花椒不仅是我们生活重常用的一种调味料，而且还是一味中药。花椒归肺、肾、肝三经，它有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳、明目、消食等作用。

春节期间，总是控制不住的一顿接着一顿，一口接着一口，很多人明明感觉自己已经吃不下了，却也舍不得面前的满盘珍馐，总是忍不住把自己吃到很撑很撑。这时，要能来几颗山楂消消食，就很不错了。

对于很多减肥的人来说，他们一提起减肥，总是用一把辛酸一把泪来形容。这都是因为他们付出了努力，却得不到减肥的效果。为什么会造成这样的结果，主要还是因为管不住嘴。因此他们总是在寻找着两全其美的方法，既能够吃到美食，又能够起到减肥的作用。我想对于任何一个减肥的人来说，这都是求之不得的事情了。

元旦小长假已过，都说“每逢佳节胖三斤”，吃，是假期的主旋律，可暴饮暴食几天后，肠胃还受得了吗？节后应该如何调节饮食，安抚我们“被迫”暴饮暴食的胃？

都说养生人群的标志是保温杯里泡着红枣枸杞，因为红枣枸杞泡水喝，功效好、作用多，于是很多人都喜欢用红枣枸杞泡水喝。

老话常说“油多不坏菜”，中国人炒菜，总觉得油放得越多越好。

很多人都说，食物发芽之后就不能吃了，所以家里的食物长了芽之后，都是立马扔掉的。但是，又有一些人说大蒜发芽之后不仅能吃，吃了还大有益处？还有人说花生发芽可以吃？紫薯发芽不能吃？土豆发芽不能吃了？这可真的是把人给绕晕了。

现在的年轻人又想吃好的，又想吃好的后不发胖，那么今天就带你了解一些吃了容易发胖的食物吧！

俗话说：民以食为天。健康的饮食对人来说意义重大。而且，据研究发现，有很多癌症都是“吃出来”的！这些不好的饮食习惯有哪些？今天，一起来了解一下。

想要减肥的原则就是我们摄入的能量要低于消耗的能量，这样才能起到减肥的目的。那么，只要在饮食上面尽量挑选低脂、低热量的食物，我们就能够起到减肥的效果。那么我们不妨选择一些具有燃脂功效的食物，就可以达到这样轻松减肥的效果。

杨梅性味甘、酸、温，归肺、胃经，有生津止渴，和胃止呕，涩肠止泄之功，适用于治津伤口干，烦渴，呕吐，泻泄，腹痛，消化不良等。

枇杷性味甘、酸、凉，入脾、肺、肝经，有润肺止咳、和胃降逆之功，适用于肺痿咳嗽、暑热声嘶、呕吐呃逆等。

很多人爱吃胡萝卜，不过其实生吃的作用还是很好的，怕生吃蔬菜的味道太难闻，打成胡萝卜汁也是很好的，一起来看看吧！

我们都知道发芽的土豆、花生最好不要吃，那么发芽的洋葱能不能吃呢？

菠萝为什么要先泡盐水再吃？不泡盐水会有什么问题？

空腹可以吃香蕉吗？空腹吃香蕉的不良影响不可不知！

鸡蛋不能和什么一起吃？鸡蛋食用搭配有讲究，这6类食物不可与鸡蛋同食！

豆浆和鸡蛋能一起吃吗？豆浆和鸡蛋是早餐的“常客”，豆浆和鸡蛋一起吃会不会引起不适呢？

吃大葱有7大意想不到的好处！

节后如何养胃护胃？快来看看这4个养胃小技巧吧！

放屁是一件很正常的事，因为肠子不断蠕动，所以会有气体从肛门排出，就是产生这个放屁的现象了。那为什么消化道会有气体呢？这是因为我们在吃食物的时候，消化道正常菌群的作用从而产生了气体。那为什么有的时候屁很多呢？

乳房对于女性很是重要，拥有一个挺拔的胸部是非常值得骄傲的事情，它脆弱且极为敏感。想要拥有一个大点的胸部，女性就要从自己的实际生活中入手，改善自己的饮食和生活习惯，多吃一些对于胸部好的食物，多多锻炼，双管齐下，这样才能真正的起到丰胸的效果。

