疫情对民众从身体到心理的一次彻底“刷新”,让人们渐渐意识到单靠药品堆砌是不行的,平时提高身体免疫力才是王道。因此,有专家推测,免疫力食品将成为食品行业的热点趋势,而面对机遇如何突出重围将成为众多食品企业都需要思考的问题。
2020-04-01来自经济日报、科技日报、中国食品报、人民视云、搜狐视频、39健康网等多家媒体共赴哈仙岛“同仁堂海参采捕基地”,亲临海上牧场,近距离了解和体验优质海参的捕捞和加工过程,通过视频直播的形式展示食品安全的流程把控,为消费者揭开海参行业神秘面纱的一角。
2019-12-10命名五花八门、存在安全隐患、行业标准缺失……打着“方便”字眼的新型火锅走俏市场,背后却问题频现。
2018-08-15有机生活不仅仅是选对了吃的东西那么简单,还包括运动、生活等方方面面。接近自然,享受自然,尊重生命,关爱生命,分享快乐的生活态度,这就是现在国际上最流行的生活方式。共同建立正确的饮食观念,由健康简单的调理方式,学习身心都零负担的自在生活。
2015-03-102014中国餐饮行业大会暨2014(第三届)国际餐饮博览会与北京世界食品博览会同期同地举办,是中国烹饪协会与科隆展览(中国)有限公司确立战略合作关系后的首次集体亮相,双方将积极发挥资源优势,促进中国餐饮产业与国际食品产业紧密接轨,推动全产业链快速健康发展的积极探索。
2014-10-312013年9月14、15日两天,在天河城北广场上,由西门子厨房电器独家冠名、央视财经频道与新雅迪传媒,共同制作的大型厨艺真人秀节目《味觉大战》的广州站海选激情登场。
2013-09-16近日,由国家中医药管理局指导,中国保健协会、广东省保健协会和广东省食品行业协会联合主办,广州医药集团有限公司独家承办的中国广州(国际)健康产业发展高峰论坛暨首届中国凉茶文化节启动仪式在广州隆重开幕。同时由王老吉发起的中国凉茶产业战略联盟在广州宣告成立,王老吉凉茶博物馆也正式宣布动工。国家中医药管理局副局长于文明,全国人大常委、广东省政协副主席陈蔚文、中国保健协会理事长张凤楼以及全国健康领域的权威专家和企业家等出席了本次盛会。
2013-08-055月7日,中国大陆首个获得专利保护的具有增强免疫力功能的全新PolysacTM复合多糖技术在广州举行全球首发。据悉,该项专利技术由无限极(中国)有限公司自主研发。
2012-05-07虽然老酸奶目前备受消费者青睐,但因没有具体的行业标准,产品口感相同、包装相似、名称相仿、同质化严重,老酸奶市场前景堪忧。
2012-04-092009年末,国家农业部批准两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全生产证书,这意味着这些品种可以大面积种植并且可以推广了。一石激起千层浪,顿时引起轩然大波,有的网民愤慨地说:“民族的噩梦!”“中国成为国外转基因粮食的生死试验场!”网民反应激切出乎意料。有的学者说:“转基因的大豆、玉米、棉花有商业化种植的,但是转基因水稻还没有哪个国家进行商业化种植。”环境保护部生物多样性研究首席专家薛达元说:“我并不反对转基因水稻的商业化种植,但是,我担忧背后的风险。”中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田质
2010-07-21在60摄氏度条件下,使用6000个大气压对食品进行杀菌处理,可将霉菌和芽孢菌的数量减少到十万分之一。在25摄氏度条件下,使用6000个大气压处理20分钟,土豆色拉、猪肉等食品的芽孢菌会全部被杀死。在美国,这项技术还被用来对天然果汁进行杀菌处理。
2010-07-04揭秘“毒馅”问题
不安全包子的问题只要在馅里,它们的肉馅极有可能是病猪或者猪身上带有大量淋巴腺体的槽头肉做成的,蔬菜也有可能用的不是新鲜的菜叶。这其中,肉馅的问题对人体的危害最甚。一般说来,问题肉包子主要存在以下4个问题:
6月17日, 2010年世界心脏病学大会,并在其主办的论坛会上,针对心血管疾病的最新科学研究,以及食品工业与促进心脏健康等议题展开了深入的讨论。
