胃炎，是一种胃黏膜炎症，分为急性和慢性两种，是比较常见的消化系统疾病。临床表现的各种症状不同，比如上腹疼、腹胀、嗳气、胃出血、食欲不振、胃里反酸、有时候恶心呕吐等不同的症状。急性胃炎的发作比较快，一般治疗也会比较快，有效治疗下数天就会恢复正常，但如果没有彻底治疗，则有可能发展成为慢性胃炎。​

胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯，这样对于疾病的恢复是起着事半功倍的效果的，胃窦炎患者的饮食治疗有哪些呢？

研究表明，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的。也有专家估计40%的胃癌与幽门螺杆菌感染有关。而且，不论慢性胃炎，还是胃溃疡，都有癌变（胃癌）的可能。那么慢性胃炎、胃溃疡患者，除积极治疗炎症和溃疡外，该如何在饮食方面预防胃癌发生呢？

据介绍，该款牙膏的“主角”为生物活性酶“FE”，它具有溶菌、抗感染、修复组织等独特功能。研究证明，“FE”对400多种细菌具有抑杀和溶菌作用，特别对胃幽门螺旋杆菌具有明显抑杀功能。经常使用FE牙膏或FE口腔喷雾剂，不仅能解决一系列口腔问题，还对慢性胃炎的预防和治疗有帮助。

慢性胃肠道炎症不仅会造成患者不同程度的生活质量下降，且长期发展下去还有恶变、形成胃癌或肠癌的可能。因此，患者应该引起高度重视。导致这种疾病的常见病因，主要有以下这些：肝胆疾病、心脑血管病、糖尿病、肾脏病、风湿病等疾病因素；抑郁、忧伤、暴怒、紧张等精神因素；饮食不节，进食生冷或粗硬之物，过食辛辣食品以及饮酒、吸烟等饮食因素；遗传、过敏、虚弱等体质因素。

慢性浅表性胃炎是一种常见病、多发病， 而且病程缠绵，易反复发作，深为患者所苦。另外，部分浅表性胃炎失于治疗或不注意生活调摄，极易进展为慢性萎缩性胃炎而致胃癌发生，后果严重。故慢性浅表性胃炎的预防应引起重视。

每年的11月至次年1月都是轮状病毒高发期，儿童感染后会出现腹泻、发烧、呕吐等症状，而且伴有失水，泻出白色或淡黄色稀水，有时还伴有未消化的乳食和黏液，当孩子出现以上症状的时候，要赶紧去医院就诊，那么在营养方面，家长应该怎样照顾患儿？

用鲫鱼煮汤食用能很好地防治浅表性胃炎。中医理论认为，鲫鱼性甘、平温、无毒，入脾、胃、大肠经，具有健脾、除湿利水、温胃进食、温中下气之功效。主治脾胃虚弱、不思食、纳少无力、胃炎溃疡等。

养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的地方。总的来说进食时做到以下几点，慢性胃炎要以说已治愈了一半。

我们知道，各种胃炎在胃镜下改变不一，临床症状也不尽相同，治疗方面也各有其特点。但是各种胃炎病人的生活保健却基本一致。那么怎样注意生活保健呢?

当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，亦保护了胃粘膜。

宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。

慢性胃炎病程比较长，营养治疗十分重要。病人的饮食要多样化，食品要细、软，避免生、冷、油效、酸辣、硬质等刺激性的食品。慢性萎缩性胃炎的病人应增加补血食品，如猪肝、猪血和深色蔬菜等。溃疡胃病病人应注意定时定量，少食多餐，可以根据病情每天进食4-6餐。尽管胃病的种类较多，其致病因素也较复杂，但胃病往往与饮食关系最为密切。尤其是胃酸分泌过多患者（常有泛酸、烧心等症状），一定要注意如下饮食禁忌。

饮食调理对治愈小儿慢性胃炎甚重要，总的来说儿童的食物需遵循“细、软、嫩、烂”的原则。儿童时期是生长发育的高峰，更需要如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等营养丰富的食物。

由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的地方。总的来说进食时做到以下几点，慢性胃炎要以说已治愈了一半。

本病属中医胃脘痛、吞酸、嘈杂等范畴。多与饮食不节和情志失调有关。辨证常分肝胃气滞、胃热阴虚和脾胃虚寒等证型。治疗则以调气、养胃、温中、助运为原则。

当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶。既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。

慢性胃肠道炎症很容易反复，且往往与患者的整体体质及免疫功能密切相关，因此该病的治疗确非易事。建议反复不愈的病人可坚持以中药为主予以治疗，这不仅能使各种症状较快消除，而且幽门螺杆菌及其他病原微生物也能彻底消失。轻者坚持数月，重者坚持1到3年，就能获得理想的效果。

流食期：病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。

辛辣食物和汽水同时进食，大量汽水可引起胃部胀气，辛辣食物对胃黏膜有刺激性，可引起胃痛加剧。禁食生冷、辛辣及不易消化的食物是慢性胃炎病人应该遵守的基本原则。尤其是萎缩性胃炎有增生及肠上皮化生的患者不要吸烟、不要饮浓茶、烈酒。口味要清淡，不吃含盐太高的食品。还要注意饮食卫生，忌用对胃有刺激的药物。