人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果才是防治疾病的“良药”,对人体健康有着良好的功效。

近日，一位父亲带着孩子在路上时突然发现自己购买的彩票中奖了，于是乎把身旁的孩子给忘了，兴冲冲的跑去兑奖。领完奖回过神来，该名父亲才发现自己把孩子给丢了。幸好孩子在路上碰到执勤的交警，最后安全的把孩子送回了父母手上。

天然苏打水属于医疗矿泉水分类中的重碳酸盐类矿泉水，含有碳酸氢钠，且富含多种微量元素，如硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素。这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。

大家都知道“病从口入”，但很多人并不讲究饮食卫生，无意中把细菌带上餐桌。为此，我们邀请权威专家支招，如何让细菌远离你的美食。

对许多正在减肥的人来说，可谓“谈脂肪色变”。其实，正确摄入脂肪对健康有益，能促进代谢，有助燃脂。近日，英国营养健康专家安妮·劳利斯总结了6种有助减肥的食物。

据外媒报道，在非洲加蓬，有一只年幼的黑猩猩竟沾染上了酗酒的恶习。通过视频可以看到这只非洲猩猩捧着啤酒瓶猛喝，主人抢走酒瓶后不断地拍打大叫，暗示主人还它啤酒。

辣椒中的辣椒素会激活口腔咽喉部位的痛觉感受器，通过神经传递将这个信号传入到我们的大脑，大脑就会释放内啡肽。内腓肽也被称之为“快感荷尔蒙”，它能在消除舌上痛苦的同时，在人体内制造了类似于快乐的感觉。

你一般都会通过什么方法来判断一种食物有没有变质，还能不能吃？很多情况下，通过闻味就能知道。

近日，江苏宁波一对新人举办婚礼时采用全素的婚宴酒席引起网友热议。提出素食婚宴的是新娘的父亲，他表示女儿举办全素婚宴不是为了哗众取宠，而是向亲朋好友传递绿色健康的生活理念。

人的牙齿是浅黄色到浅黄褐色。随着年龄增长，牙齿颜色会变得更深。一些高色素性食物和饮品，如咖啡、茶和某些药物、吸烟等都会令牙齿变黄。

如今，中药代煎服务在医院和药店已很常见，其携带便捷、服用简单，但同时也带来了另外的问题，就是代煎中药的保存。

一般服药都需用温水，但以下几种换成米汤等能提高胃肠舒适度及疗效。

有人觉得维生素属于保健食品，什么时候吃效果都一样。但其实，服用时间会对维生素的吸收有影响，有的适合空腹吃，有的饭后吃效果更好。

心脏病是导致成年人死亡的重要原因，从饮食中剔除会损伤心脏的食物，对健康大有裨益。美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物，希望能对你的心脏健康起到保驾护航作用。

汉森博士分析指出，多项研究发现，多吃大米、小麦和玉米等粮食、豆类、蔬菜、水果等食物，多摄入膳食纤维有助减少体内炎症，而很多肺病与炎症关系密切。

雾霾天越来越多，保护好自己的肠胃和肺显得那么紧迫和重要，除了必要的措施，饮食上也应注意，多吃一些清肺的食品。众多食材中，黑木耳的清肺、净化血液功能是最为出众的，就像天然吸尘器。

现代生活节奏快，肚子饿了点个外卖成为很多上班族的选择。武警总医院营养科副主任医师刘庆春告诉《生命时报》记者，点外卖虽然方便，却暗藏健康隐患.

