它来煲汤，能够起到事半功倍的效果。爱美网分享石斛的三款靓汤食谱，让大家学会煲出美味的降火清热汤。

人参是百草之王。人参能强心，保护心肌，调节血压、血脂和血糖；调节神经系统，提高记忆力，但本身有失眠、神经衰弱、精神疾患、血压高、肾功能不全的人不适合服用。

春季阳气初发，适合养肝，饮食宜多选辛散之物，护阳防寒邪。中医推荐6款食疗方，助阳，清热，健脾。

玫瑰花味甘微苦，其性偏温，善于疏肝解郁，理气醒脾，活血止痛，与其他药物做成药膳可调经止痛，疏肝又美容。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？

四君子汤首载于《太平惠民和剂局方》，原方用人参、白术、茯苓各9克，炙甘草6克，水煎服。方中人参甘温，大补元气；白术苦温，燥脾补气；茯苓甘淡，渗湿泻热；甘草甘平，补气健脾。

豆腐渣为制豆腐时滤去浆汁后剩下的渣滓。《本草纲目拾遗》中说，它具有解毒、凉血的功效，炒黄后用清茶调服，能缓解肠风便血。

山药豆和山药一样，都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品。首先，山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收。其次，山药豆中的黏液蛋白，可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管，预防动脉硬化。最后，山药豆中的皂甙、黏液质有益肺止咳的功效。

临床上补药吃太多引起失眠的情况较多。人参用于长期保健可含服、嚼服、泡水服或服用粉末，每天1~3克为宜，炖汤和蒸煮时每天的用量也应控制在5~10克。其他补药也有相应的用量，建议咨询医生。服补药用于治疗疾病时，应遵医嘱使用，不可随意加量。

葛花是中国千百年来的解酒专方，性甘凉，有解酒醒脑之效，特别适合昏睡、呕吐的醉酒之人服用。

能长寿且青春永驻是很多人想得到的，但除了保持健康的生活方式外，一些中药也会起到延年益寿、抗衰老的功效。比如黄芪，可补气升阳，益卫固表，利水消肿，补益五脏。还有人参、山药和茯苓。

胡椒有温中、下气、消痰、解毒等功效，临床上常来辅助治疗寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、腹泻等疾患。所以，这种外治法对于单纯由寒邪引起的腹痛是有效果的。

需要补气的人，本身就少气懒动，如果剧烈运动，反而会耗气。但适当运动，能调节身体里的气息和循环，使气通达全身，促进补气效果。这时选择的运动要以柔和为主，而且要做到循序渐进，尽量在服药后一小时左右进行。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。药膳养生是不错的养生方法，我们在秋季要少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。

口渴多汗尿频是典型的肾阳不足之证，生活中很常见，有的人还会出现手脚冰冷、腰膝酸软的症状，茯苓枸杞汤可温阳利水、补肾扶正。

板蓝根性寒、味苦，长期大量服用易损伤脾胃，出现胃痛、食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。尤其是体质偏寒的老人、小儿大量用板蓝根，更容易引起消化不良。

腱鞘炎多与急慢性损伤、产后受凉有关，一般表现为手掌部疼痛、患指伸屈活动受限，清晨醒来时尤其明显，活动后减轻或消失，多见于妇女及手工劳动者，好发于拇指、中指和食指，起病缓慢。

万花油有消肿散瘀、舒筋活络、止痛的功效，多用于治疗跌打损伤、扭伤、轻度烫伤等。白花油有疏风止痒、理气止痛、消疲提神的功效，可用于缓解关节酸痛、伤风感冒、头痛、鼻塞、扭伤等。将这两种油涂抹于太阳穴，理论上对于风热感冒引起的发热有一定的缓解作用。

柚子是我们生活中常见水果之一。一般人在食用柚子的时候都会将柚子皮扔掉，实属可惜，柚子皮不仅能食用，还能驱除异味、防蚊虫等。中医认为柚子皮味苦、辛，性温，具有润肺祛痰、止咳平喘、疏肝利胆、健脾止呕的功效。

广东的夏季湿热，这是人体内湿邪入侵，对于祛湿，很多家庭主妇喜欢买薏米煲汤或煮粥，一家老少食用。专家提醒，薏米虽然具有良好的祛湿功效，但是性凉，一般认为体质虚寒、孕妇及女性经期不宜服用。

冬天过去，春天到来，气温回升，温风细雨，人们常会感到疲乏、困倦、提不起精神，我们称之为“春困”。如何消除季节转换带来的生理变化，中医建议试试这些药膳。

天气转凉，变化较快，很多人由于不适应而患上感冒，其实在秋冬换季的季节可以吃一些家庭料理预防感冒病症的发生。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

早上起床照镜子，发现自己眼袋浮肿；面色晦暗发黄、动不动就油光满面；食欲下降，总是没有饥饿的感觉，连水也不想多喝……你是不是也有这些症状呢？如果有，那就说明你的身体有湿气了！秋来夏未走，气候偏湿，加上夏季吹空调、喝冷饮等行为也让身体积累了湿气。中医提醒你，不想被“湿气”困扰，日常要注意祛湿，下面几款粥品和汤水，就可以帮你祛湿养颜。

女性在怀孕之后身体会出现很多症状，这些症状即是妊娠反应，呕吐是其中比较明显的一项，有的孕妇没有反应，但有的孕妇却反应强烈，甚至到了吃了就吐的地步。呕吐厉害不利于孕妇和胎儿的健康，但孕妇是不能随便吃药的。但中医可以帮助孕妇止吐哦，下面我们就来看一下中医推荐的缓解孕期呕吐的方法：

感冒听起来并不是什么大病，可是一旦染上，由此引起的头疼、咳嗽、流鼻涕等一系列的症状却是件非常恼人的事情。是药三分毒，吃药虽然会治好感冒但却需要一个漫长的过程，而且感冒药的毒素也会对身体产生不好的影响，日常多注意饮食可以快速治疗并预防感冒。

中医认为，妊娠呕吐即恶阻，是指受孕后2～3个月之间，反复出现的以恶心、呕吐、厌食或食入即吐为主要症状的孕期病症。下面中医为孕妇朋友介绍缓解孕期呕吐的一些方法。

立秋节气已过，立秋意味着气温由最热逐渐下降。虽然说天气会越来越凉，但季节的转换容易患上感冒。中医指出，季节交替之际是各种流感、腹泻高发季节，而且也会迎来流感高峰季，所以说保健工作不容忽视。下面我们就来介绍可抵抗感冒的几款药膳方：

孩子往往会出现脾胃虚弱的情况，一般表现为食欲不振、抵抗力下降、久之出现面黄肌瘦的情况。夏季气候多雨而潮湿，湿浊寒凉之气易损伤脾之阳气，容易产生脘腹胀痛，食少倦怠，肢倦乏力，泄泻，水肿等症状。尤其是在炎热的夏季，常吃一些生冷的食物，更容易引起脾胃不和的症状，因此家长应该更加注意。

当归，补血养血，调经活血，被誉为“妇科圣药”，与羊肉煲汤还可以防治冻疮。日常汤膳中，适当添加一些当归可以抗老消斑，美容健肤。

春节收假连上7天班，不少上班族叫苦连天，睡不够，疲劳，神经衰弱……各种虚弱。中医学中记载有许多“上品”中药，如何首乌、人参、灵芝、枸杞、三七等，疲劳的上班族不妨借助其滋补力量，及时赶走疲劳，恢复元气。

元宵佳节又来临，春节被无节制饮食伤害的脾胃是否已经恢复了呢？如果你还是觉得脾胃虚弱，食欲不振，不妨试试《本草纲目》收录的这些健胃消食类的中药材，如紫苏、蒜米、小米、山楂……都是常见的食材，不难找哦。

生活中，很多人虚则补，但是中医里，虚又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，不能一概而论。尤其是秋冬季节，选用温补中药，可以增强人体肺腑活力，防病强身。但是不同的虚症需要辩证用药，否则当心适得其反。