要保持良好的心态，凡事要放宽心，不可多忧多虑，少思少患胃病。只有正确的治疗，对症下药，正确的保养、调理生活，才有助于萎缩性胃炎的早日康复。

银耳枸杞粥 银耳、枸杞各10克，银耳泡发后与枸杞一起加入淘净的粳米60克中．加水熬成粥，可加少许冰糖或佐菜肴食用，有养胃润燥、清肝滋肾作用。

慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。确诊主要依赖胃镜检查和胃粘膜活组织检查。

胆汁反流性胃炎：是因为碱性的胆汁逆流入胃，破坏了胃粘膜屏障引起的。大多发生在胃部分切除的患者，也是一种可逆性病变，只有消除胆汁反流，此病才可望治愈。

吸烟能加重胃炎的病情。慢性胃炎患者，尤其是处于活动期的病人（有较明显的腹痛、腹胀症状），应少吸烟或戒烟，以利于胃炎愈合。

我们可以说，少量地饮低度酒，如啤酒、黄酒，对慢性有益；但大量饮酒或酗酒，对胃炎绝无好处。因为每人对酒精的耐受性相差很大，量多量少因人而异，不能定一统一标准，故对有上腹痛、腹胀、出血、纳差的活动性胃炎患者，应避免饮酒。

纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食，饮食宜软易消化，避免过于粗糙、过于浓烈的香辛料和过热、过冷饮食。要养成细嚼慢咽，以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的，少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物。

饮食调理对治愈小儿慢性胃炎甚重要。总的原则是食物需“细、软、嫩、烂”，小儿是生长发育的个体，因此食物还要富有营养，如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。

在生病的期间，应以补充水份、矿物质及热量为主。水泻期间最好只喝含电解质及葡萄糖之溶液，市售之运动饮料即可适用。水泻停止后再开始尝试无油、好消化之食物，如清稀饭、白面包、馒头等。

大家都知道，进食过急，咀嚼不充分，食物过于粗糙、生冷、坚硬、辛辣、浓烈，长期饮用高浓度酒，吸烟过多，以及服用对胃有刺激的药物，特别是非甾体消炎药，如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等，均可损伤胃粘膜，久之均可发生慢性胃炎。

提拿法：病人取仰卧位。家属两手拇指和其余四指置于病人腹下跌，对应钳形用力，一拿一放，要求连贯柔和，劲力适度，一般以拿提时病人感觉酸胀、微痛，放松后感觉舒服的强度为宜，反复提拿5-7次。

泰胃美每晚0.8克，口服。雷尼替丁每次150毫克或法莫替丁每次20毫克，每日2次，口服，可抑制胃酸保护粘膜减少疼痛。

慢性萎缩性胃炎发病与自身免疫有关，故可以试用短程强的松等作免疫抑制治疗。本法应尤适用于PCA阳性并恶性贫血的慢性萎缩性胃炎患者，但临床效果亦不太确切。

如证实有幽门螺杆菌感染，可选用能杀灭该菌的抗生素，如羟氨苄青霉素（阿莫西林）、灭滴灵、痢特灵、克拉霉素等（详见Hp相关性胃炎治疗方案）。

有的医学专家指出：不少胃病病人症状并非来源于胃病本身，而是来自恐病的心理因素。所以，精神与心理上的调理很重要。注意保持乐观豁达情绪，可以有效改善症状。

医学专家指出， 束身衣过紧，会影响血液循环，引起身体供血不足，并且使腹腔内的肾、脾、肝、胃、肠等器官受到压迫，使内脏及神经系统长期处于紧张状态，导致胃肠消化功能降低，造成胃炎、便秘等。

在生病的期间，应以补充水份、矿物质及热量为主。水泻期间最好只喝含电解质及葡萄糖之溶液，市售之运动饮料即可适用。水泻停止后再开始尝试无油、好消化之食物，如清稀饭、白面包、馒头等。

有患者来信咨询说，我的胃一直疼，大便呈黑色，总是打饱隔，开始疼的不厉害后来加重，上半年做了一次胃镜结果是浅表性胃炎，前一段吃了胃痛宁和阿莫西林情况稍有好转，平时我应如何注意保养我的胃？

揉法：仰卧，用掌揉按腹部，以腕关节为主进行回旋动作。先用右手向右转10次，再向左转10次，再换左手，向左右各旋转10次。揉时由慢而快，再由快而慢，用力要均匀。如此反复，揉10~15分钟。

消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，

中医认为，老年胃病主要由脾胃虚寒及肝胃不和引起，因此注重以活血化瘀、补养正气来改善脾胃功能，提高人体正气，缓解慢性胃炎症状。

萎缩性胃炎即位于胃黏膜的腺体因炎症浸润等原因，腺体萎缩或消失。其发病率随年龄的增大而明显增多。主要表现为上腹部饱胀、不适或疼痛，餐后明显，同时伴有其他消化不良症状如嗳气、反酸、恶心、呕吐、食欲不振等。虽然大多数由胃镜观察作出诊断，但科学地说，应根据胃镜活检标本由病理医生在显微镜观察后作出判断。

