维生素B群的作用包括神经系统功能维持、蛋白质代谢、脂肪代谢、糖类代谢以及红细胞生成。

1.神经系统功能维持

维生素B群中的B1、B2等成分能够促进神经递质合成，提高神经系统的兴奋性。

2.蛋白质代谢

维生素B群参与氨基酸的吸收、利用及蛋白质的合成过程，有助于调节机体新陈代谢。

3.脂肪代谢

维生素B群中的B族维生素可以作为辅酶参与脂肪酸的氧化分解，从而影响血脂水平。

4.糖类代谢

维生素B群在碳水化合物代谢过程中起到重要作用，可促进葡萄糖转化为能量，并支持肝脏解毒功能。

5.红细胞生成

维生素B12是红细胞生成所必需的物质，缺乏会导致巨幼细胞性贫血。

建议适量补充维生素B群，以满足身体日常需要；同时注意平衡饮食，避免长期单一摄入高精白加工食品，以免引起营养不均衡。