白露节气，天气愈加凉快，秋意也更浓，天气也更加干燥。此时，容易出现口感、唇干、皮肤干裂等秋燥症状。因此，家中不妨煲些缓解秋燥的药膳，滋阴润肺。

很多人认为，服药都应该在饭后，但是用药分时令和体质，不同的药物在不同的时间服用效果都不一样。大黄、海螵蛸、白芨以及部分滋补类药物空腹服用，效果更佳。但是中医提醒，由于个人体质不同，对药物的反应也不一样。在空腹服药后出现了胃疼等副作用，就应该考虑改为饭后服药。

一般来说，我们煎煮中药都会使用瓦罐、陶器和沙锅等器具，因为这些器具导热均匀、热力温和、保温长久、化学成分稳定。但是也有人使用金属器来煎煮中药。这种做法是错误的。专家指出，用金属器具煎煮中药，会严重影响药效，甚至出现不良反应。

为了保证中药药效，吃中药时要忌饮浓茶，以免影响吸收；萝卜有消食、破气等功效，服中药时不能吃；热性辛辣食物性多温热，耗气动火，服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药时也要忌；生冷食物、腥膻食物也要避免与中药同食。

鱼腥草不仅是一种野菜，还是一种常用中药。中医认为鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。此外，它还有抗菌、抗病毒的作用，是一种天然的抗生素。如果体内发炎，即使搞不清楚发炎部位也可用鱼腥草调理。

中药治病向来有不少讲究，喝中药也有其讲究之处，只有掌握正确的喝药方式才能物尽其用，使药性得到最大的发挥。夏季喝中药不宜过度温热，不宜过度发汗，也不宜过度滋补。

俗话说，对症下药，即知道病根才能正确下药。可是你知道吗？吃药也是有讲究的。选对药引子服药可以使疗效更佳。

三伏天气温升高，容易出现心情烦躁，食欲不振的现象，中医推荐藿香、佩兰等健脾除湿药和一些益气养阴药、解暑清热药可帮你安然度过炎夏。

茶，是我们生活中必不可少的保健饮品之一。下面介绍的几种茶不只是普通的茶叶，还有更多可以代茶的中药饮品，可以起到益寿延年的功效。

作为父母，最担心的可能就是宝宝生病了，宝宝免疫力差，脾虚、腹泄....都会让父母为之着急。再上加生病了宝宝又不肯吃药。为何不试试食疗养生粥呢，不但美味更能治病防病。看看这11款用于宝宝防病的食疗粥。

中医认为黑米有显著的药用价值，古医书记载黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣疗效尤佳。

现在社会压力大，很多人会经常熬夜，虽然牛肉干、鱼片等小食品都含有丰富的维生素B，但都不易消化，建议少吃。

随着生活条件的提高，人们开始越来越重视养生。在做饭时，会将一些具有药效作用的中药放入汤中或菜中。中药入菜可强身健体、祛百病。

流感高峰季怎么养生？先是不要因为冷，就紧闭门户，应保持室内通风；其次需勤洗手，防止病毒传播。当然多运动、注意饮食也是预防流感的重要方面内容。

生活中有些食物是大家爱吃，但是有“毒”，又不能常吃的，下面我们就给大家提供几个有效的“解毒”方案，让你可以放心的解下嘴馋。

进入冬季，此时阳气潜藏，阴气极盛，人体代谢相对缓慢，‘寒冷’是气候的主要变化。

很多地方有“一九一只鸡”的进补习俗，其实早在入冬以后还未进九时，已有不少人上街买鸡回家煨汤喝。喝鸡汤进补要注意哪些问题，冬季如何科学进补才有效？

日常生活中，清蒸鱼、糖醋鱼、烤鱼等，各式各样的吃法，令人们大赞鱼的美味。

中医认为，橘子的防病治病功效不容忽视。橘络有行气通络、化痰止咳之功；橘肉味甘酸，性凉，具有开胃理气、止咳润肺；青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。

鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了，所以不管外出就餐还是自家设宴，总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么？有没有人不适合喝鸡汤呢？

中医指出，板栗性味甘、温、无毒，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等食疗功效，经常食用可强身愈病，以下中医具体介绍板栗的食疗功效。

据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品；中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

嗜饮啤酒者，除了长出一个“啤酒肚”外，由于腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿。

多年以来，红糖一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。

中医认为，小麦性味甘、微寒，无毒。小麦属禾本科栽培作物。

专家指出，人们在煮粥做饭时可加入一些滋阴润燥的中药，以缓解以上不同程度的皮肤干燥、咽干唇燥、鼻出血、干咳少痰、心烦、便秘等症状。

杨桃为著名的岭南佳果之一，每年的这个时节是收获季节。它鲜艳甘甜而微带清酸，且多汁而清润。中医以为它性寒而味甘酸，具有清热、生津、止咳、利咽、解酒之功，尤其适合风热咳嗽、咽喉疼痛之用。

乌鸡味甘，性平。归肝、肾、肺经。具有补肝肾，益气血，退虚热的功效。适用于虚劳羸瘦，骨蒸痨热，消渴，遗精，久泻，久痢。实验研究表明，乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

骨质疏松症患者快来学学药膳，本文为你介绍治疗骨质疏松症的几款药膳。

很多人吃饭时是“无辣不欢”，包括毛主席在内，都以烤辣椒为美食。其实，这与辣椒开胃的功效是密不可分的。

仲秋为秋季的第二个月，即农历八月。此时天气依然以闷热为主，但夜间已经开始寒凉。饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。

上班族女性最希望有什么样的早餐呢首先，等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；其次，必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；第三，需要热食搭配。

广州女人说：生长在潮湿暑热的广东，不会煲汤根本没法活，小时候，妈妈煮白水鸡蛋，都要放点当归。

肥胖应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物，就可以消除多余脂肪，防止发胖。

醋由米、麦、高粱等酿造而成，是调味品，也是重要的食疗药膳保健品。中医认为，醋性味酸、甘，平，归肝、胃经，可健胃消食、化瘀活血、收敛固涩、止泻解毒，用于食积不化、消化不良、腹泻厌食、瘀阻疼痛、呕血便血。

银耳的营养价值和药用价值一直被人们所认可。很多人都把银耳作为药膳的常用食材。那么银耳药膳要怎么做呢？

夏季养生汤：苦瓜青滚咸蛋汤.夏日里，无论是“煲”、“炖”、“滚”或“烩羹”都爱用瓜类，因为瓜类介乎于蔬菜与水果之间，水分特别多，普遍均有清热、消暑、下火的功效。现特推荐一款较特别的滚汤苦瓜青滚咸蛋汤。

夏季最容易燥热上火，上火可通过饮食调节，且食疗有独特的效果。

荤素搭配有互补性，从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。下面新浪中医保健频道就给你推荐几款荤素搭配的经典食谱。

经期各种如影随形的疼痛，以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题，让许多女性烦恼不已。其实经期前后适当的食疗，可以吃出健康来。

夏季是湿热多雨季节，从中医学角度来讲，湿和热都是导致人体发病的六邪之一，“湿气通于脾”，所以长夏是脾脏保健和养治的重要时期。饮食养生就应该清热祛湿健脾淡补为宜。

中医认为，茄子味甘，性寒，有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。

在日常生活中必须同时食用多种不同颜色的蔬菜，方能取长补短、互通有无，营养才能均衡。

炎热的夏天里，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢？

中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。下面新浪中医频道就介绍几款防治老花眼的药粥。

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，其中尤以女性居多，因此，“去火”成为女性在夏日是必备功课。

如果宝宝常干咳无痰，可服一些润肺生津的食疗方。另外，许多肺病的患儿，也会出现阴虚咳嗽（以干咳为主）的表现，治疗方法基本相同。

治大便下血、痔疮出血、高血压 黑木耳6克，柿饼30克，红糖20克，同煮烂食之。

核心提示:芝麻具有滋阴补肾，益脾润肠的功效。山药能益气健脾，开胃消滞。二者合一，合成山药芝麻糊，适用于肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等。中老年人平时服用，可健体强身，延年益寿。

　节日期间因为饮食过量，多余的热量自然会转化为脂肪堆积在身体内。节后应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物，就可以消除多余脂肪，防止发胖。我们可以参照下面的药膳方，达到消脂减肥的目的。

核心提示：吃鲜花不仅美容养颜，而且健康养生。石榴系果树，云南石榴树种其花可食，味道稍涩，属性偏凉。石榴花作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。