　当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜，饮食治疗也很重要。

注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。

泡脚疗法作为一种简便易行的治疗方法，对于胃炎患者来说，是一种很适用的治疗措施。各种胃炎患者可以根据自己的病情，在结合全身用药的基础之上，采取各种泡脚疗法，使全身治疗与局部治疗相结合。胃炎患者不妨试一试。

在动物实验中发现，香烟中的烟碱、尼古丁能使动物全身小血管收缩，当然也包括胃粘膜血管。因而推测，吸烟者易患慢性胃炎可能是由于尼古丁减少胃粘膜的血液供给。

新鲜藕1000～1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

急慢性胃炎以上腹部疼痛、饱胀、食欲不振、乏力为主要临床表现，中医属"胃脘痛"、"痞满"等病证范畴。本病为常见病多发病，只要患者能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。

急性化脓性胃炎是胃壁细菌感染引起的化脓性病变。最常见的致病菌为链球菌，其次为葡萄球菌和肺炎双球菌及大肠杆菌。呼吸道感染或其他感染、胃溃疡、胃息肉摘除以及胃手术为其诱因。本病起病急骤，临床主要表现为寒战、高热、上腹部剧痛、恶心、呕吐，偶有脓性呕吐物。本病一旦确诊，应立即给予手术，并用大剂量抗生素控制感染，纠正休克、维持水、电解质平衡。

胃炎患者应戒烟。吸烟影响胃粘膜 的血液供应及影响胃粘 细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃炎加重。

饮食调理对治愈小儿慢性胃炎甚重要。总的原则是食物需“细、软、嫩、烂”，小儿是生长发育的个体，因此食物还要富有营养，如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。另外可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品，如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。

胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

需要注意的是：胃病伴贫血患者一般胃肠功能处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。

慢性胃炎的发生原因主要是急性胃炎未得到及时治疗而经久不愈或反复发作。胃粘膜受到辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激，或缺乏正常营养物质，如蛋白质、B族维生素等，使胃粘膜变性。还有胃本身的机能异常，如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血，以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍，胃酸分泌减少，细菌易在胃内繁殖。

预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。

泰胃美每晚0。8克，口服。雷尼替丁每次150毫克或法莫替丁每次20毫克，每日2次，口服，可抑制胃酸保护粘膜减少疼痛。

据了解，中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了进行及时有效的治疗外，还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

据介绍，胃肠道疾病的典型表现为腹痛、腹泻，进而脱水，引起电解质紊乱，从而引发各种精神、躯体症状，严重时可威胁生命。

胆汁反流是怎样造成胃黏膜损伤的呢？胆汁反流（更确切地说，是混有胆汁的十二指肠液反流）时，十二指肠液中的胆汁（内含胆酸）、胰酶和卵磷脂等可破坏胃黏膜的屏障作用。

改善胃动力，也是治疗的关键，如吗丁啉、普瑞搏思可增加食道下段括约肌张力，增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃和十二指肠运动，防止胆汁返流，调节和恢复胃肠运动，对消除饱胀感、腹胀、餐后不适、上腹烧灼感、恶心等有良好的效果，且副作用小。

节制饮酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害；避免长期服用消炎止痛药，如阿斯匹林及皮质激素类药物等，以减少胃粘膜损害。

加强营养，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。慢性胃炎合并贫血者应适当进食一些富含铁的动物内脏，肉类要素等。

谈到胃，就必然要联系到饮食。患慢性胃炎时，我们要避免暴饮暴食、酗酒，注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时，要防止摄入有刺激性的食物，如生蒜、生大 葱、芥末等，以免加重病情。

冷水浴是用5℃-20℃之间的冷水洗澡，秋季的自然水温正在这一范围内。冷水浴可使神经兴奋，增强人体对疾病的抵抗能力（被称作“血管体操”）。此外，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。

胃炎即为胃粘膜的炎症。根据粘膜损伤的严重程度，可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎，也可根据胃累及的部位进行分类（如贲门，胃体，胃窦）。根据炎性细胞的类型，在组织学上可将胃炎进一步分为急性胃炎和慢性胃炎。然而尚无一种分类方法与其病理生理完全吻合，各种分类尚有重叠。

萎缩性胃炎伴有肠上皮化生和不典型增生者，平日需多进食富含β－胡萝卜素、维生素C以及叶酸的食物，如猕猴桃、柑橘、草莓和动物肝脏、绿色蔬菜等，它们可促使病情好转。

在生活和工作压力过大的今天，不要忽视自身的饮食情况。每天三餐要定时，合理搭配膳食结构。此外，更要学会如何进行心理上的调节，让每天的饮食和运动合理地结合在一起，始终保持一个良好的生活状态。

正视病情，消除顾虑心理因素可导致大脑皮层功能失调，对人体胃液的分泌、黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕动均有影响。必须学会调节自己的情绪，轻松愉快地生活。

当然，慢性浅表性胃炎也有不能完全“不药而愈”的。中老年人和免疫失衡者易演变成为慢性萎缩性胃炎，这种可能性随年龄的增加而增加。因此，中老年人的浅表性胃炎应予以早期治疗。治疗原则除抗菌外，还应同时给予胃黏膜保护剂及抑制胃酸的药等。

吃饭要定时定量，进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐可以避免胃胀或胃酸过多。胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道粘膜。除三餐外并于上、下午、睡前各加一次点心。

