中医认为,脾的功能是运化水谷,即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。脾属土,喜燥恶湿。在此气候条件下,若饮食寒凉无度,易造成夏季胃肠疾病的高发。因此,饮食上宜清淡,多选用祛暑利湿、滋阴益气之品,适当控制冷饮等。因此在以后的饮食调理中常吃以下药膳可以帮助孩子提高脾胃功能避免湿邪侵犯。
荷叶绿豆粥:鲜荷叶1大张,绿豆20克,粳米30克,冰糖适量。先将绿豆、粳米煮成稀粥后,加入冰糖,搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上,待粥成淡绿色,即可食用。荷叶苦辛气香,既能清解湿热,又能利湿止泻;绿豆清热解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃。荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中养胃作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等证,为夏季小儿清热解暑的良方。
扁豆香薷汤:扁豆10克,香薷5克,用时加水煎汤,每日分3次服用。方中扁豆醒脾除湿,配以清暑、化食、和中的香薷,共奏清暑、利湿、和中之功效。适用于婴幼儿夏季常见的湿热泄泻和夏季热,其症状为泻下稀薄或蛋花汤样稀便,色多绿黄,腹胀肠鸣或持续发热不退等。
三仙饮:山楂10克,麦芽10克,神曲10克为一次量,加水煎汤,早晚各服一次。此方由中药处方中常用的“焦三仙”组成,有消食功效。方中山楂可消肉食之积,麦芽消面食之积,神曲消果蔬之积,对于婴幼儿食积发热,面黄肌瘦,不思饮食有很好的调理作用。


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