2010-06-20 最近,企业要我们学习麦当劳标准化作业的管理理念,经过学习对比和反思,我们从中也学到了一些有用的知识,同时也有一些不同的意见要表达出来。
2010年4月24-25日,安利公司在广州大厦正式启动了“给健康还以颜色”的多彩膳食推广活动,其目的是向公众倡导“多彩膳食,健康更精彩”的饮食理念。为了让参与者了解到更多蔬果食用方面的知识,活动现场还设置了“蔬果颜色互动展示”和“营养知识培训”两大专区。
2010-04-27随着今冬气温的持续走低,记者发现,北京的酸奶机市场反而升温不少。不少消费者开始尝试自制酸奶以解决冬天不便喝冷藏酸奶的问题。
2010-01-27日前,“三聚氰胺”的新闻再度引发了消费者对奶制品质量的关注。不少市民开始用自制酸奶的方法,来应对“三聚氰胺”、“有抗奶”等奶制品质量问题,酸奶机一度成为小家电市场炙手可热的产品。
2010-01-27万元寻找爱心菜
2010-01-08全球最大的开心果纵向一体化种植加工商美国派拉蒙农场今日宣布,旗下万多福TM纯天然加州开心果品牌正式在中国上市。目前万多福纯天然加州开心果已经开始在全国有售,并有望成为走俏今冬节假日的健康零食之选。
2009-12-25 美国开心果第一品牌万多福™进驻中国市场美国罗德岛大学的营养学者在研究咀嚼无糖口香糖对控制体重的功效时发现,咀嚼口香糖既可以减少热量摄入,又增加能量的消耗。
2009-12-10 咀嚼口香糖,既减少热量摄取、又增加能量消耗全球最大的开心果纵向一体化种植加工商—美国派拉蒙农场(Paramount Farms)今日在京宣布,与北京领先的休闲食品企业—万佳利食品有限公司建立战略合作伙伴关系。
椰子特产 扛起“生态海南”大旗
2008-09-19 椰子特产 扛起“生态海南”大旗5·12汶川8.0级大地震发生以后,中国奶业界积极向四川地震灾区捐款捐物,充分表现了中国奶业界与四川人民共患难的精神。
2008-05-16 地震降临 一杯奶温暖一个心灵曾有人用这样一句话来描述现代白领的工作生活状态:“年轻时拿命换钱,年老时拿钱换命”。的确,许多白领在为明天努力打拼的时候,已不知不觉的戴上了“亚健康”这顶帽子。工作压力大、生活不规律、吃多动少,这些不健康的生活方式都让白领明显感到自己的身体“日薄西山”。亚健康成为了一种无法时尚的“时尚”。
2008-05-15 白领多饮酸梅汤可解油腻茶是中国传统的健康饮料,但茶饮料却是现代的、是传统与现代完美结合的产物。茶饮料是软饮料的一种,是以茶叶的水提取液或浓缩液、速溶茶粉为原料,经过加工、调配等工序制成的。估计很多朋友都对超市中包装花花绿绿、口味各不相同的茶饮料耳熟能详了吧。
2008-03-29 茶饮料行业报告 茶是健康又时尚的最迟今年8月前投产,宗庆后曾多次赴渝选址。
2008-03-29 娃哈哈两千万美元渝北建厂杭州娃哈哈集团有限公司(下称“娃哈哈”)饮料产量将由700万吨增加到1000万吨。昨天下午,十一届全国人大代表、娃哈哈董事长兼总经理宗庆后对《第一财经日报》表示,今年娃哈哈饮料产量将在2007年700万吨基础上再增加300万吨产量,达到1000万吨,“市场份额将有大幅提升。”
2008-03-29 成本激增 娃哈哈酝酿涨价法国达能公司最近欲强行以40亿元人民币的低价并购杭州娃哈哈集团有限公司总资产达56亿元、2006年利润达10.4亿元的其他非合资公司51%的股权。继“收购乐百氏导致管理失误”后,一直高调活跃于中国市场的法国最大食品饮料集团达能集团或将遭遇一轮更严峻的“市场垄断”的质疑。
2008-03-29 达能娃哈哈将举行最新一次谈判全方位的技术创新是娃哈哈发展的“助推器”,是娃哈哈连续十年领跑中国饮料行业的源源动力之一。2006年,娃哈哈实现营业收入近200亿元。在竞争激烈的饮料行业中,这是娃哈哈连续第十年位居行业领先地位,成为中国效益最好、最具发展潜力的饮料企业之一。
知名艺人伊能静与主持人那威现场为康师傅助阵宣传。
2008-03-29 “康师傅”进军面食快餐业2007年10月12日,中国卫生部办公厅发布了《卫生部办公厅关于查处不合格冷冻饮品和非碳酸饮料的通知》(卫办监督发[2007]179号)
