小孩在患胃肠炎期间应避免食用饼干。

因为饼干中含有较高的油脂及碳水化合物，在胃肠炎状态下，其消化吸收功能较弱，此时摄入过多的油脂及碳水化合物会增加胃肠道负担，延缓疾病恢复进程。此外，饼干中含有的添加剂可能会对胃肠道产生一定的刺激作用，不利于疾病的康复。

如果小孩对饼干中的某些成分过敏，则不建议食用，否则可能导致症状加重或引发新的过敏反应。

对于患有胃肠炎的小孩来说，饮食调理至关重要，家长应注意给予易消化、营养均衡的食物，并确保充足的水分摄入以预防脱水。