其中最应该引起注意的就是慢性萎缩性胃炎，慢性萎缩性胃炎患者特别是中重度萎缩性胃炎伴有肠腺化生或有不典型增生者，胃癌发生率比普通人群高，约有5%-10%的患者最终可转变为胃癌，但萎缩性胃炎与胃癌之间并无必须联系。而且，对于胃黏膜的化生和不典型增生，如治疗得当的话，病变是可以逆转的。

饮食疗法饮食要清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。

泰胃美每晚0.8克，口服。雷尼替丁每次150毫克或法莫替丁每次20毫克，每日2次，口服，可抑制胃酸保护粘膜减少疼痛。

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐——可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食——每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。

慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、碘胺、红霉素、四环素、利血平等。

慢性胃炎对小儿生长发育有着很大的影响，可引起孩子的慢性营养不良，导致孩子发育迟缓，体质差，易于患病。因此，家长应当引起足够的重视。发现病症，应及早带孩子到医院就诊。

注意适当的休息、锻炼，保持生活规律。生活不规律，工作过于劳累，精神高度紧张，睡眠不足，是慢性胃炎发生的重要原因。每个人可根据自己的工作性质，制定出-份作息时间表，尽可能保持生活规律。

枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100～150克。

慢性萎缩性胃炎，简称（CAG），是一种常见病，世界卫生组织将其列为胃癌前状态，尤其是伴有肠上皮化生或不典型增生者，癌变可能性更大。其发病缓慢，病势缠绵，迁延难愈，治疗棘手。祖国医学文献中无萎缩性胃炎这一病名，属于祖国医学中“胃脘痛”，“腹胀”的范畴。

剧烈劳动、运动后不要马上进食，应先休息一会儿。进餐前不要大量喝水或饮料，以免冲淡消化液和胃酸，降低胃的防御能力。

泰胃美每晚0。8克，口服。雷尼替丁每次150毫克或法莫替丁每次20毫克，每日2次，口服，可抑制胃酸保护粘膜减少疼痛。

气功：是防治胃病的一种有效保健方法。气功有放松、安静的作用，可调节大脑皮层的功能状态，抑制兴奋灶。对精神因素引起的胃炎效果最好。慢性胃炎病人，可练内养功或致松功。具体方法可参考有关书籍，最好是在气功师指导下进行。

由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的地方。总的来说进食时做到以下几点，慢性胃炎要以说已治愈了一半。

患慢性胃炎时，我们要避免暴饮暴食、酗酒，注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时，要防止摄入有刺激性的食物，如生蒜、生大 葱、芥末等，以免加重病情。养成细嚼慢咽的习惯，定时定量。

现在消化道肿瘤在恶性肿瘤里面死亡率和发生率都是第一位的，在我们国家大部分地区也是第一位的，几个大的城市可能有一点变化，肺癌升到第一位，但是胃癌的发生率和死亡率还是非常高的，也是在恶性肿瘤中影响健康非常重要的疾病，但是胃癌又没有特殊的症状，什么症状出现就是胃癌？

避免各种刺激饮食，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、生蒜等 。同时避免食用过硬、过软 、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。进食要细嚼慢咽，这样使食物充分与唾液混合，以助消化和减少对胃的刺激。

慢性萎缩性胃炎是临床工作中常见的消化系统疾病，它多见于中老年人。这种病的临床表现主要为：食欲减退、恶心、嗳气，上腹出现持续或间断性饱胀感或钝痛，少数病人可发生上消化道出血，以及消瘦、贫血等营养不良现象。如果患者同时存在胃溃疡、胃息肉、胃黏膜脱垂等症，其症状往往会加重。

慢性胃炎如出现胃酸过少症状，则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁来刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲；但是抑制胃酸分泌的脂肪应少吃。

烟、酒对慢性胃炎的发病以及病变的发展过程起到一个“帮凶”的作用。烟能刺激胃酸分泌，胃酸能破坏胃粘膜。

医学专家指出， 束身衣过紧，会影响血液循环，引起身体供血不足，并且使腹腔内的肾、脾、肝、胃、肠等器官受到压迫，使内脏及神经系统长期处于紧张状态，导致胃肠消化功能降低，造成胃炎、便秘等。

胃炎即为胃粘膜的炎症。根据粘膜损伤的严重程度，可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎，也可根据胃累及的部位进行分类（如贲门，胃体，胃窦）。根据炎性细胞的类型，在组织学上可将胃炎进一步分为急性胃炎和慢性胃炎。然而尚无一种分类方法与其病理生理完全吻合，各种分类尚有重叠。

谈到胃，就必然要联系到饮食。患慢性胃炎时，我们要避免暴饮暴食、酗酒，注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时，要防止摄入有刺激性的食物，如生蒜、生大 葱、芥末等，以免加重病情。

饮食健康是治疗胃病的首要原则：首先，要调整饮食规律。建议上班族在办公室储存饼干、蛋糕等零食，慢慢把“无序就餐”习惯变成“少吃多餐”习惯。其次，养成良好的饮食习惯，坚持每天吃早饭，建议多吃些富含蛋白质食品，也可去买个豆浆机，每天喝一杯现制豆浆；要细嚼慢咽，不可暴饮暴食，也不要在睡前进食。