维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

核心提示：在日常生活中必须同时食用多种不同颜色的蔬菜，方能取长补短、互通有无，营养才能均衡。比如以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。

核心提示：胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点：第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情等。
　　

核心提示：炎热的夏天里，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢？

中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用 冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。

核心提示：养生的妙招其实就在生活中，只要留心，养生处处都在，下面就让新浪中医频道教你两个日常养生妙方。

蔬菜根是日常生活中的一种常见生活“垃圾”，许多人都将其扔掉，但是这些蔬菜根却有许多不为人知的药用价值。对养生保健均有奇效，下面我们就简单介绍一下几种蔬菜根的医学价值以及不同蔬菜根的不同食疗方。

核心提示：中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。下面就介绍几款防治老花眼的药粥。

　夏季热浪滚滚袭来，温度骤然上升，炎热夏季防暑，千万不要为逞一时之快而过度贪凉，夏季防暑要分体质进行选择防暑食物，下面几款食疗药膳可以助你祛暑清热。

夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。

你有所不知的中医美食疗方，9款经典牛奶混搭，让皮肤好的无法想象。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴，滋润肠道，清热通便，补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶，起到强壮骨骼美化肌肤的效果。

秋冬季是流感等呼吸道传染病的高发季节，在医疗卫生机构做好医疗、预防工作的同时，也需要提高个人防范意识，提高自身抵抗力，抵制流感。

菊花是秋天的"花中仙子"。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有"朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英"的吟咏。菊花入膳，不仅食之味美，而且具有多种保健功能。现介绍几款菊花食疗药膳方。

在中国，喝茶是一种养生。喝茶是一种陶冶情志的休闲。在中医上讲，不同的茶对身体都有不同的功效和益处，原料中很多成分，都是治病的良方。所以，在此，给大家推荐几个适合高血压病者喝的茶，长期饮用，非常有益。

　陈皮，其实就是橘子皮，每到十一二月份，四川、福建和广东等盛产橘子的地方，就会将橘子皮晒干或晾干3年以上。这就是我们所用的陈皮了。

亲朋欢聚吃喝玩乐，甚则通宵达旦是常有的事。中医学认为，熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，所以熬夜后，最好根据情况选用药膳进行调养，否则会对身体造成不良影响。

中医和民间都有一些防治感冒的汤水，对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果。今天中医教大家两款能有效防治感冒的家庭药汤。

导语：入夏，骄阳似火，天气炎热，很多人都燥热不安，下面新浪中医频道就教你几款简单自制的清凉中药露，帮你在炎炎夏日清暑解热。

　中医和民间都有一些防治感冒的汤水，对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果。今天中医教大家两款能有效防治感冒的家庭药汤。

　　

湿疹是一种令人很头痛的皮肤病，病人对湿疹的第一印象就是难治、反复发作。通过经年累月的治疗未获痊愈，常常使患者失去信心。其实，湿疹不是“不治之症”，由于湿疹发病原因极为复杂，给治疗带来困难。其实只要找到引起湿疹的内在致病因子也就是平时所说的过敏源和外在致病因子加以控制，湿疹治疗自然就没有想象中的那么难了。患者应该与医生合作，积极配合治疗，建立治愈的信心，尽可能避免各种可疑致病因素，再配合一些辅助治疗，湿疹是可以完全治愈的。

从食物金字塔到你当地的书店互联网，肯定没有对营养和健康饮食的建议短缺。但所有的媒体围绕许多“保健食品宣传”，也可对于一个女人很难分辨广告伎俩的养分。

水果种类多营养又丰富，是人们都非常喜欢吃的东西，但是，以下几种水果是不能吃的，否则会给你带来很大的健康威胁！

核辐射，或通常称之为放射性，存在于所有的物质之中，这是亿万年来存在的客观事实，是正常现象。核辐射是原子核从一种结构或一种能量状态转变为另一种结构或另一种能量状态过程中所释放出来的微观粒子流。

是不是只有山珍海味，虫草人参才是滋补养生的胜品，那么如果我们没有那么多的预算，是不是就只能眼睁睁地看着自己的身体一日不如一日？小编今天就告诉大家，并不是只有贵的才是好的，平价的补品，也能给你一副精壮的体格！

中医理论中，有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物，天天食用，一定会让你的宝宝智力超群。

过年“食”字当头，走东家串西家，无论走到哪里都离不开一个“吃”。拜年小零食、各种干果、糕点糖果，筵席上又大鱼大肉，一不小心吃多了，消化不良胃涨胃痛怎么办?

气血对于女人来讲是十分重要，因为气血是直接关乎女性的身体健康，以及反映女性的容貌气色。血气足的以是容光焕发的，美丽动人。因此为了广大爱美女性，推荐以下7种补气血的美食。

厨房不仅是一个制造美味的地方，它还有个新用途，那就是用来治病。别看很多东西都不起眼，可是，一有个头疼脑热的，还真能派上用场，而且没有副作用。像洋葱、土豆、燕麦等这些我们每天吃的食物不仅充饥果腹，还均具备着特殊的防病治病作用。

被失眠困扰的人越来越多，除了找医生查明原因对症下药外，也可以多吃以下几种食物，让自己尽快入睡：

很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃，饿着家人，因此有“宁可多做半锅，不能少做一碗”的思想。饭做得多了，家人往往吃的也多，若是午餐多吃点也罢，但是晚餐吃的太饱就很容易诱发一些疾病。

据此，他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。

许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。以下10种食物，睡前吃最好，有助于安眠，让你睡得更香！

豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆(红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等)，富含蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。中医养生素有“五色豆养五脏”之说。

又到了春暖花开，失眠多梦的春天。专家指出，近期到失眠科咨询春季失眠问题的人陡然增多。那么，春季睡眠不好怎么办呢？为了帮助众人解决失眠问题的困扰，专家给出了以下几点防治失眠的食疗建议，大家不妨多多尝试。

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。

“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬季节是养精蓄锐、保持精力的最好季节，维持良好的睡眠则是实现“秋收、冬藏”最直接有效的方法。秋冬季节，失眠者若能在平时或睡前稍吃一点催眠食物，则更容易入睡。

这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

其实，人的一生有1/3在睡眠中度过，正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关，年老体虚或久病重症而致“虚劳”也会影响睡眠；因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍，正与中医“胃不和，则卧不安”相符；心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。

研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。

“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬季节是养精蓄锐、保持精力的最好季节，维持良好的睡眠则是实现“秋收、冬藏”最直接有效的方法。秋冬季节，失眠者若能在平时或睡前稍吃一点催眠食物，则更容易入睡。

在现代这个飞速发展的社会，如果你跟不上社会的脚步，就会被社会所淘汰。面对工作生活中的种种问题，使肾脏的负担一再加大，如果我们不懂得几时补肾的话，就容易出现各种肾虚的症状，最后危害到的还是自己的身体。所以，爱美网建议你即使工作再忙，也要牢记补肾要诀，别让自己年纪轻轻身子就天天发虚。下面为大家介绍几个补肾的药膳方，对于各种原因引起的肾气不足现在都能有所补救。

许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。

还在忍受失眠的折磨？还在怀念小时候一觉睡到日晒三竿？6种食物帮你忙！

中国居民平衡膳食宝塔(以下简称膳食宝塔)是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于人们在日常生活中实行。

在唐代就有了“药茶治百病”之说，时下感冒流行，出现了很多防治感冒的药茶方，针对当下流行性感冒、伤风性感冒等各种症状进行防治，下面让我们一起看看中医专家为大家推荐的10款防治感冒的药茶方吧。

将兔肉洗净，切成4块，盐、葱、姜、大料、花椒、桂皮用少量水熬成五香水，倒入兔肉腌一晚上，下锅前用红酱油拌匀。锅加油，用武火烧至冒白烟，下兔肉炸至金黄色时捞起。再用砂锅加兔肉和清汤浸过免肉，加入红酱油、糖、盐、大料、花椒、葱、姜、酒，先置武火上，煮沸后置文火炖约1小时，加入味精，置中火收汤，淋少量香油，起锅切小块装盘即成。

