含有维生素C的水果和蔬菜包括西柚、橙子、草莓、菠菜和甜椒。需要强调的是，虽然这些食物富含维生素C，但它们并不能直接用于治疗疾病。

1.西柚

西柚富含维生素C，可以促进铁质吸收，从而起到补血的作用。适量食用西柚可增强身体免疫力，但胃寒体虚者不宜多食。

2.橙子

橙子中含有的大量维生素C能够帮助人体抗氧化、抗自由基，延缓衰老。长期或过量摄入橙子可能会导致皮肤发黄，停止摄入后一般会自行恢复。

3.草莓

草莓是低热量高纤维食品，且富含多种维生素及矿物质，有助于维持身体健康。但是对草莓过敏的人群则不能吃，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。

4.菠菜

菠菜中的维生素C具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减少细胞损伤。但肾结石患者应慎用菠菜，因为其草酸含量较高，可能增加结石风险。

5.甜椒

甜椒中含有丰富的维生素C，能够促进胶原蛋白合成，辅助伤口愈合。但糖尿病患者需谨慎食用甜椒，因其糖分含量相对较高，过多摄入可能导致血糖波动。

上述提及的所有食物均需要适量食用。同时，对于患有特定疾病的人群，如高血压、糖尿病等，建议在医生指导下调整饮食。