以汤送饭是最不好的习惯，对小孩子尤其不利，因为小孩没有咀嚼就把饭吞下肚，造成消化困难、胃口不好，轻微的话出现胃炎，情况严重可能导致胃溃疡。

中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。

临床上我们常常看到，慢性胃炎患者多数有嗜烟史，而且，嗜烟的慢性胃炎患者不易治愈。我们在做胃镜检查时也常看到，有胆汗返流的慢性胃炎患者胃粘膜损害往往较广泛且严重。事实证明，胆汗返流是引起慢性胃炎的常见原因，因此，为了您的健康，最好不要抽烟。

取红茶适量放入口杯中（一两茶叶约分３次），加白糖３把至４把，开水冲泡服用，服用时水温不烫嘴即能喝。一天一次。切记，晚上不能喝。刚开始服用，会出现打嗝、放屁等现象，这属于正常现象。过几分钟后，就会觉得肠胃里很舒服。一般来说，胃炎病人服用３天可基本痊愈，如仍感不舒服，可继续服用１次至２次。

黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。

在动物实验中发现，香烟中的烟碱、尼古丁能使动物全身小血管收缩，当然也包括胃粘膜血管。因而推测，吸烟者易患慢性胃炎可能是由于尼古丁减少胃粘膜的血液供给。

当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

对慢性萎缩性胃炎的治疗，临床的许多疗法均采用对症处理。对患者来说，仅靠药物治疗不易奏效，均应及时戒烟忌酒，饮食要规律，过热过咸及辛辣食物不宜食用。无返酸患者可适量使用蛋白酶及多酶片治疗，以改善消化不良症状。治疗应避免用损害胃黏膜的药物，如阿司匹林、消炎痛、红霉素、可的松等。

浅表性胃炎是慢性胃炎的一种，炎症只侵及胃黏膜的表层上皮，一般病情不是很严重，大多数治疗后可转为正常，只有少数可发展为萎缩性胃炎。但必须查清楚胃炎是否幽门螺杆菌引起的，如果查出幽门螺旋杆菌，就应针对其进行抗菌治疗。

急性胃炎经正确治疗后可痊愈，少部分也会转变为慢性萎缩成性胃炎，病程较长，治疗也比较困难。临床表现刺激性冷、硬、辣食物常引起胃痛或症状加重胃病是常见胃病病。胃病的种类很多，最常见的有急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡病。

胃酸多的患者应禁食甜食、酸性食品。如浓肉汤、浓鸡汤等刺激胃酸分泌的食品，也不能大量一次进食过多的蛋白质，避免胃酸分泌增加，宜进食牛奶（如虾、蟹）、豆浆、肉泥等。胃酸少的患者，可适当给予少量刺激胃酸分泌的食物，如萎缩胃炎病人可吃酸奶、浓肉汤、浓鱼汤，刺激胃酸分泌促进消化，增进食欲。

炎夏渐近，每年夏天除了呼吸道感染外，就属急性肠胃炎最常见，致病源包括沙门氏菌或腺病毒、肠病毒等等，患者会出现上吐下泻、腹痛、发烧等症状，甚至会出现厉害的腹部痉挛性疼痛、高烧畏寒、厌食倦怠等现象。一般来说，治疗急性肠胃炎约需三至七天，除了服药、禁食十二至二十四小时外，患者因为拉个不停，可能会脱水，因此禁食期间必须补充足够的水分。

胃炎的症状可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛，恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。中医食疗治疗胃炎效果甚佳。

中国人是胃病的高发人群，这和中国人的饮食习惯与结构是密不可分的，由此也掀起了一股胃病治疗的风潮。有关专家指出：胃病的治疗关键不在药物，在饮食。良好的饮食和生活习惯才是胃病最大的“克星”。

随着人们饮食习惯和膳食结构的改变，消化系统疾病也随之而来。胃炎的发病率逐年上身，正所谓“十胃九病”，不是夸大其词的。胃炎的治疗除了药物外，日常的饮食保健也是必须要遵守的。

胃炎已然成为了一种时尚，却是一种不雅的时尚。如何让这样一股胃炎的风潮消褪，专家建议：日常保健是不可或缺的。

胃炎损人的手段是：黏膜病变让你慢性失血；破坏胃分泌腺体让你消化不良；扰乱胃肠功能让你不思饮食。上皮化生胃癌索命萎缩性胃炎的晚期都会出现不同程度的肠上皮化生，如果发展到大肠型肠上皮化生，非典型增生活跃，那就是癌变信号。

胃病发病率逐年上升。消化科医师宣传健康之道指出:宜少吃多餐，忌暴饮暴食。你做到了吗？

胃炎保健在于(1)注意适当的休息、锻炼，保持生活规律，(2)保持精神愉快，(3)饮食卫生，(4)自我按摩，(5)气功治疗。坚持良好的生活习惯，就能将胃病彻底击倒。

慢性胃炎患者饮食调理是关键，平时一定要把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时要禁忌烟酒。

不少孩子因为贪嘴，过量吃饮料、生冷果品等，加上学习紧张，疲劳过度，刺激胃的功能，时间一长，厌食、胃痛、胃炎等屡屡发生。平时注意小儿的合理喂养，劳逸结合，注意保护儿童的身心健康;一有胃部不适或饮食不佳就应该及早予以治。

