桂枣山药汤、萝卜羊肉汤、胡椒猪肚汤、紫苏生姜红枣汤

梨又被称作快果、玉乳 ，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

现在已过立冬节气了，我国大部分地区已进入冬季。“少辛增酸”是中医养生保健医学对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅食物。

初冬时节，气温下降，许多老人本来就属虚寒怕冷体质，稍不注意再受点风寒，就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳，能有效缓解胃寒胃痛的症状。

寒冷的秋冬季节，各种坚果纷纷登场，平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

民间流传着“生姜治百病”之说。专家指出，秋冬季之交（约11月份）为心梗的高发期,此时不妨试试喝碗热姜汤，对心脏有保健作用。

因脾虚湿重而腹泻的人和肺寒咳嗽且痰粘的人应该少吃养阴留湿的水果，否则会导致症状加剧。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可应用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

中医认为“燥易伤肺”、“燥易伤阴”，虽然初秋不算太燥，但阴虚型人本来阴液不足，加上熬夜等不良生活习惯，很容易造成上火，湿冷的环境收敛毛孔，体内的火邪反而更不利于排出。

入秋后雨水日渐减少，空气湿度逐渐降至低于人们生活所需限度(相对湿度70%)以下，因而天气会逐渐干燥，草木渐枯，人也感到干燥。中医认为，燥为秋季的主气。燥邪易伤津液，从而出现阴液亏虚的病变，损伤肺阴，导致秋燥发生。临床表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳痰少或痰中带血、咽痒不适、皮肤皲裂、毛发不荣、大便秘结、小便短少等。当以生津润燥、养阴益肺为治。

处暑虽过，天气依然燥热难耐，容易导致人食欲不佳。我们特邀五位专家给您推荐几道适合秋季食用的菜肴，它们不仅制作简单，而且营养价值又高，开胃爽口，您不妨尝试着做做。

夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。

时值初秋，天气开始变得凉爽而干燥，不少人出现流鼻血现象。为了缓解干燥天气带来的不适，选择雪梨、西洋菜、罗汉果、玉竹等材料进行炖煮汤品，很受市民欢迎，而且一定程度上缓解干燥。

金秋时节，天气渐凉，使得人们容易患上呼吸道传染病。此外燥邪横孽，“秋燥”易与虚火结成“燥热”，也会影响人体对水的正常吸收，导致人们在口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度的干燥感。中医认为，肺与秋气的关系十分密切，秋季燥邪侵入人体多损伤阴津，因此应该注意润肺滋阴。清燥润肺靓汤此时不烹，更待何时？

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。

小编为您精心制定了一份秋季养生食谱，包括海带、百合、丝瓜、芦笋、鲫鱼等适合秋季食用的美食，烹饪方法五花八门，既融合了我国传统的食疗理念也能够满足现代人对味觉的追求。

气温急剧下降，常易引起人们胃痛发作，尤其是胃寒者。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。

近日，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有“秋老虎”肆虐，人的身体易倦怠、乏力。俗语说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，抓住秋冬进补的最佳时期，科学进补能够恢复和调节人体各脏器机能，但若进补不当照样会伤身。

炎热的天气过后，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，要注意给脾胃一个调整适应的阶段。

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花入膳，不仅食之味美，而且具有多种保健功能。现介绍几款菊花食疗药膳方。

长夏时既暑热又多雨，因而人们常胃口不佳，酸菜略加少许白胡椒与白鳝鱼为汤，酸辣可口，能健脾胃、助消化、增食欲，为暑热多湿时家庭靓汤。

夏季滋补与冬季不同，应多吃一些平性或凉性食物，不能过于油腻，否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳，还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，提高滋补功效。