女人绝对是爱美的，早上照镜子，如果突然发现脸上多了几条细小的鱼尾纹，必定是无法忍受，而且会整天心情不好，像这样的岁月痕迹，多么希望可以拥有某种神奇的魔法，轻轻一抹就让皱纹消失得无影无踪

民以食为天，而食的本质是营养，到了冬天，正是宜于进补的时节。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，做到“八要”。

冬季养生有喝腊八粥的说法，它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看：豆子中含有很多优质植物蛋白，干果则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素，对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。

大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。

饮食行业常说的“三煲四炖”是指煲汤一般需要3小时。炖汤需要4—6小时。但是有更多的人相信“煲汤时间要越长越好”，而且一煲就是一整天，认为这样食物的营养才能充分地溶解到汤里。

中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥湿、排脓止痛的功效，常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。

近视眼的中医治疗是被患者们广泛认可的一种方法，大家可以根据自己的情况选择适合自己的治疗方法。此外，由于个人体质不同，提醒广大患者在使用偏方时还需与医生进行商议。

乌枣，别名熏枣，是由鲜大枣煮熏而成，具有肉质紧细、味甜幽香的特点，一般超市有卖。乌枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神的功效。又因其味厚色黑，入肝肾、滋补肝肾作用较强。姜汁辛温，能温肺祛痰、温中止呕，可治阴寒、阳虚之症。

枣属于鼠李科落叶果树的成熟果实。其果肉肥厚，色美味鲜，含有丰富的维生素及胡萝卜素等，尤其是维生素C、维生素P的含量特别多，均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%～36%，干枣则达55%～80%；每百克鲜枣中含维生素C达300～600毫克之多，因而有“活维生素丸”之称。它还含铁、单宁酸、酒石酸等成分。

按迎香穴：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴 (位于鼻唇沟与鼻翼交界处) 20次，每天早晚各做一至两组。

专家建议，“贴秋膘”之前可以先补充些既营养又易消化的鱼、蛋等，让肠胃先做好“准备”，进补时也不应胡吃海塞，除了适当吃些鸡、牛、羊等肉类食物，奶制品、豆类及新鲜蔬果也要“跟上”，合理补充人体所需的各种维生素和矿物质，保持体内酸碱平衡。

一般来说，除了天气突变意外，夏天的人是不容易感冒的，如果这个时候出现了这些症状，一般是由于身体内火上升，憋出来的病。

暑易伤气，所以，夏季容易感到疲乏。生活起居方面，要起居有常，劳逸结合，睡眠规律。食饮有节，避免过食冷藏食品及瓜果。另外，冷热适度，室内外温差不宜过大。

　　菊花是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩，功用非凡，是一种药食同源的常见花卉，我国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食!中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疔毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

　　一、药用价值　　芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水消肿、凉血解毒、止血止带等功效,还可降低血压,消除体内水、钠的潴留。

　　原料 金银花5克，金橘3-5颗，干琼脂5克，芭尔糖(代糖)2克。

由于时差关系，南非世界杯比赛直播多在半夜进行。熬夜看球，绝对影响健康。中医学认为，熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，所以熬夜后，最好根据情况选用药膳进行调养。

牡丹的花、根、皮均可入药。花性平，味苦淡，具活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”，是名贵药材。

苹果疗法：取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。

　　从1950年到2009年,转眼间我从上海万竹小学第一批少先队员进入了古稀之年。七十的年龄,五十多的相貌,更精彩的是我至今还常常在许多城市中飞来飞去作健康讲座,成了一名播撒健康种子的“空中飞人”。许多人好奇地问我:“你有这么充沛的精神,是怎样保养的?”

“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。

中老年人、都市白领、办公室工作者、脑力劳动者、身体虚弱者或平日感觉疲劳力不从心者，都是进补的对象。很多年轻人觉得自己身强力壮，不需进补，其实进补的类型很多，不只是针对老年人。

杨女士今年60岁，医生说她患有贫血。除了定期吃药外，杨女士日常生活应该注意些什么，有哪些简便的药膳方可改善病情呢?

从中医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤，一家大小都饮用，若家庭中均为成年人问题不大，西洋参有补气生津之功，鹿茸可补肾强筋健骨。

女性经期会失去一定量的血液，身体抵抗力的水平会因此有所下降。女性经期食补可提升抵抗力，月经期间选服下列食补方法可以预防月经后感冒等抵抗力下降的症状。

现代社会对于“白骨精”一词已给出了另外一个全新的解释，即“白领、骨干、精英”，但是，对于这些每天朝九晚五、撑起职场半边天的新女性来说，往往表面光鲜的背后，更多的是职业病带来的困扰。肩周炎、颈椎病、慢性身体疲劳、眼睛干涩、腰酸畏寒等等都已成为危害上班族们的潜在杀手，其中最为严重的莫过于失眠抑郁。

　丁香辛温，暖胃散寒，善于降逆，下气止痛，温肾助阳。

　莲芯，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。

芹菜性味甘、凉，无毒，入肺、胃、肝经，含芫荽甙、挥发油、甘露醇、烟酸等，有利尿镇痉、理胃中湿浊、除心下烦热的功能。《神农本草经》说芹菜“止血养精，保血脉益气，令人肥健嗜食”。芹菜适用于高血压、头晕头痛、妇女月经不调、赤白带下、小便不利等症。现在医学认为，芹菜降血压、降血脂的作用良好。

就衰老理论和延缓衰老而言，中医药学具有深刻阐述和丰富实践。《素问·上古天真论》就详细论述了女子以七、男子以八为基数递进的生长、发育、衰老的肾气盛衰曲线，明确指出机体的生、长、壮、老、已，受肾中精气的调节，总结衰老的内因是“肾”起主导作用。

大白菜解酒：将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。

许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。

玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。

对于大多数女性来说，最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕，保持好气色。对此，天津营养学会理事长付金如建议，女性应该多喝四红粥，养人又养颜。

一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。听起来让人心动吗？不妨试一试下面健美牙齿的食物。

防唇干唇裂最有效的方法就是多喝水，多吃富含维生素Ａ、Ｃ、Ｅ的水果蔬菜。

营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。

中医来讲，阴虚主症为五：心烦热或午后潮热、盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔。

小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍４款美味红豆汤的做法，爱美女士不要错过了。

产后脱发的主要原因是婴儿出生后，产妇体内产生的雌激素开始减少；另外，妊娠期应该脱落的头发没有脱落，但在产后２－７个月内，这些头发往往会脱落。更年期脱发的原因是精神压力大与激素失调，合理的饮食有助于防止此类脱发。

女性每次来月经时，因失去一定量的血液，以及体内激素水平的变化，身体抵抗力自然较平时下降，尤其是平时体质较弱且月经量较多的女性更为明显。此时若不注意保健，很容易发生感冒。

木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿。至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。

中医认为，茄子属于寒凉性食物。夏天食用，有助于清热解毒，对于容易生痱子、生疮疖、痔疮的人，尤为适宜。

墨鱼是人们常吃的海鲜食品之一，它含有丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；据说墨鱼的墨汁还有一定的抗癌作用。既然墨鱼具有如此的营养价值，不妨跟着我一起来学学多吃墨鱼吧。

饮食调养是人类最好的养生方式，而在饮食中，又以汤品的营养价值最为容易体现。女人爱美，首先就要从学会喝汤开始。有的汤养颜，有的汤水防衰老，还有的汤水不仅补充营养还有食疗效果……学会怎么喝，我们都来听听专家的建议吧。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。

近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。

菊花清热解毒，对人体有非常好的养生功效，而且价格经济实惠，菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。

经济不好的情况下很多女性都开始缩减开支，但是美丽所需要花的钱女性们却从来都是无法节省的，其实想拥有美丽却又能花少钱的事情还是有的，小编为女性们介绍物美价廉的解毒食物。

营养学家说你吃什么什么就是你保持年轻的金科玉律一点不深奥，我们缺少的只是坚持！ 只吃7成饱=心脏年轻10年 少吃常常能获得戏剧性效果。

美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

健康的饮食塑造健康的身体，胡乱吃东西总不能给我们带来太多的好处。所以，想要让自己保持年轻有活力的状态，首先在饮食上就要挑对东西来吃！下面推荐几种有益的食物，常吃可以帮我们塑造出健康的体魄，快跟我一起来看看是哪些食物吧。