最新研究证明，慢性胃炎与免疫、胃黏膜的防御功能下降、激素调节及幽门螺杆菌感染有关。急性胃炎若迁延不愈可转为慢性。

注意腹部保暖，避免使用加重溃疡的药物：如强的松、阿斯匹林、利血平、咖啡因、肾上腺皮脂激素。情绪波动时，可适当服用一些镇静剂，如舒乐安定等。

应严格限制对胃粘膜有机械性刺激的食物如生、硬食物和化学性食物和药物，包括辛辣刺激性食物、烈性酒、酸性饮食、浓茶、咖啡以及易致溃疡的化学药物，以保护胃粘膜。

注意进食的温度，避免进食过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免进食不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品，戒烟酒等。

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

胃痛时，尽量把腰带松开，平时也尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。晚上经常出现胃酸逆流的患者，最好采用右侧在上，左侧在下的睡姿，同时把头部垫高，即可避免胃酸逆流。

引起上腹不适、恶心、呕吐，当有活动性胃炎存在时，易引起胃溃疡及不易察觉的胃出血。而且还可抑制体内前列腺素的生物合成，使胃粘膜保护作用减弱，加重胃粘膜损伤。

以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;另一类是发酵豆制品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等。

忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。

加强胃动力改善，也是消除症状的一个重要方面，如吗丁啉、普瑞搏思(西沙比利)较为理想，可增加食道下段括约肌张力，增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃和十二指肠运动，防止胆汁返流，调节和恢复胃肠运动，对消除饱胀感、腹胀、餐后不适、上腹烧灼感、恶心等有良好的效果，且无副作用。

红枣枸杞粥　红枣、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。

饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量，切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃粘膜。

当人们食进含铁的食物时，只有在胃酸的作用下，才能释放出铁离子，然后再与肠内容物中某些糖和氨基酸形成络合物，主要在十二指肠吸收。也就是说食物铁只有在胃酸作用下，由 3价高铁还原为2价低铁才能吸收进入血液供身体利用。当胃酸缺乏时，食物中的高价铁不能还原为低价铁，使铁吸收困难，时间长了可引起缺铁性贫血。

泰胃美每晚0.8克，口服。雷尼替丁每次150毫克或法莫替丁每次20毫克，每日2次，口服，可抑制胃酸保护粘膜减少疼痛。

腹痛剧烈时，应禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食，应禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等，也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料。

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐一可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食一每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。

进食过急，咀嚼不充分，食物过于粗糙、生冷、坚硬、辛辣、浓烈，长期饮用高浓度酒，吸烟过多，以及服用对胃有刺激的药物，特别是非甾体消炎药，如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等，均可损伤胃粘膜，久之均可发生慢性胃炎。

慢性胃炎是中老年的常见病，其症状是上腹疼痛、食欲减退和餐后饱胀，进食不多但觉过饱。症状常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢性胃炎患者是很重要的治疗方法。

慢性胃炎缺乏特异性症状，甚至在静止期无任何症状表现，但在临床上，患者经常以胃脘胀闷、胃痛、嗳气、吞酸、嘈杂或食欲不振的症状求治，临床诊断主要靠纤维胃镜肉眼和病理活检来确定。

易于消化：除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮。炖、糊泥状的食物，比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。

慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎症。用自我按摩治疗慢性胃炎，简便易行，疗效明显，无副作用。现将按摩方法介绍如下。

取莲子、糯米、米仁各50克，红糖15克。莲子用开水泡胀，剥皮去心，放入锅后加水煮30分钟后加粳米及米仁煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。

改善胃动力，也是治疗的关键，如吗丁啉、普瑞搏思可增加食道下段括约肌张力，增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃和十二指肠运动，防止胆汁返流，调节和恢复胃肠运动，对消除饱胀感、腹胀、餐后不适、上腹烧灼感、恶心等有良好的效果，且副作用小。

胃炎患者应戒烟。吸烟影响胃粘膜 的血液供应及影响胃粘 细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃炎加重。

有的医学专家指出：不少胃病病人症状并非来源于胃病本身，而是来自恐病的心理因素。所以，精神与心理上的调理很重要。注意保持乐观豁达情绪，可以有效改善症状。　

避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳，宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观，同时应加强体育锻炼，增强体质，加强胃肠运动功能。

回答这个问题以前，首先让我们看看酒精对胃的作用。一方面，酒精吸收后，能促使胃血管的血流量增加，促进胃粘膜上皮细胞分泌，有利于粘膜的修复。

吸烟对呼吸系统的影响，研究较多，并且经过临床观察、实验研究证实，吸烟能引起慢性支气管炎。那么吸烟对有什么影响呢？

患者：最近身体不适，一直觉得想吐，且吐了二三次了，去看了后，他说我胃发炎，可是吃了药后却常拉肚子，﹙当初去看病没有发烧，有点﹚；想问医生为什么我会时常拉肚子，在这段生病的期间，饮食方面该如何选择？该怎么吃才不容易有胃发炎的情况呢？谢谢您！