最近几天酷热难耐，很多人都提不起食欲，于是只吃青菜或米饭，可是这样吃是容易缺乏营养，就算是炎夏，也要注意身体的营养补充。

每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”症象。有些人还易发生胃肠道疾患。

随着气温的升高，近日很多人觉得非常容易发火，并无名紧张，做事急躁，还有一些市民反映他们最近经常感到口干舌燥。记者就此情况采访了区养生保健协会的相关专家。

中医认为皮肤病：“表现于外，实发于内。”其意思是，皮肤之疾均是由于内脏的失和而引发的，例如：胃消化不良;肝经湿热;肺气虚;脏腑湿热化毒，均是内脏受热邪、湿邪的干扰而出现的皮肤病。例如：湿疹、皮炎(过敏性)以及各种皮癣等。而夏季的热邪与湿邪最易伤害皮肤。

秋季是莲藕的丰收时节，民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。

大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。

大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。

炎炎夏日，小编给大家介绍几款药膳清凉去湿用！

银耳自古被列为饮食和养生的“上品”，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。

夏季暑热挟湿，易伤人体气、津，人体工作生活受自然界影响，易感受暑、热、湿，从饮食养身方面角度，该季节应预防为主，提高抵抗能力，宜服用清热解暑，益气生津之品。

盛夏宝宝咳嗽，只要掌握了主要症状，区分出宝宝的咳嗽类型，然后用食疗防治即可收效。

唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。

春季气温变化比较大，一不小心就很容易患上感冒。本文教你通过糕饮食疗，帮你治疗春季感冒。

春季万物生长，生机勃勃，搭配中医食疗，能起到很好的养生效果。

百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老少皆宜的营养佳品。

从冬季一直到来年春初，许多人都在寒冷中备受干燥气候的折磨。这其中，更有不少人是因干燥而受到疾病的困扰，这就是对干燥环境较敏感的干燥综合征患者。

春季是在严冬过后、气温仍然偏低，气候多变，忽冷忽热。这一季节，小儿容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。

有些药膳还是比较安全的，如黄芪炖鸡可增强免疫功能，大枣枸杞粥健脾补血，素炒百合清肺止咳，杜仲炒腰花健脾益肾。

春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。

按照中医“四季侧重”的养生原则，春气通肝，春季补五脏应以养肝为先。而众多蔬菜之中，最适宜养肝的就是菠菜。

民间早有“春寒冻人不冻水”的说法，所以早春时节更要当心寒冷引起的风寒。

立春刚过，偶尔洒几滴春雨，让人顿感早春扑面而来。只是天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。要克服阴雨潮湿天气对人的影响，除了多加锻炼和注意保暖，在饮食方面也有需要注意的地方。

冬天一到，人们就开始在家里翻箱倒柜，把人参、鹿茸等滋补品找出来，准备用来调养身体。

中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。

春季，人们应顺应春季的特点，除了做到早睡早起，居有定时，适当锻炼，精神情绪旷达舒适外，还须注意饮食、药膳补养。

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

猪骨髓（又名脊髓）一条，杜仲20克，补骨脂10克。将猪骨髓洗净，放入杜仲、补骨脂，加水煲汤服食，分早晚服用。

“天人合一，以人为本”是中医的养生之道；“阴阳平衡”为中医历代大师所寻求的最佳生存状态。

春生夏长，秋收冬藏，天地之大纪；春温夏热，秋凉冬寒，四季之大纲。”这是养生者所熟知的一段话。

我国绝大多数水果都在夏秋季节收获，唯独橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬，其果色仍然是青绿色的，故俗称“青果”，有的也叫“白榄”。

食补的方法很多，实践证明炖品最好。因为炖品不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。下面介绍几种食补炖品供选用。

冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。

“小雪”已过，番禺街上吹起了北风，天气变得有点冷。区养生保健协会的专家提醒市民，冬季已经来临，除了要注意防寒保暖外，可以吃些牛肉、羊肉等滋阴潜阳、热量较高的食物来进补。

膏方又称膏滋、煎膏，是将中药饮片加水煎煮、去渣浓缩后，加糖或蜂蜜等制成的稠厚状半流体状剂型，由于煎膏剂经浓缩并含较多的糖或蜂蜜等辅料，故具有药物浓度高、体积小、稳定性好、便于服用等特点。

