胃肠炎患者应避免食用奶油甜食。

奶油甜食含有较高的脂肪和糖分，可能会刺激患者的胃肠道，导致不适症状加剧，延缓疾病恢复进程。此外，过多摄入高脂、高糖食物可能导致腹泻次数增加，不利于疾病的治疗与康复。

轻度胃肠炎患者可考虑适量食用无乳糖且不含大量添加剂的冰淇淋等冷冻甜品，但需注意一次进食量不宜过大，以免加重消化道负担。

对于胃肠炎患者而言，日常饮食管理至关重要。建议调整为清淡易消化的饮食模式，减少辛辣刺激性食物的摄入，并保持充足的水分摄入以促进身体新陈代谢。