我们知道，各种在胃镜下改变不一，临床症状也不尽相同，治疗方面也各有其特点。但是各种胃炎病人的生活却基本一致。那么怎样注意生活保健呢？

不良饮食习惯，是造成胃炎、肠炎等常见肠胃病的发病原因，特别是不少家长常以“汤泡饭”的方式喂小孩子。中医师指出，“汤泡饭”是不良的饮食习惯，对小孩子尤其不利。以汤送饭是最不好的习惯，对小孩子尤其不利，因为小孩没有咀嚼就把饭吞下肚，造成消化困难、胃口不好，轻微的话出现胃炎，情况严重可能导致胃溃疡。

急则治标，缓则治本，不间断地进行保养——经过两年多的调养，胃病彻底治愈了。

急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱，此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠输液以补充水分和电解质。病情较轻的患重，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

对于胃病的防治，要三分治，七分养。胃病患者不要把希望寄托于某些“特效药”上，而忽视了平日的饮食保健，其实后者更重要。慢性胃炎病人在饮食调养中要注意“三忌三宜”。

有些慢性浅表性胃炎的年轻病人，胃酸分泌过多，上腹隐痛、饱胀不适，睡不好，建议晚上吃点珍珠粉，不但有镇静安神、控制胃酸的作用，还有较好的美容效果。

患上胃炎时，除了要及时进行治疗以外，生活方面首先必须均衡饮食，不可胡乱戒口或偏食，以免营养不良。定时进食也是很重要的，不要暴饮暴食，否则胃会吃不消；进食时最好集中精神，不要同时做太分心的事，如在餐桌上谈生意或讨论事情；刺激性的食物，如烟、酒、浓茶、咖啡、太酸或太辣的食物等都应避免。

慢性胃炎（chronic gestritis）系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜特异的再生能力，以致粘膜发生改建且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。

中医认为，老年胃病主要由脾胃虚寒及肝胃不和引起，因此注重以活血化瘀、补养正气来改善脾胃功能，提高人体正气，缓解慢性胃炎症状。

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐一可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食一每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。

当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

幽门螺杆菌是导致胃病的元凶，主要来自于不洁的口腔，大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时，随唾液或食物咽到胃内的幽门螺杆菌便“兴风作浪”，导致胃病的发生或复发。因此，老年人应该经常更换牙刷，并坚持每餐饭后细心清洗假牙，以彻底清除口腔病灶内、牙垢中和假牙上的致病隐患———幽门螺杆菌。

慢性胃炎病人应注意饮食规律和卫生，少量多餐，细嚼慢咽，不暴饮暴食。饮食富有营养易消化，避免粗糙和刺激性食物，勿食过冷、过热和容易发酵产气的食物，进食后应休息20～30分钟。胃酸低可无胃酸者食物应煮熟后食用，并可给刺激胃酸分泌的食物，如鸡汤、肉汤等。

慢性胃炎病程比较长，营养治疗十分重要。病人的饮食要多样化，食品要细、软，避免生、冷、油效、酸辣、硬质等刺激性的食品。慢性萎缩性胃炎的病人应增加补血食品,如猪肝、猪血和深色蔬菜等。溃疡胃病病人应注意定时定量，少食多餐，可以根据病情每天进食4-6餐.尽管胃病的种类较多，其致病因素也较复杂，但胃病往往与饮食关系最为密切。尤其是胃酸分泌过多患者(常有泛酸、烧心等症状)，一定要注意如下饮食禁忌。

由于春节期间活动少，饮食油脂较多，医生提醒大家：应多选择新鲜天然的食物，慢性病患者切忌暴饮暴食，打乱生活规律。

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐一可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食一每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。

保护胃黏膜为主糜烂性胃炎是一种特殊型胃炎。自我感觉：糜烂性胃炎主要表现为各种类型的胃脘部疼痛、上腹胀满，甚至有些还有少量的胃出血。防治方法：糜烂性胃炎要及早治疗，控制不好极易在此基础上形成溃疡。需要提醒的是，一旦确诊患有糜烂性胃炎的患者应戒烟；忌食一切辛辣、刺激的食物；夏天不能喝冰镇的饮料、啤酒及其它酒类；不要进食过硬以及香、脆、油煎的食物，这些食物都可损伤胃黏膜，不利于已糜烂黏膜的修复；不宜喝浓茶。

其中最应该引起注意的就是慢性萎缩性胃炎，慢性萎缩性胃炎患者特别是中重度萎缩性胃炎伴有肠腺化生或有不典型增生者，胃癌发生率比普通人群高，约有5%-10%的患者最终可转变为胃癌，但萎缩性胃炎与胃癌之间并无必须联系。而且，对于胃黏膜的化生和不典型增生，如治疗得当的话，病变是可以逆转的。因此，慢性萎缩性胃炎患者定期复查就显的异常重要了。

药物保健：①胃复安或吗丁啉每次10毫克，每日3次，口服，可促进胃排空减少胆汁返流；②消胆胺每次4克或氢氧化铝凝胶每次10毫升或硫糖铝每次1克，每日3次，口服，可结合胆盐保护胃粘膜；③泰胃美每晚0.8克，口服。雷尼替丁每次150毫克或法莫替丁每次20毫克，每日2次，口服，可抑制胃酸保护粘膜减少疼痛。

牛奶220ml，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。将牛奶先煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患儿用。