很多人对于早餐的注意程度并不高，尤其是早上常常都是赶时间匆忙的生活，对于吃早餐这件事来说，更多的人是为了节约时间，有条件才会加热没条件也就凑合着吃了。医学研究人员提醒，常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。

中国传统医学中有一套“五色配五脏”的食疗理论。科学家通过对多种食物营养成分的分析证实：食物的营养价值确实与食物的颜色有着密切的关系，在五颜六色的“外衣”下，一些食物蕴含着某些特定的养生保健效果。

有一种生活称之为“豆生活”，购买优质的绿色豆产品，分享制作各式豆制品，在生活里充满豆的信息。让豆生活的质量最大程度地发挥在我们身上，使五脏更为轻松，让身体更加健康。

粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥；有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为秋季保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿。

曾经的大鱼大肉到了现在讲究健康风潮的时代，都尽量被很多健康的食材取代。尽管如此，但在口味上依然保持着浓郁的风格，只不过油腻的感觉已经被降到了最低，因为在调味上用了不少像柠檬汁那样天然的元素来代替，凉拌的菜式也添加了不少蔬菜的成分，不再一面倒向大肉大油，而是让整个餐宴的荤素搭配逐渐变得平衡起来。

更年期月经紊乱是女性更年期最明显的症状表现之一，对于更年期的正常生活和工作造成极大的影响。

随着人们生活水平的不断提高，养生保健，饮食养生的概念开始得到越来越多的推广，女性因为过于大的工作压力，生活压力导致身体虚弱，而食疗的调理能帮助女性恢复虚弱的身体，煲汤更是成为生活中不可缺少的一部分。特别是对女士来说，汤品尤为重要。

为防止近视的发生和发展，食疗所选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质，增强睫状肌的肌力，帮其恢复固有功能；加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，防止其扩张。

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。

可能对一些人来说，吃宵夜是他们的习惯和必须，就像小编的一位朋友，每天十点半以后都会准时出门，去附近的饭馆吃宵夜。但是，经常是宵夜到底对我们的身体有没有好处呢，除了一日三餐按时吃饭之外，多出来的一餐宵夜会给我们带来怎样的影响。

一般人身体里或多或少有一些毒素的积累，但过于激烈的排毒方式，会引起人体的强烈反应，只适合严重排毒障碍患者。过与不及都不是养生之道，只要了解身体的需要、给予身体所需的照料，身体自然会对应你的付出呈现你所希望的模样，过度的刺激会让身体这个小宇宙失序。

中医学认为，泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。

春天人的活动量开始加大，同时血液循环加快、营养消耗增加，这时调养好肝脏可增加抵抗力。朝阳医院副院长沈雁英指出，春季是养肝的合适季节，要养肝可多吃鸡肝、鸭血。

春季养肝调理情志是关键，即保持心情舒畅，不要生气。同时可以根据情绪有针对性地选择食物，特别是脾气暴躁的人，更应该“吃点苦”。

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保持视力正常。蜂蜜能补中，润燥，止痛，解毒，清热。

山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可预防心血管疾病，对高血压患者尤为适宜。

现在中小学生的升学压力非常大，在这种情况下会产生一系列的综合症，如果采取饮食疗法应对，这些症状会有一定程度的缓解，本文在此介绍一些汤、羹、粥食疗方法，以供正在为考生们“加油”的家长参考。

《神农本草经》说芹菜“止血养精，保血脉益气，令人肥健嗜食”，现在医学认为，芹菜降血压、降血脂、补铁的作用良好。

《本草纲目》中说鹌鹑“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，适用于治疗消化不良、身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食物。

中医认为：“肝开窍与目”，“久视伤血”，“日久伤肝”，长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，甚至眼睛出现很多症状，这里就给网虫们介绍些爱眼食谱。

人在熬夜时，褪黑激素的分泌，或多或少会被抑制而间接影响人体免疫功能，这也是夜班工作者免疫功能下降，较易患癌的原因之一。许多人在挑灯夜战后，很容易受到病毒的威胁，就是免疫力降低的佐证。

枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效，对肝肾不足导致腰酸遗精、消渴、头晕目眩、视力减退、内障目昏等有一定的食疗作用。

春季是孩子快速生长的季节，如果父母在此时能配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。

很多城市居民有睡眠问题，失眠令人感到万分苦恼，耽误工作和学习，现介绍具有助眠作用的十种食物。

现在许多人都处于亚健康状态，经常感到疲劳，上班也无精打采，新的一年里如何让自己生龙活虎？家庭小药膳让你精神百倍！

食疗，顾名思义，就是用日常饮食来代替药物治疗。中医食疗不同于现代医学的饮食疗法，如少吃多餐、吃软而易消化的食物、每餐应包含多少热卡、吃多少蛋白质、脂肪、碳水化物等。

眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。

大蒜在经常用作杀菌和提味之用，消除脚气病，靠的也是蒜丸。

有什么对每个女人都适用的由内而外的美丽主张？答案很简单：汤。据说，有 8 名御厨专为慈禧太后做汤；坠马受伤后的林志玲，除了医生的治疗，更有林妈妈煲的海带排骨汤助其康复。一碗汤有这么神奇吗？真的不用怀疑。

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。

豆子种类众多，烹调方式多样，怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类？中医专家推荐了几种最佳食用方法。

从中医学角度来讲，藕入肺，冬春季节人们一般都会出现肺热、肺燥等现象，所以此时吃藕，有养阴和润燥的作用。

橘子酸甜可口，是人们喜爱的水果，但橘皮往往会作为废弃物随手扔掉了，其实橘皮的用途很广，具有具有理气健胃、燥湿化痰之功。

冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出，冬季汤料首选陈皮和雪梨，可有效缓解咳嗽痰多的现象。

芹菜雪梨汁的作用在于内调，短期见效是不可能的，贵在坚持。但胃溃疡、胃酸分泌过多、经期妇女不宜过多饮用。食疗同时，还要忌用油脂类护肤品，少食肥腻，均有助于痤疮的治愈。

今日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。

大腿以下，尤其是右小腿到脚都感觉很凉，而且爱拉肚子，穿多少都感觉冷，两只手也感觉凉。请问我这是什么毛病？

粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”，而且紫菜的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化，食后可以使肠蠕动增加，大便通畅。

中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类，只有粳米可补中益气、健脾养胃，因此它被誉为“天下第一补人之物”。

寒冬季节，热乎乎的火锅再加上羊肉、狗肉、枸杞等是散寒助阳的温性食物。这样的养生之道，固然可以产生更多的热量以抵御寒冷。但是，温性食物往往含热量偏高，吃后不仅容易发胖，还会导致肺火旺盛，使体内出现“燥气”，严重的甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。

美国心脏病月的红色标识遍及北美洲大陆时，我们身边的两种护心食物也应该受到人们的重视了！男喝红茶、女吃红糖，两种红色食物，就是保护心脏健康的尖兵。

如何才能吃得健康，这是一门艺术，我们追求的不再仅仅是美味，而更需要营养！今天介绍一种对动脉硬化、高血压、糖尿病等常见疾病有食疗作用的蔬菜——豇豆。

黄芪是补气的首选药物，这里介绍几种黄芪药膳，可以用作营养不良、贫血、胃下垂、自汗等病的辅助治疗。

糯米又叫江米，颜色有白、黑、红三种，是大米的一种。因其香糯黏滑，常被用以制成年糕、元宵等风味小吃，深受大家喜爱。

冬季气候干燥，不少宝宝感冒后表现为干咳无痰或少痰的“燥咳”，吃药治疗效果也不明显，此时家长不妨用药膳来治疗。

“药补不如食补”，在日常生活中，我们可以有意识的食用一些有药用价值的蔬菜，在饱了口福的同时达到治愈疾病的效果，何乐而不为？

广东煲汤不但注重口感的鲜美、纯正，更是注意其食疗作用，小编精选了四道广东靓汤菜谱，让您在享受美味的同时促进健康！

羊肉是大家冬天里喜欢吃的一种食物，什么体质的人最适宜吃羊肉呢？羊肉怎样烹饪才更能发挥它的食疗作用？阅读本文后您心里就会有底了。

广东煲汤注重食疗作用，在享受美味的同时又对身体的调养起了重要作用，如何做出地道、营养丰富的煲汤？本文告诉您几个小窍门。

宝宝病后食欲差中医调胃开胃三方药膳，儿童期保健医院的儿科医生提供了几道中医调胃方

许多人常常感到眼睛不舒服，便随意用点儿眼药水缓解一下。

治动脉硬化冠心病：黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用，每日2次。

豆豉酱猪心 猪心1000g，豆豉适量。猪心人锅，加葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄油，清水，武火烧沸，改用文火炖熬至肉熟，捞起猪心，稍冷，切成薄片即成。功效是补心安神，适用于心血亏损，心悸心烦，产后惊悸，抽风等。

