润肺效果较好的蔬菜包括白萝卜、莲藕、百合、山药、银耳等，但需注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗。

1.白萝卜

白萝卜含有丰富的水分及膳食纤维，具有清热生津、止咳化痰的功效。从中医食疗的角度上来看，白萝卜入肺经，因此对于肺燥所致咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用。适量食用白萝卜可促进机体新陈代谢，改善肺部微循环，从而达到辅助润肺的目的。

2.莲藕

莲藕性寒，味甘，归心、脾、胃经，具有清热解毒、凉血散瘀的作用，适当食用可以起到一定的滋阴润肺的效果。莲藕中含有鞣质，具有收缩血管、止血的作用，可用于治疗吐血、衄血等症状。

3.百合

百合为百合科植物百合鳞茎，其味甘，性寒，入肺经，能养阴润肺、清心安神，主治肺痨久咳、虚烦惊悸等病症。百合中含有的黏液质能够保护呼吸道表面，减少刺激性物质对呼吸道的损伤，从而发挥润肺作用。

4.山药

山药是一种常见的食材，中医认为其味甘，性平，入肺、肾经，具有补肺益气、健脾养胃的功效。山药中的皂甙能够降低血脂，预防心血管疾病的发生，同时还可以增强免疫力，提高身体抵抗力。

5.银耳

银耳属于一种中药材，其味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于肺虚引起的干咳少痰、咯血、咽痒等问题。银耳富含天然胶体，有助于吸附体内有害物质并排出体外，具有一定的排毒养颜功效。

上述提及的所有食物均需适量摄入，不可过量以免引起消化不良。此外，患者平时还要注意保持良好的生活习惯，避免吸烟或处于二手烟环境中，以减轻对肺部的伤害。