在人们的日常生活中，往往有这么一种倾向。认为冬至后，就应该服用些滋补品，调养身体，所谓 “春生夏长秋收冬藏”。

五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。

可能很多人都听说过当归生姜羊肉汤，也可能很多家庭的主妇在冬天经常会熬制这款汤，因为它不仅组成非常简单，只有羊肉、生姜、当归三味，味道鲜美，还有很好的温中补血、祛寒止痛的作用。被称为“驱寒第一方”。

冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。

民间素有“秋鲤冬鲫”之说，意思是指冬季品尝鲫鱼最适宜。因为在冬令时节，其他鱼类一般不太活动，而鲫鱼却仍积极争食鱼饵，将自己养得丰腴肥厚。这时的鲫鱼不仅肉质细嫩，味道鲜美，且具很高的营养价值和药用价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助减肥，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。每百克鱼肉含蛋白质13克、脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素。

我国民间自古流传“今冬进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的说法，尤其在江、浙、沪一带，更有服用膏方冬令进补的传统。伴随今年国家中医药管理部门等30多个部门发起的大型公益活动“中医中医药中国行”走进上海、浙江等地，东阿阿胶养生文化节、膏方文化与养生论坛等活动的开展，也带来了人们对膏方进补的浓厚兴趣，这股风还吹到了北方、吹到了京城。

又到冬季进补时节，随着气温的下降，各类温补食物又将开始摆上桌面。而说到进补，不少男士都会与“补肾”联系起来，但中医专家提醒，年轻男士身体良好，如果补肾过度，反而可能造成阳痿。

冬季来临后，正是进补养生的好时机。俗话说“药补不如食补”，现推荐几种既美味、又养生的粥。

立冬已过，尤其北方地区开始供暖，室内干燥的空气常让人感到肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱……这些都是身体向你发出的缺水信号。

在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。但是，冬吃羊肉应注意哪些问题呢？

人生活在大自然中，与大自然息息相关。四时气候更迭，万物春生、夏长、秋收、冬藏。冬季气候寒冷，人体精气内藏，蓄积以应付寒冷，并能满足来年生发的需要。中华中医药学会亚健康分会常务委员施仁潮从中医四时养生的角度解释说，进补推崇冬季，是因为此时人体食欲旺盛，进食量较多，更能吸收营养精华，贮藏于体内，有助于体质的增强。

每年这段降了温又还没供暖的日子，是最难熬的。从屋里到外面都是冷飕飕的，身体虚弱一些的人就更免不了手脚冰凉了。一冷起来大多数人的第一反应都是多穿衣服御寒，没有错，但这只是表面功夫，把日常饮食调整为御寒的菜单，让身体自发的产生热量来抵御寒冷，才是最根本有效的方法。

芡实，又名鸡头米、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。芡实味甘、性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补肾止泻、开胃进食之功效。芡实含有大量对人体有益的营养物质和维量元素如蛋白质、铁、钙、维生素B族、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，易消化吸收。

中医学认为秋冬是收藏的季节，主张在秋冬根据每个人的体质状况适度进补，一是为了增强体质，预防一些疾病的发生发展，二是针对一些特殊的体质特征，通过秋冬的调理来改善体质，治疗一些慢性疾病，而膏方自古以来一直是秋冬进补独具特色的手段之一。近年来南方各大中医院纷纷开设膏方门诊，这种因人因地因时制宜治未病的养生方式深受百姓欢迎。

糯米是禾本科植物的种仁，按谷壳和米粒的颜色可分为红、白两种，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。

在寒冷的冬季，强身补体的药膳首选三元汤，所谓“三元汤”，即大枣　莲子、桂圆煮制而成的汤食。大枣、莲子、桂圆三味合用，具有温补气血、养心安神之功效，适用于病后体虚、产后血亏、心烦失眠、神经衰弱、肾虚腰痛、头晕耳鸣者食用。

冬天来临，许多人都开始进补健身，其中阿胶也是备受青睐的滋补佳品。阿胶具有补血止血、滋阴润肺、强筋健骨之功效。现介绍三款阿胶食疗方：

又到了秋冬季节，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯不仅味道甜美，而且营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。