慢性疲劳综合症，简称CFS，是近年来才出现的一个新词语，患慢性疲劳综合症的病人多因工作繁忙、生活紧张、学习与精神负担过重、长期从事脑力劳动等原因而表现为十分疲劳，经休息仍得不到缓解，并伴有肌肉疼痛、头痛、咽喉痛、多关节疼痛、低热、注意力不集中、记忆力下降、情绪低落、夜间盗汗、体重下降、入睡难、夜寐多梦或睡眠后仍感到疲劳。

黄连苦寒，入少阴心经，降心火，不使其炎上，并能清里热，泻火毒，燥内湿；肉桂辛热，入少阴肾经，暖水脏，不使其润下，并能温营血，通血脉，散寒凝，补命火。二药合用，寒热并用，相辅相成，交通心肾，使水火既济，故对心肾不交的失眠有良好的治疗作用。

冬天喝点热汤，既美味又养生。甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。

姜、红糖虽有诸多好处，但也针对体质。张瑞说，对于阴虚体质的男性，如经常口干、潮热的人，就不建议多吃姜;经常吃辛辣食物的人，最好也少吃姜。“而手脚凉、面色白等偏阳虚体质的女性，可以适当多吃些红糖。

寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

我们日常饮食中常用的调料——姜，在祖国医学中是作药用的。姜作为药物由来已久，早在东汉时期我国最早的中药学专著《神农本草经》中对他就有记载“干姜，味辛，温。主胸满，款逆上气;温中止血，出汗，逐风湿痹，肠游下痢，生者尤良。”

孕妇生产后的饮食更加要注意，不能随便，要做到三思“组训”，才能够做到让母子健康。

一般说来，苦味食品都口感略苦，具有解毒功能，并可清热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

山茱萸是茱萸的一种，其果肉称“萸肉”，俗名“药枣皮”，为传统名贵中药材。含有丰富的矿物元素、氨基酸、多种糖、有机酸、维生素等营养成分和药用成分，其食用、药用历史在1500年以上，具有很高的营养价值和药用价值。《本草纲目》列山茱萸为滋补上品。

慢性疲劳综合征，简称CFS。CFS在发达国家流行已久。长期以来，医学界对它没有一个明确的认识，直到1988年美国疾病控制中心，根据全美各地相继提出这类病例的报告，才研究命名为“慢性疲劳综合征”。该中心给它下的定义是：CFS的症状首先是突然出现的极端的疲劳状态，延续6个月以上，反复出现微热、咽喉疼痛、淋巴腺肿大、肌肉疼痛、臂力下降、头痛、精神错乱、记忆力减退、视觉障碍等症状。

红枣，宜食宜，大家再熟悉不过。可是，你真的认识红枣吗?大枣，小枣，南枣，北枣，黑枣……这跟 红枣有何不同呢?

中医理论中，有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物，天天食用，一定会让你的宝宝智力超群。

民间有谚“冬令进补，来春打虎”，在我国江浙沪一带，膏方是人们冬令进补的重要手段。中医专家提出，亚健康人群可借助膏方全面调理身体，提高身体的抗病能力。

秋天虽到了，但是热体质的朋友还是会不断长出烦人的痤疮与喉咙痛。小编特此推介药膳四款。

“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在滋阴、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。

夏秋之交，天气忽冷忽热，往往是感冒多发季节。而且，今年甲型流感仍有流行可能，形势更加严峻。此时，百姓如何采取措施保持健康，防范疾病呢？

5岁以上的小儿，经常在睡眠中不知不觉地排尿，称为遗尿症，轻者隔数夜一次，重者每夜一次或一夜数次，遗尿多发生在深夜，尿后能继续熟睡。

一说男人保健，十有八九会认为男人需要壮阳。滋阴？笑话！那是女人的事情。让男人滋阴，男人会说：“你才需要滋阴呢？”没听说过吗？女人是睡的动物，男人是吃的动物。但是，这个观点错了。从中医角度说，男人滋阴比壮阳更重要。

银耳是含有多种氨基酸的补品，不仅是宴席上的一道美味，而且还可以辅助防治某些疾病。这里介绍制作银耳药膳的蒸、拌、炒、煮、炖、泡法。

黄耳杂豆汤不仅味甘性平，口感清甜，而且有健脾止泻，和解百毒的功效，故对于脾虚湿盛所致的泄泻有着很好的疗效。

拔罐疗法，作为中医的特色疗法，不仅操作简便，经济实惠，而且应用范围也相当广泛。让我们一块去了解怎么通过拔罐来治疗胃炎吧。

在《本草纲目》中就有记载薏苡仁有健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿、利水疗痈的功效，故薏苡仁是一味营养价值高、治疗功效广的佳品。

介绍土茯苓煲猪骨汤、土茯苓炖水蛇两种药膳。

中医认为鸡的功能温中、益气、补虚，故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。

“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”“麻布袍子白布里，粉红床单白身体。”请你猜猜这两个谜语猜的是什么食品?你一定会猜得出，猜的都是人人喜吃的落花生，都有趣地描绘了这种果实的生动形象。奇物花生读到落花生，它可算是一个大怪物，别的植物总是花枝招展在空中，经过昆虫或风等传粉受精以后，就在空中结果。而落花生哩，在琳琅满目的植物界中是绝无仅有的，地上开花，落地里结果，所以叫做落花生。现在简化叫做“花生”，又名及地果。

醪糟是以蒸熟的糯米（江米）或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，醪槽中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。

中医药膳让你健康生活，预防疾病！

中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。

祖国医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。

花生为豆科草本植物落花生的种子，古人称它为“长生果”，说明有延年益寿之功。

我们厨房中有一些调料，对治失眠都有很好的作用，特别是洋葱和生姜。洋葱和生姜的气味有安神的作用，使大脑皮层受到抑制。

如今，人们生活水平不断提高，一日三餐，常食精米细面、鸡鸭鱼肉，结果使得“富贵病”长驱直入。于是，杂粮又成“新宠”。

中医认为，本品有清热解毒、利水消肿之功，适用于高血压、痈疽疔疮、丹毒、急性黄疸型肝炎、多种癌症患者，尤其适于食管癌、胃癌等消化系统恶性肿瘤患者食用。

日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。

近年来，凡对健康不利的东西，似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”，蔬菜水果中的农药残留对人体“有毒”……在中医中，确实有关于“毒”的说法，不仅这些外源性的有害物质，身体本身代谢产生的废弃物，也是“毒”的一种。

红枣的用法有多种，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。

山药是女性美容不可多得的养颜美容的滋补食品。红楼梦里，就出现过山药制作的小点心。

黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。因此，有人称其为“人体清道夫”。

临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。

提到进补，人们不禁会想到各种参类产品，其中花旗参是消费者的首选。美国是西洋参的原产地，在加拿大和中国也有种植。

干燥的秋天，人人都喊“上火”，不如就在家自己动手制作一款清凉下火的龟苓膏吧！

山药，又称山芋，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成小吃。

补血法适用于血虚之人。不是血虚，不能用这种方法。

金针菜是常见且便宜的菜肴，因此常被人们忽略了它的营养及食疗功效。

人参的种类很多，从产地上可分为产于我国东北的吉林参、产于朝鲜的高丽参（也叫“朝鲜参”、“别直参”）、产于日本的东洋参和产于美洲与欧洲的西洋参。

祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。

猪胰1—2只，生山药250克。将猪胰与山药切片，一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用，可用于气阴两亏的消渴证。

