19岁想要长高可以考虑运动疗法、营养补充、生长激素治疗、中药调理、睡眠管理等方法来促进身高增长。

1.运动疗法

通过适当的体育锻炼如跳绳、打篮球等可以刺激骨骼发育，从而达到一定的长高的目的。此方法适合所有希望增加身高的人群，但需注意适量运动以避免过度疲劳。

2.营养补充

充足的蛋白质和钙质摄入有助于促进身高增长，日常可适当食用牛奶、鸡蛋、牛肉等富含蛋白质及钙的食物。适用于生长发育期且存在身高偏矮的人群。在补充营养素时应遵循均衡饮食原则，避免过量摄入导致不良反应。

3.生长激素治疗

生长激素由专业医生根据患者情况开具处方，在特定时间点注射给药以促进生长发育。主要用于治疗儿童期因缺乏内源性生长激素所致的各种疾病状态下的身材矮小。使用前须评估个体适应证，并密切监测可能出现的副作用。

4.中药调理

中医认为肾主骨生髓，故可通过补肾益精类中药来辅助增高，如熟地黄、山茱萸、枸杞子等。对于体质较弱、气血不足者而言，可考虑运用此类方剂改善体质。实施过程中需由经验丰富的医师指导，并定期评估效果与安全性。

5.睡眠管理

良好的睡眠质量有利于机体分泌生长因子，对促进身高增长具有积极作用。建议青少年保持每晚至少8小时高质量睡眠，确保内分泌系统正常工作。制定规律作息时间表是优化睡眠环境的关键步骤之一。

身高增长受多种因素影响，除上述提及的方法外，还可咨询专业医生是否需要进一步检查，如X线检查以评估骨龄。同时，家长应注意孩子的心理健康，给予适当压力和期望值，以免因过高期望而产生焦虑情绪，影响身心健康。