鱼类，特别是深海鱼，如金枪鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等，含有较多的组氨酸，如果鱼肉不太新鲜，细菌产生的组氨酸脱羧酶就会使组氨酸转化成组胺，组胺大量进入血液循环，可能引起过敏反应。

饥饿时，人的食欲会愈发强烈，看到食物甚至有种抓起来就往嘴里塞的冲动。如果一味的放纵自己的食欲，久而久之，肥胖、超重等就会在不经意间找上门来。万一吃错了，还可能损害健康。

俗话说“饭不香，吃生姜”，其实生姜在防病方面本领很大。广东省中医院芳村分院神经科苏巧珍副主任中医师推荐了几种使用生姜治疗常见病的小窍门。

超过两周不愈合，要找原因 烂嘴角就吃点维生素B，这是不少人的经验。可是，来自黑龙江齐齐哈尔的张女士口角发炎几个月，脱屑、红肿，遭了不少罪，吃掉两瓶维生素B，还涂抹了不少的外用药膏，口角炎依然迁延不愈，最后只好求助医生，却发现自己的口角炎竟是缺铁性贫血导致，服用铁剂后病情很快好转。

春节来临，作息和饮食结构改变等，会对用药的患者产生很多影响。

对于离家在外的游子来说，春运这趟旅程既让人开心又让人无奈，其中的困扰之一就是这趟旅途中如何吃得舒心，怎样才能以最好的状态回家见亲友。其实，乘坐不同的交通工具，饮食要点也略有不同。

近日，“一名3岁的小朋友在路边照顾醉酒躺在路边父亲”的新闻在网上引起热议，3岁的小男孩一边给父亲擦拭呕吐物整理衣服，还一边劝阻责骂父亲的行人，如此举动引众多网友点赞。

到了年底，很多人都会变得比平时更忙碌，各种各样的聚会应酬和繁忙的工作，压力实在不小，导致许多人产生“年底综合征”。专家提醒，年底繁忙也别忘了身体健康。对抗“年底综合征”可以从饮食搭配做起。

人们越来越关心食品安全问题，但却不太会分辨。在此，为大家提供几种鉴别假冒伪劣食品的方法，以免上当。

近期，国家食品药品监督管理总局对外通报了35家涉嫌在食品中违法添加罂粟壳的餐饮服务单位经营，存在涉嫌违法添加行为，多家知名餐馆涉及其中。

患者使用药物治疗时，药物与食物的相互作用，虽然大多数表现为无影响或基本无影响，但严重时可能会有不良反应甚至引起中毒。尤其是服以下药物要学会“管住嘴”。

橘子好吃易剥，味道又清香，是符合大众口味的常见水果之一。吃完橘子，一般人都会随手把橘皮扔进垃圾桶，对于这种行为，小编只能说太浪费了，这是把“宝贝”当垃圾给扔掉啊！橘子皮的功效有多神奇呢？

米饭是中国的重要主食，尤其是在中国南方。米饭主要为人们提供的营养是碳水化合物，而碳水化合物是人体能量的最主要来源。传闻低碳水化合物能够减肥，因而不少人会产生不吃米饭来减肥的想法。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。

要想拥有良好的生活质量，必须先有充足的睡眠。很多人会说，自己已经坚持早睡了，但是总感觉睡眠质量不高，睡了就跟没睡一样，白天还是没精神。有专家提醒，睡前的饮食很重要，有些食物晚餐吃多了，可能会让人辗转反侧不得睡。

很多人吃的不少却饿得很快，继而又吃更多食物，久而久之，体型越来越胖。国外曾对常见食物饱腹指数进行排名，结果土豆居榜首，到底什么影响饱腹感？《生命时报》请专家用五个字教你吃得少还能饱。

一些食物保存不当很容易变质，既不利于健康又浪费钱。保存食物的方法有很多种，常见的有低温保存、高温灭菌 、脱水干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度等。这些名词看起来似乎很陌生，实际上都是大家用过的。下面跟着39饮食编辑一起来了解。