醪糟原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量约为2％—3％之间。一般情况下，成人每天饮用150～200克较为适宜。

生活中有些食物的搭配组合由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上觉得这些搭配是顺理成章的。但从健康的角度讲，有些却并非合理。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告吧。

葱不仅是一种调味品，也是一味不可多得的“良药”。

山药是女性美容不可多得的养颜美容的滋补食品。红楼梦里，就出现过山药制作的小点心。除此之外，中医认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。

医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。

食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。

竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。

在冬季，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。

立冬过了，广州的天气很好，天天可以享受灿烂的阳光。在一个休闲的周六，“忆记”的小店，地方不大，却聚集了一群关心健康的年轻女性，听着广州中医科大学赵教授讲着燕窝的知识。对这个女性养颜代名词———燕窝，女人们既倾心，又操心，怕吃到假货，钱花了也起不到养颜作用。

血虚女性冬季可适当用中药材补血。“春生夏长，秋收冬藏，天地之大纪；春温夏热，秋凉冬寒，四季之大纲。”这是养生者所熟知的一段话。

梅花又称腊梅、红梅、春梅、冷梅、雪中花等，不仅供观赏，亦可药用，又能入膳让食物色香味俱全。

韭菜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精之效。《图经本草》称韭曰：“菜中此物最温而益人，宜常食之。”量再同煮成粥，温热服用。

黄河中下游的三百里怀川有四样宝贝：山药、地黄、牛膝和菊花。《神农本草经》将这种宝贝均称之为“上品”，尤以山药获得了平价人参的美誉。

人的一生，有三分之一多的时间是在睡眠中度过的。正常的良好睡眠，可调节生理机能，维持神经系统的平衡，是生命中重要的一环。

中医认为，肝开窍于目，肝通目，久视会伤肝。

滋阴补肾的常用最佳食物，你了解多少呢？看看这五款食物吧！

食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。

男人不可百日无姜，女人不可百日无糖”

男人不可百日无姜，女人不可百日无红糖。

现在，很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它们的营养特点和保健功效吗？

正如人们所说："冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方"。农历十月正是萝卜市场的旺季，多贮萝卜，莫要失去良机。不想贮存的，也要隔三差五买点尝尝。

饮食疗法以食为药，能最大限度地减少药物对人体的伤害，已经被越来越多的人认识和悦纳。下面是目前世上最流行的八种食疗方法。

强壮身体，补益脾胃。适用于脾胃气虚型身体消瘦、食欲不振、素体虚弱等症。是冬令进补佳品。

民间流传着“生姜治百病”之说。生姜在有兴奋提神、排汗降温、健胃增进食欲等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。

进入冬季后，吃的东西更加丰富了。什么营养火锅、独家秘方药膳等各种养生保健食谱被商家们渲染得淋漓尽致，人们一看到药膳，就想到什么大补壮阳之类的，其实都是错误的认识。

食品添加剂、高脂肪食物、杀虫剂、空气中的有毒排放物……越来越多的毒素充斥着我们的生活；痤疮、口臭、便秘、头疼、水肿、肥胖……这些都是体内毒素积聚的信号。当健康面临威胁，排毒就成了每日必不可少的功课。

“金桂飘香栗子来”。每年秋冬季节栗子上市，选购时不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。

气温急剧下降，常易引起人们胃痛发作，尤其是胃寒者。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。

中医认为牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。

在我国，杏仁不论是入药还是作为保健食品，都由来已久。我们的祖先很早就将杏仁作为医疗、美容和食用的佳品。

荷叶还具有减肥的功效。明代《秘传证治要诀》载，“荷叶服之，令人瘦劣”;《中国药茶配方大全》中指出，荷叶可平肝降压、降脂轻身，适合于脾虚湿阻型肥胖症。

长期以来，民间有些地方认为芹菜有“助性”的作用，可以提高男性性功能的说法。其实这是一种不正确的说法。实验证明芹菜可以抑制雄性睾丸酮的生成，并有杀灭精子的作用。所以说，芹菜不仅不能“助性”，反而可使人产生不孕症。

麦芽入药，有生麦芽、炒麦芽及焦麦芽之分，其因炮制方法各异，所以功效各有不同。

相传在古时候，南方遇上了一场百年不遇的大旱，庄稼颗粒无收，人们无物以充饥，遍寻食物，有人在山上发现了一种植物，结出的白色种子，颗颗饱满，色白如珠，因饥饿难耐，便采来食用，结果发现它不仅无毒，而且还很美味，人们就把它叫做薏苡仁。

桂圆是我国特有的水果，有些晚熟的品种，要在桂花飘香的时候才成熟，故称为桂圆。它的形状像龙的眼睛，所以又被称为龙眼。最早栽培于岭南，其上市多在荔枝摘完之后，故又称荔奴。

茶树菇来源于粪绣科植物茶薪菇的子实体。茶树菇也叫茶薪菇、柳松菇、油茶菇、神菇等。茶树菇为一种高山密林地区生长的野生真菌，其伞盖鲜嫩，菌柄硬脆，味美清香，口感颇佳。过去，我国茶树菇主要是天然野生品，同时以出口为主。

韭菜来源于百合科植物韭的叶。韭菜也叫起阳草、壮阳草、草钟乳、懒人菜等。全国各地均有栽培。

《中国药典》记载，山药别名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山药、白山药，所以，怀山药和淮山药，指的都是山药。

红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。另外，红枣虽然可经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，引发便秘。此外，如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易患蛀牙。

唐代医学家孟诜认为冬瓜有明显的瘦身健体的作用，在其著作中就有“欲得体瘦轻健者，则可常食之;若要肥，则勿食也”记述。

中医认为，阿胶性甘平，入肺、肝、肾经，有补血止血、滋阴润肺之功效。常用于血虚痿黄、眩晕、心悸、虚劳咯血、便血、崩漏、热病伤阴、虚烦不眠等症。

由于菜花的特殊作用，因此，菜花特别适宜中老年人、儿童及脾胃虚弱、消化功能不强的人食用。

纵观历代中医养生疗病补虚的名方，枸杞子是入选治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症之良品。

中医理论认为萝卜性平微寒，有消食导滞、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功效，从萝卜的这些功效不难看出，萝卜毫无补益之功。

香菇来源于侧耳科植物香蕈的子实体。又称香蕈、冬菇。是一种生长在木材上的真菌，我国多数地区均有栽培。

节瓜又叫毛瓜，原产我国南方，是广东地区常吃的瓜类之一。节瓜口感鲜美，焖、炒、煲汤皆宜，用它配花生鸡脚熬汤，汤水清甜，口感绵润，是适合四季常喝的汤品。

古人主张“食药一体，膳药同功”，讲的就是食物是最好的药。而在民间流传的多种养生谚语中，“女子不可百日无糖，男子不可百日无姜”深入人心。

如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。

芫荽还可以用来治疗风湿病，尿路感染，过敏症等疾病。

中医认为，冬季不但要贮存体力为来年的“春生夏长”做准备，又要有足够的能量抗寒御病。所以，眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水。

莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品，鲜莲藕中含有高达20％的碳水化合物、蛋白质及各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是
别有一番风味。

立冬已过，尤其北方地区开始供暖，室内干燥的空气常让人感到肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱……这些都是身体向你发出的缺水信号。这时，有人会大杯大杯地喝水，但燥气伤阴，喝进多少，排出多少，因而光喝水并不奏效。其实，我们可以通过饮食来补“水”，让身体变得滋润起来。

天气已经变冷了，养生重在养胃，常喝养胃汤，帮助你调理肠胃。

男人是社会的中流砥柱。但由于受环境污染、生活节奏快、工作竞争压力大、不良习惯等多重“夹击”，现代男性亏空的不单单是肾脏，紧张抑郁、嗜酒伤肝，大气污染、吸烟伤肺，饮食不规律、过劳损脾，压力大、思虑过重等使心志难调，长此以往，心、肝、脾、肺、肾等五脏系统都会受到损伤。

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。这是民间流行的一句口头禅。那这话到底有什么科学道理呢？