俗话说：“三九狗肉十里香”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，这生动地说明了狗肉是一款多么诱人的美味佳肴。在我国南方，还有“小狗补肾、中狗补血、老狗去风湿”之说。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黄金时节。

俗语有说“十月芥菜”，芥菜正是秋季的时蔬，下面来为你介绍以下芥菜的烹调方法以及疗效。

宝宝多吃秋栗可提高抵抗力 秋季给宝宝补钙的食谱在秋季，有大量新鲜的蔬菜水果上市，时令果蔬不仅营养价值高，而且很多还能帮助人体对抗季节变化所带来的一些不良影响，宝宝吃这些果蔬大有益处。

天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素 A 的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

进入秋季，天气由热转寒，气候干燥，万物开始收敛，昼夜温差加大，人体极易受到燥热而伤害到我们的呼吸系统，出现皮肤干燥，口干咽燥、咳嗽等各种不舒服的症状。

进入深秋，天气变得更加凉爽，但是很多人却觉得浑身皮肤发紧，口干舌燥，嘴唇老是脱皮，喝了很多水也不解渴；有的人觉得鼻腔干燥，鼻子老像要冒烟一样，一不小心还会流鼻血；有的人觉得喉咙发干，咳嗽却咳不出痰来。这些症状，虽然不是大毛病，但是却让人感到心烦意乱。这些症状并不是一般的上火，而是由于秋季气候干燥引发的秋燥症。

菱角，是一种水生草本植物，秋季收果。秋高气爽时节，水中菱实累累，是采摘菱角的时节，此时的菱角外皮坚硬并生有嫩刺，把采摘来的新鲜菱角漂洗干净，再用沸水煮片刻后，去皮壳即可食用；此时的菱角果肉白嫩，食之香甜，是人们普遍喜爱的食品。

鱼虾海鲜之类食物，我一般比较崇尚清蒸白灼法，喜其原汁原味。此中唯独螃蟹例外，我不大爱原只蒸熟了吃，只爱蟹肉蟹黄煮滑豆腐这一味。因为，我原本不爱吃蟹，但很爱吃豆腐。而蟹肉是豆腐最佳的佐料，就像牛油是为面包而生一样，我觉得蟹仿佛是为豆腐而生的。

一到秋季，市民又开始掂量着如何进补了。但一提到进补，大家马上就会想到人参、鹿茸、羊肉和狗肉等药材和食物。

秋季干燥，应该多喝一点杏仁汤来滋阴润燥，度过一个丰收的秋季。

时下是吃枣的季节，我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。

每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。

随着天气的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。

我国民间历来有冬令进补的习俗，常言道“冬令进补，三春打虎”，冬令进补对体虚者的疗效也已被现代医学所证明。其原因有：一、补药、补品一般属温性的较多，适用于气温较低的冬季;二、腻滞厚味的营养食品在冬季更易为人体所消化吸收;三、营养食品在冬季更易于保存，连续使用不会变质;四、客观上来说，人体为适应冬季寒冷的气候环境，也需要增加营养和热量。同时，进补也是人们抗衰老和延年益寿的需要。

秋天到，南瓜俏。“经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养。”

膏者“泽”也，在《正韵》、《博雅》上解释为“润泽”。

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。

秋季是个进步好季节，来试试莲子补品吧。

秋季天气凉爽、干燥，可以尝试中医食疗令身体健康，并预防疾病。

有民谚云：荷莲一身宝，秋藕最补人。转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。

进入秋天，人们容易患呼吸道疾病，故应吃些生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣煎炸食品。下面介绍4款清燥润肺汤。

深秋时节，天气逐渐从凉爽转寒，气候干燥，人们常常会感到口唇干燥、咽干、皮肤发涩，辽宁省健康教育所在一份《健康饮食》的提示中说，这个季节应当注意养阴润燥。

酷热的夏天过去了，在这由热转凉的季节里，人们养生保健又应当注意什么呢？祖国医学告诉我们：养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病。