自我按摩：是指用手掌在相应穴位的部位揉摩。按摩是我国特有的传统保健方法，近代实验研究表明，按摩院腹部，能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌腺功能增强，消化能力提高，并有解痉止痛作用。具体方法为：用手掌或掌根鱼际部在剑突与脐连线之中点(中院穴)部位作环形按摩，节律中等，轻重适度。每次10-15分钟，每日1-2次。

酌情选服下列简易验方，或在正规治疗中辅以此类药食，患者的症状往往会消失得较快，病情也会有明显好转。

饮食卫生：谈到胃，就必然要联系到饮食。患慢性胃炎时，我们要避免暴饮暴食、酗酒，注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时，要防止摄入有刺激性的食物，如生蒜、生大 葱、芥末等，以免加重病情。养成细嚼慢咽的习惯，定时定量。这里还需指出的是，现在有许多人养成不吃早饭的习惯，这是不好的。统计资料表明，长期不吃早饭者易患胃炎，并且空腹 上班，易产生身体疲劳，影响工作效率，故大家都要重视早上这一餐。

冰箱性胃炎：冰箱内贮存的低温食物吃得过多，胃、肠道受低温刺激后，血管骤然收缩变细，血流量相应减少，胃肠道的消化液分泌减少或停止，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称为冰箱性胃炎。

时下不少年轻人，喜欢一边吃热腾腾的食物，一边大口喝加冰块的冷饮，这也是一种坏习惯，对脾胃虚弱的人伤害更大，日子久了很可能得病。 上餐馆吃饭时，最好不要空肚吃下一些太刺激的开胃小菜，如泡菜、辣椒、生洋葱或马来泡菜等，避免腹胀生风，在饭后带来很不舒服的感觉。

胃炎和胃溃疡是常见的消化道疾病。对于这两种疾病的饮食要求一般是吃温性食物和易消化的食物。其实，很多研究告诉我们，现实中并没有一种食谱能够适合所有胃病患者。你需要做的是计划好自己饮食和吃一些对疾病有益的东西。下面的饮食建议适合胃溃疡、胃炎、有胃痛症状和胃酸过多的人。

食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。数千年来中国。埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。通过多年的研究发现大蒜的主要成份油loin（蒜素）所具有的挥发性气味具有强烈的杀菌、抗菌作用，为绝佳的天然强力抗菌剂，长期服用能预防感冒及各种细菌感染。同时，可抑制肠胃病菌，帮助健胃整肠，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

气功：是防治胃病的一种有效保健方法。气功有放松、安静的作用，可调节大脑皮层的功能状态，抑制兴奋灶。对精神因素引起的胃炎效果最好。慢性胃炎病人，可练内养功或致松功。具体方法可参考有关书籍，最好是在气功师指导下进行。

肉桂粳米粥：肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖适量。先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1～2 克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。

胃痛时，尽量把腰带松开，平时也尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。晚上经常出现胃酸逆流的患者，最好采用右侧在上，左侧在下的睡姿，同时把头部垫高，即可避免胃酸逆流。

慢性萎缩性胃炎是临床工作中常见的消化系统疾病，它多见于中老年人。这种病的临床表现主要为：食欲减退、恶心、嗳气、上腹出现持续或间断性饱胀或钝痛，少数病人可发生上消化道出血、体质消瘦、贫血等营养不良症状。

胆汁反流性胃炎是由于胆汁等十二指肠内容物反流入胃，胃粘膜与之接触而产生的炎症性病变。主要表现为上腹部灼痛、呕吐胆汁性液体，甚至体重下降和出血，本病见于胃大部切除胃空肠吻合术后。幽门功能失常和慢性胆道疾病等可导致发病。　

胆汁反流是怎样造成胃黏膜损伤的呢？胆汁反流（更确切地说，是混有胆汁的十二指肠液反流）时，十二指肠液中的胆汁（内含胆酸）、胰酶和卵磷脂等可破坏胃黏膜的屏障作用。

胃部疾病的药物治疗和饮食治疗，应该根据其不同部位和不同的疾病性质来决定治疗方法。

急慢性胃炎以上腹部疼痛、饱胀、食欲不振、乏力为主要临床表现，中医属胃脘痛、痞满等病证范畴。本病为常见病多发病，只要患者能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。

胃炎的主要表现有上腹饱闷感或疼痛，食欲不佳，恶心呕吐，烧心腹胀等症状。因此，合理的饮食调理对治疗浅表性胃炎有着重要的意义。

各种胃炎在胃镜下改变不一，临床症状也不尽相同，治疗方面也各有其特点。但是各种胃炎病人的生活保健却基本一致。

每年的秋季，都是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。在秋凉时节，应如何保护胃肠不受伤害？请看下面四要点。

民间常用“以脏补脏”的食疗方法来防治疾病，虽然不一定有科学依据，但只要做得可口，就算没有立竿见影的疗效，也饱了口福，何乐而不为呢？我患有慢性胃炎，就是抱着这样的心理，探索出一个好吃又治病的食疗方，这就是猴头菇炖猪肚。

患者问：我的亲戚送了一箱酸奶，我患有慢性萎缩性胃炎，担心喝酸奶会加重病情。慢性胃炎患者能喝酸奶吗？