秋高气爽，很多人喜欢吃火锅，虽然驱寒但也容易上火。作为一个资深吃货，当然研究过火锅怎么吃更好啦。下面就与大家分享几个秘诀，让您放肆吃又不上火。

除了泡水，买回家的柠檬还有啥用途？美国“每日健康网”最新载文，刊出“柠檬在烹调中的妙用”。

怎么辨别真假蜂蜜，许多人常有错误答案，例如真蜜不会引诱蚂蚁、真蜜流速缓慢、用牙签挑起成球状等。近日，台湾《康健》杂志请来专家给大家支招。

有些女性将厨房视为珍爱之地，为心爱之人备餐成为自己幸福的源泉；也有一部分女性不肯下厨，主要原因就是来自于厨房里恼人的油烟。

自助餐在我们的生活中十分常见，会议用餐、单位午餐、聚会加餐等等，很多时候都采用这种进餐形式，非常方便。不过自助餐这种形式无论是对用餐者的自制能力还是科学饮食的素养都是一种考验，究竟怎样吃自助餐才能做到既有利于健康又吃得有价值呢？这里面大有学问。

我们平时吃水果都习惯生吃，但立秋之后，有些水果煮着吃更能养胃润燥。今天39饮食编辑为您盘点这些适合煮着吃的水果，让您滋润水嫩地过秋。

炎炎夏日，人们都喜欢吃一些“冷食”解暑。但是，冷食就代表是“寒凉性”食物，热食就一定代表“温热性”食物吗？中国中医科学院养生学教授杨力称，一般情况下，可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。

“饿肚子”这件事对现代人来说好像不太可能发生，除非是为了减肥主动挨饿。在这个全民热衷“吃”的时代，不仅填不饱肚子的情况一去不复返，甚至有些人还觉得自己有些营养过剩。

一些人认为，市场上很多看上去非常鲜亮的桃子，回家用水简单洗洗就可以吃了。殊不知，那些漂亮的桃子是经过“美容”的。那么如何鉴别这种洗过的桃子呢？

很多人喜欢吃甜食，但是又害怕吃太多甜食会发胖！如何能吃甜食不发胖呢？小编搜落了7个技巧，一起来看一下吧~

天气日渐炎热，牛奶储存是一个十分重要的问题！牛奶储存不当，不仅会破坏食物的营养结构，更有可能影响身体的健康。

豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下给大家介绍几种豆腐及其制品的吃法！

针对不同人的身体状况来说，同一种水果还会引起不同的效果，有些水果会导致身体燥热，有些却是寒凉类的，所以在夏天吃水果的时候要选择对自己身体有益的水果。

全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。全麦面包的选购，你选对了吗？

不知道有没有留意过，市面上的黑木耳全部都是干货，或是用干货泡发的。都说食物新鲜的最好吃、最有营养，怎么黑木耳就没新鲜的呢？

面对有很多美味的油炸食物，我们是不是只能忍痛说不？因为铺天盖地的饮食报道指出油炸食物吃多了会有各种各样的身体危害！39健康饮食编辑告诉你：饮食多注意几点，油炸食物也可以吃的健康！

荷叶性平、味苦；归肝、脾、胃、心经。荷叶是睡莲科植物，多年生水生草本莲的叶。6~7月花未开放时采收。荷叶含有莲花碱、原荷叶碱、维生素C、多糖等成分。

夏天到了，你不是也感觉到了头发油腻！夏季护理头发从日常饮食开始！

剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的物质。加之最近气温回升，存放的食物易变质。如何处理这些剩下的饭菜是一件十分头疼的事。

据美国“家庭常识”网站介绍，身边一些触手可及的东西，就可以帮你止痒。医学应用发现，涂抹薰衣草、罗勒、丁香、茶树以及柠檬精油，能缓解被蚊虫叮咬部位的红肿瘙痒。

随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤———解冻。接下来小编给大家讲讲冰箱食品的解冻窍门。

茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗？

除了可以在市场上购买多种护发品之外，女性还可以在家自制护发品。美国“女人说了算”网站最新载文，推荐以下6种“家庭DIY护发品”。

中医讲究“药食同源”，早在千年前，祖先就已发现有些食物具备药物作用，可以用来防治疾病。如今，这些观点得到了现代科学的佐证。近日，美国“罗德尔新闻网”综合多项最新研究指出，厨房里有9个“食物医生”，它们都是防病治病的高手。《生命时报》进行补充采访，邀请权威专家进行指导。

