长高的饮食建议包括牛奶、鸡蛋、牛肉、虾、西蓝花等富含蛋白质和钙质的食物。需要强调的是，食物虽然有助于身高增长，但并不能直接治疗矮小症等身高发育问题。

1.牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，可以促进生长激素的分泌，从而有助于身高增长。此外，长期适量饮用牛奶还能够改善睡眠质量，进而提高身体对营养物质的吸收利用率。

2.鸡蛋

鸡蛋中富含优质蛋白质及必需氨基酸，这些成分是合成组织器官的重要原料，能为骨骼发育提供必要的营养支持。另外，鸡蛋中的卵磷脂有利于大脑神经系统的发育和完善，经常吃可增强记忆力。但需注意的是，蛋黄也含有较高的胆固醇，不宜过量摄入。

3.牛肉

牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物，其中含有的铁元素也比较丰富，吃了以后能够补充身体所需的营养物质，还可以起到辅助补血的作用。适当进食牛肉对于生长发育期的孩子来说是非常有益的，因为牛肉中的肌氨酸含量较高，而肌氨酸可以帮助人体产生更多的能量，从而使肌肉变得更强壮。

4.虾

虾肉中富含精氨酸，这种物质具有促进机体合成一氧化氮的能力，从而使得血管扩张，加速血液循环，保证各组织器官得到充分的血液供应。充足的血液供应有助于新陈代谢加快，新陈代谢产生的废物也能及时排出体外，避免其干扰到身高的正常增长。

5.西蓝花

西兰花属于一种比较常见的蔬菜，里面含有大量的膳食纤维以及多种矿物质，能够促进肠胃蠕动，防止大便干燥或排便困难的情况发生。而且适当的吃一些西兰花，也可以达到饱腹感，减少其他主食的摄入量，从而达到减肥的目的。

建议患者平时要保持均衡饮食，除了上述提及的食物之外，还要多吃新鲜水果和蔬菜以确保获得全面的营养支持。同时也要结合自身情况制定合理的运动计划，如跳绳、打篮球等，也有助于身高增长。