2008-03-29 康师傅茶等大肠菌群超标30年前,当懵懂无知的小孩子还在为能喝到一瓶一毛多钱的汽水而兴奋不已的时候,他们万万没有想到,30年后的今天,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,两三元钱的饮料产品已经成为了人们日常生活中普通得不能再普通的快速消费品。据《中国饮料市场分析年度报告》分析称:近年来,我国饮料工业继续保持快速增长的势头,碳酸、水、茶、果汁四大饮料品种激烈拼杀,已经进入全面竞争时代。
2008-03-29 碳酸、水、茶、果汁四大饮料品种激烈拼进“QS”是食品安全的市场“准入证”,而在济南销量名列前茅的“康师傅”瓶装水却未见QS认证标志。针对市民的质疑,记者调查了解到,目前QS认证存在一些空白领域。
2008-03-29 康师傅接二连三被发现没有QS认证在中国市场上力推雀巢茶、美汁源和酷儿等多个非碳酸品牌之后,可口可乐昨天宣布在中国市场推出全新无糖碳酸饮料———“零度可口可乐”。
2008-03-29 可口可乐推“零度”无糖可乐“广东凉茶要在三年内超过可口可乐的全球销量。”看到这个消息,让人第一反应就是惊讶。百年企业可口可乐真的这么容易就被赶超了吗?
2008-03-29 凉茶三年内超可口可乐?香港大公网报道,近日广州坊间流言称美国可口可乐公司旗下某茶产品含有致癌物质,传闻更指可口可乐公司计划将华南地区的该款产品全线收回。
2008-03-29 可口可乐否认茶产品含致癌物上周,可口可乐宣布本月将在全国范围同步推出旗下全新的原叶茶系列产品,这是可口可乐与雀巢公司组建合资公司——全球饮料合作伙伴公司(BPW)以来推出的第三款产品。
2008-03-29 主流茶饮料今夏呈三足鼎立之势可口可乐也开始进军中国主流茶饮料市场了。
2008-03-29 可口可乐携手雀巢再度进军茶饮料市场统一企业(中国)投资有限公司成为首家台资企业北京2008年奥运会赞助商。为此,其著名品牌统一方便面在临近北京奥运会倒计时500天之际,与中国青少年发展基金会一起,率先在京启动“今天一碗面,明天一面金”奥运公益活动。
2008-03-29 统一企业成首家台资2008北京奥运赞助商在众多的竞争对手当中,康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚,但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标,及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态
2008-03-28 统一茶饮料的主要竞争对手随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。
2008-03-28 统一绿茶成功销售之道当您从市场捧回一袋新鲜的草莓,当您从流动商贩手中接过刚刚摊好的煎饼,当您给小宝宝买回一袋散装饼干或一兜儿巧克力,您是否注意了这些商品的包装材料是什么?
2008-03-10 食品包装 越包越肮脏五光十色的食品包装上面的文字说明,有多少真实的信息?有多少雾里看花?想买得明白,买得聪明,首先要细细读懂食品标签。
2008-03-04最近以来,苏丹红的事件搞得老百姓提心吊胆,肯德基的(红)鸡腿汉堡不能吃、亨氏(红)辣椒酱不能吃、立顿红茶不能喝,长此下去,见“红”心惊,这不成了笑话了吗?不少人现在提出质疑:像苏丹红事件,为什么直到欧盟市场禁入含苏丹红食品一年半后,运用欧盟标准进行检测才引起我国有关部门的重视?十多年前就禁用的“苏丹红”,不法奸商却一直大肆使用,我们的监管部门此前都在忙什么呢?
2008-03-03 食品安全 谁来管管?突如其来的加班、长时间的案头工作会让你眼睛干涩难忍,嚼一颗含有枸杞子提取物的朗怡轻松,让你轻松应付手头的众多文件。
2008-01-15 嚼朗怡 健康享受中国年时间进入2008年,尽管日历还停留在一月份,不过人们的心已经迫不及待地跨入了二月份,因为传统的中国年――春节已经近在眼前。
2008-01-15 春节七日健康攻略