食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。

母乳是母亲带给自己宝宝的第一份礼物，它在满足婴儿身体发育所需要的营养的同时，也慢慢培养了母子（女）之间的感情。

人们总希望自己能生育一个健康聪明、活泼可爱的小宝宝，这也是优生学所追求的目标。正因如此，当自己的妻子、女儿或儿媳受孕后，就老想着给她们进补，依靠补药来增强体质，提供胎儿发育所需营养，从而获得一个漂亮、聪明、健康的小宝宝。

让孩子长得高挑，是为人父母的心愿。孩子长高长大，除了先天的遗传因素外，还存在着更重要的后天生活环境因素。后天的生活环境是父母可以为孩子创造的空间。

人们在吃饭的时候都爱喝点汤，没有汤的筵席，再丰盛也是不完整的。无论在哪里，无论是什么场合的酒席或饭局，都少不了汤。

如果新妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。

据报道，人们常说鲜桃养人，主要是因为桃子性味平，营养价值高。桃有补益气血、养阴生津的作用。

为了让孩子能吃得好，家长们总要耗费不少心思。当秋风渐起，天气也逐渐转凉，抵抗力较弱的孩子对气候的变化尤其敏感，这时候很容易生病。

寒冷的秋冬季节，各种坚果纷纷登场，平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。本期我们就请营养专家介绍一下这四种坚果的营养及健康吃法。

根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能。

秋天多燥，冬天多寒，燥邪、寒邪常常在秋冬季节侵犯人体，导致疾病的发生。所以，在秋冬季节做好养生保健，就可以避免或减少疾病的发生。下面介绍几款养身保健粥方，在相应的适应症下，可长期食用，以养生保健，促进健康。

一碗热热的鸡汤，随着那香气萦绕而来的更多是对家温暖的记忆：长身体时，爸妈会为我们熬上一碗鸡汤；伤风感冒时，爸妈也为我们捧上一碗清香的鸡汤……

“豆豉鱼”以青鱼为主料，五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚，很为人们所喜爱。

山药作为一种药食同源的食物，早已深受人们的喜爱。时下，随着气温的逐渐下降，胃溃疡、小儿腹泻、感冒等多种秋季常见病也纷纷找上门来了，此时，饮食中如果适当增加山药的摄入，则可收到事半功倍的效果，您不妨一试。

都市人繁忙，运动时间极少，不少人经常觉得腰骨酸软，而且吃得油腻，消化不畅。

高血压已是我国一大病种，患者已近亿人之多。城市中老年占较大比例，近年也发现青年人中及农村患者有增多趋势。

在我们的日常饮食中，汤是一种既营养又易消化的倍受人们青睐的食品。北京协和医院临床营养科副主任医师于康认为,如果能够坚持科学、正确的煲汤和食用方式，可以起到强身健体、祛病防身的作用，就可以减少疾病侵犯，与“药方”挥手说“Goodbye”。

现介绍有助于防治眼疾的家庭食疗药膳及制作方法，供读者选用。

大暑时节，冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴。冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

银耳又名白木耳，既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被誉为“菌中之冠”。

电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。

体质虚弱的人并不少见，尤其是人进入老年后，身体渐趋虚弱，气虚就更为多见，这也是一种衰老的表现。

夏令进补，中医常用“清补法”即利用既能补身体，又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质的方法。

中医认为，高脂蛋白血症的形成与人体内的膏脂、痰浊、淤血有关。因此，将其分为4种类型。针对不同的类型，分别采用相应的降脂食物来治疗。

适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。

失眠？老是谁不好？试试下面5款粥品。

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”

天麻乃定风草，故为治风之神药，平肝息风，更少不了天麻。

妇女有经、孕、产、乳的生理特点，其每一个环节都离不开机体阴血的充足。如果阴血不足，必然会导致生理异常，造成种种病症，故中医有“妇女以血为本”的理论。

[功效]葱白辛温，能祛风解表、宣窍通阳，善治风寒感冒之鼻塞、头痛；生姜性叶辛温，发散风寒、温中和胃。

一般人以为凉拌菜只能当个配菜，其实夏日将凉菜做成主菜配饭，更能赶走烦躁艳阳，驱除暑气，改善食欲低落的现象。另外，凉拌菜是将单一或多种食材混合，添加调味料后食用的方法，因此减少了过分的烹调，如此一来，可以留住较多的食物营养素。

产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐，甚至神志昏迷等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时失血过多，心神失养，以致气虚血脱;二是血瘀气滞，扰乱心神而致血晕。治疗时可对症用独参汤、定坤丹或夺命散。还可根据病症分型采用药膳调理。

防治卵巢功能早衰，关键是调整好心态，加强自我保健锻炼，养成良好的生活习惯。在家里也可以做一些食疗药膳。

怀孕期间咳个不停，是许多准妈妈曾有的惨痛经验，捧着肚子，不敢用力咳，深怕宝宝会提早报到;若一不小心咳到尿失禁，更是令人困窘。所以，怀孕咳嗽是令孕妇及产科医生苦恼的症状，若咳得太多或太过激烈，使腹压增加，会导致流产或早产。

食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。

妊娠呕吐，病证名。出《金匮要略·妇人妊娠病脉证并治》。即恶阻，是指受孕后2～3个月之间，反复出现的以恶心、呕吐、厌食或食入即吐为主要症状的孕期病症。

乌骨鸡，简称“乌鸡”。性平，味甘。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

无花果有很高的药用价值。《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经下乳的良药。

无花果有很高的药用价值。《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经下乳的良药。

头发花白是年老的表现正规的学名称为“正常老化灰发”，约25％人在20～35岁时已经出现一些灰发，到45～55岁时才比较明显。所谓“少白头”实际上属于早熟灰发也就是发生在20岁以前的灰发。

鲤鱼性甘平，入脾、胃、大肠等经，具有健脾、利润、止咳的功效。在医书——《本草拾遗》中，就有鲫鱼头“主咳嗽”一说。

产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效，猪蹄豆腐汤、黄酒炖鲫鱼、黄花菜瘦肉粥、黄酒鲜虾汤都是效果颇佳的催乳方。

白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。

肾在五行中属水，外与自然界之冬藏寒气，黑色，咸味相应……因而黑色食物有滋补肝肾，滋阴养血；治疗精血亏损，虚劳心怯……

高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂？很多人选择了保健品，比如深海鱼油就很受欢迎，一些人(包括一些医生)，都曾经很“崇拜”其降脂效果，但深海鱼油在我国很昂贵。

山药亦食亦药，主产河南、河北、山西、山东、陕西等省。其中，河南怀庆、新乡地区所产的山药质地坚实、粉足洁白，药用价值最高，故又称怀山药。

中医治疗血虚证的方法。又称养血。属补法。血虚证是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织的功能恢复正常。

程莘农，中国工程院院士，国家认定的500名老中医之一，在中医针灸领域被誉为“将针灸推向世界的第一人”。85岁高龄创办品牌中医连锁机构——大诚中医。

腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

食盐是最常用的调味品，而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。如清理胃水，防止脱发，呵护咽喉，自然止血，防脂美容……

大豆及大豆制品 豆类含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除黏附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒2～5分钟(注意别炒焦)。

菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。

听说绿豆能解毒？夏天到了，多喝绿豆汤是不是有益无害啊？看来，这些问题只能请专家解答了。

不少现代女性因事业、家庭的双重负荷，心理、生理上都承受着巨大的压力，才30多岁就开始出现更年期症状，下面介绍一组能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法。

母乳的优点已是众所周知，那么如何保证乳汁充足地分泌呢?这里有一个好办法介绍给年轻的妈妈。

老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

在中医的五色五形理论中，黑色独入肾经，能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。

阴虚体质的人一般身体瘦弱，这类人最突出的症状就是口干舌燥、手心发热、出虚汗。这些人可以多吃藕片、阿胶枣、山药、梨、葡萄、木耳等。

有些膳食对油风脱发(圆形脱发)发蛀脱发(脂溢性脱发)、产后脱发及病期脱发以及因色素脱失的白斑病(白癜风)均有效。

气候干燥，容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。中医素有“药食同源”之说，通过食疗滋养肺气，来提高呼吸道系统的免疫功能，其效果是值得大力提倡的。下面为大家介绍三味典型的清肺、润肺、养肺的天然药材，我们将把它们与食物巧妙地放在一起料理，通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴。以此做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。

《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。