最近一段时间内南方气温通常还会较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

进入秋季，天气渐渐凉起来了。此时，正是人们进补的最佳时期。鹌鹑被称为“动物人参”，是秋季的最佳补品。鹌鹑，简称“鹑”，是一种候鸟，就是人们通常所说的“秃尾巴鸡”。近几十年来，鹌鹑已被驯化成家禽，成为“禽中新秀”。这种鸟体形似鸡雏，头小尾秃，全身羽毛灰褐色。

如何避免宝宝秋季发生便秘。一为养肠胃，即一些富含粗纤维的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、竹笋、苹果及一些具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等。

秋天的主气是“燥”，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。

秋天一到，气温逐渐下降，人们便习惯的想到要补身。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉时节，调补一下身体，是有必要的。不过，该怎样调补才有益健康，确实要研究。

人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，此时调养一下身体是很有必要的。根据中医“虚则补之”的原则，初秋进补对恢复体力、提高抗病能力、迎接寒冬的到来有积极作用。

鲜嫩的丝瓜，清香带甜，是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜营养丰富，有利于健康。丝瓜是凉性食物，《本草纲目》说它“清热利肠”，《本经逢源》也说“丝瓜嫩者寒性”。所以，火体之人、大便干燥者，常食丝瓜有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可除秋燥。丝瓜入菜，色泽碧绿，口感清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做汤喝，更有新味。

时下正值夏秋之交，艳阳当空，既有炎夏的余威，又有秋燥的特点。人们在经过了盛夏过多的发泄之后，体液缺乏，人体过度消耗的能量得不到及时有效的补充，失去了较多的“老本”。用新鲜瓜蔬和优质鸡、鱼、肉、蛋等为主料，加配多种调味品，制作成的药膳煲既可滋阴润燥，又能清暑解毒，是很好的时令食品。下面向大家介绍几种常用药膳煲汤，供选用。

秋季是进补的黄金季节，但不恰当的进补方法不仅对身体无益，有时甚至会损害健康。入秋以来，由于不恰当的进补导致的就医者和咨询者呈上升趋势。有关专家建议，秋季进补切忌盲目，应在医生的指导下，进行科学的进补。

秋季是一年四季中万物生发的时节，人体的生理也随着季节的转换而发生变化，因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。

秋季是山楂收获的季节，这里给大家介绍几道山楂小吃。

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋天又该吃些什么呢？10月8日的台湾雅虎健康网站推荐：不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。

羊肉、鸡肉、狗肉……每到秋季，人们便开始大吃大喝起来，因为要“秋补”、“贴秋膘”。但是，今年不妨换个花样，少吃点羊肉多吃点鸭。

秋燥，是美丽的秋天最让人烦恼的事情了。其实这时我们应该在日常饮食中做一些有针对性的食补，由内而外解决秋燥问题。

秋天渐行渐近，气候逐渐变得清凉干燥，这时候，人体肺脏很容易因为秋燥而伤。中医有“燥性干涩，易伤津液”，“燥易伤肺”之说，指的是秋天的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺液，多表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。中医建议，人们可以选用具有滋阴润燥功效的食物来进行防治保健。所谓食在当令，即使是花朵，也能助你解秋燥，润津液。现推荐三款特色“花食”，以飨胃口。

秋风一来，在带走空气中的湿气，让人感觉神清气爽的同时，也将皮肤中的“湿气”一起带走了。眼看着皮肤失去光泽、头发也有些干枯，除了需要及时换上更滋润的保养品外，也别忘了把食谱调整一下。

季节交替的时节，人们不但容易发生肠胃不适，还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘，而且特别容易感冒。

银川市食品安全委员会日前发布秋季食品安全温馨提示，秋季饮食应以滋阴润燥为主，适量进补。

立秋以后，天气逐渐由热转凉，空气中水分减少。由于干燥而引起的一系列的生理变化，俗称“秋燥”，其主要表现为口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥、大便干结等。如果秋燥伤及胃肠，则病人有心热烦渴，不思饮食等现象，并可诱发多种疾病。“燥则润之”是秋季养生的良好方法，以下几则养阴润燥的食疗方可供选择：

秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热；熟食可消食健脾。

从时令上看，秋天是五谷飘香的收获季节，也是人们调养身心的大好时节。而从中医养生的角度讲，秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病，还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力，改善体质。

牛蒡，具有清热解毒，降低胆固醇，增强人体免疫力和预防糖尿病、便秘、高血压之功效，可是就因为它有一股很强的草根味，所以尽管知道它是好东西，还是很少买来吃。

立秋已过，暑气余威尚盛，虽然早晚渐趋凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。市中医院专家门诊周健仁医生告诉记者，这段时间来，消化、呼吸门诊数量明显增多，同时，受季节交替“阳消阴长”影响，老毛病也会悄然抬头，注意养生保健十分重要。

秋天，为人体最适宜进补的季节，有两个原则：饮食平衡补充，药物适量辅助。

秋气应肺，燥气可耗伤肺阴，容易出现口干舌燥、咽痛、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，故秋天的调补，应遵循“燥者濡之”、“上燥清气，中燥增液，下燥养血”等重要原则。

夏天骄阳似火、热气灼人，出汗多了口又渴，这时通过饮食来防暑降温，效果最佳。防暑饮食可以提神醒脑，消除疲劳，推荐8款种家庭容易烹饪的饮食。

传统中医认为，夏时火气足，正是苦味当时的季节。夏日不妨多吃点“苦”，对人体健康有好处。

《食疗本草》中记载：茭白具有清热解毒、醒酒、降火、消化滞积等功效，可治疗高血压、高血脂等火气过旺引起的疾病。

　盛夏酷暑季节，人们的食欲一般都较差，有些体质本来就比较虚弱的人，很想吃些既美味可口又有滋补治疗作用的菜肴。下面是适合夏季食用的三款药膳，您不妨一试：

春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

海鲜、洋葱、大蒜、胡椒、茴香和咖喱等，这些食物将产生的蛋白质与油脂分解物，通过毛孔渗出体外，此类食物挥发性的气味甚至可以由汗腺分泌到足部，因此，想体味清新，要远离这些食物。营养师建议我们要特别亲近下面这些食品，才能让你在夏日散发清新的味道。

高血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。而紫菜，海带，草决明，海参，木耳，干贝都有不错的降压效果。

红豆适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。

肝，按中医理论，主疏泄和主藏血，属五行之木，春木旺，肝主春，因此春季护肝尤为重要。在养肝护肝诸法中，药膳食疗具有良好的功效。

古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。

秋冬季节，有些人往往觉得皮肤易皴裂，鼻腔干、口干舌燥、咽干涸、烦渴欲饮等，这是中医所说的秋冬肺燥症。

随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。

中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

冬季，由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，容易导致胃病复发。下面二种美味靓汤对胃病患者有防治的作用。

冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退，阳气逐渐回升，使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是虚体病人补养肾脏、延年益寿的最好时机。

冬季补肾祛寒，可为来年“春生夏长”做好准备。冬季食疗应遵守“秋冬养阴”原则，即食用一些滋阴潜阳的食物，如桑椹、桂圆、甲鱼、黑木耳等。

秋冬至今，正是滋补好时节，不如烹一杯虫草羹慰劳自己，让微寒的身心瞬间温暖……

当归生姜羊肉汤是一首沿用了2000多年的中医名方，由汉代医圣张仲景创制，记载于医学经典《金匮要略》。

多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物，可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况。

小儿进食超过了正常的消化能力，便会出现一系列消化道症状，如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味，称为“伤食”。

秋末冬初是胃病的多发季节，要护胃，首先就要吃好早餐。早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋天又该吃些什么呢？不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，现在这些症状被统称为“夏季情感障碍”。入秋后，这类病状也会表现出来。

秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段。天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，容易伤风感冒，许多旧病也易复发，应提前润肺防燥。

秋季是重要的养生季节，也是身体储存能量度过寒冬的季节

盛夏一过，不少人感觉身体发虚，想在秋天补一补……