别把饥饿和嘴馋搞混了，这两种截然不同，你可能不饿，但很想吃点甜食或咸食。如果你把嘴馋当成肚子饿，你会一吃再吃来解馋，却发现完全没用。以下单元是专门用来对付嘴馋的，以免嘴馋坏了你的瘦身大业。

茶叶中含有的活性物质茶多酚，具有“解毒”作用。在各种茶叶中，绿茶分解这类有毒物质的能力比红茶、花茶等更强大，因此，每天喝几杯绿茶是有益健康的方法。且茶多酚是一种天然抗氧化剂，可清除体内活性氧自由基，提高人体免疫水平，有防病抗癌等功效。

冬季吃点豆芽菜，可谓实惠又健康。而在烹饪豆芽时，不妨放点醋，炒出来的豆芽绝对是又脆嫩又营养。

我们知道，草莓天生极易受损伤而软化腐烂、“需要在农药里泡大”，加上为了卖得更加“光彩照人”，这保鲜剂也是免不了的。可偏偏草莓又很“娇弱”，一洗就破。面对诱人的草莓，如何吃的更安全，非常有讲究。

饥饿感和嘴馋的诱发因素有所不同。身体产生饥饿感是由体内的刺激产生，胃里没东西时会收缩，如果还不补充食品，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，嘴馋是由外在刺激而产生，如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。

喝多少才叫适度饮酒？适当饮用葡萄酒有益于身心健康，若违反了“适度”原则，那么葡萄酒可贵的养生价值很容易会被酒精的消极面所抵消。换句话说，只有适度饮用葡萄酒，才能实现葡萄酒的养生价值。那么到底喝多少才叫“适度”呢？根据美国人的膳食指南显示：人体应该适度地摄入酒精。

临睡觉前喝咖啡、肚子胀了还喝水、疲倦劳累仍运动……这些做法看起来是反其道行之，但实际上会收到出人意料的结果。近日，美国《健康》杂志载文，总结出了7个另类的健康奇招。

苹果煮热来吃，大有益处。煮熟的苹果能治疗腹泻、降血脂，还能防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象的功能效果，鸡蛋蒸苹果还能治疗哮喘病。

血管型黑眼圈就是血液循环不畅通而导致的瘀血，对于这种类型的黑眼圈，外敷土豆片有一定的改善作用。

生活中我们难免会产生一些小意外，例如突然扭伤了，起床发现口臭，被蚊子叮咬等等。这些不是什么大病，无需看医生，但却也让人不舒服。那么，当身体出现这些小不适时，我们该怎么办呢？其实一些天然的急救药方，在你家的厨房就能找到。下面让我们一起来看看如何利用这些天然的小妙方。

某些水果里的有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和维生素C，古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。

肝脏是人体内最主要的代谢器官，酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。那么，怎么喝酒才能减少酒精对肝的损伤呢？

硫磺熏过的姜，一般太过干净，光滑水嫩。用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剥离，而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万别买。

臭豆腐里所含的氨基酸通过油炸方式处理后，有种独特的口感，所以为大多数人所青睐。臭豆腐本身属于一种变质食品，但它变质后生成的氨基酸成分又有利于身体健康，所以臭豆腐就像一把“双刃剑”。

橙子竖着切中间有白色的硬芯，影响口感，横着切吃起来更方便。

生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活。

在厨房忙活时，经常会出现一些“小意外”，烫伤手、割伤等。此时，可在厨房里找些天然“创可贴”应急。

据美国生活门户网“Care2”介绍，蜂蜜不仅美味，还有诸多让你意想不到的美容功效。

有文献记载菩提花具有发汗解表、止痛镇痉的功效，主要可用于风寒感冒、头身疼痛、惊痫等病症的治疗，但需要注意的是偏方的使用需要遵医嘱，尤其要慎用在患儿身上。

在炎热的夏季，癣症极为活跃。中医认为，该病多因身体痰湿偏盛，外感湿热毒邪或湿热下注，蕴于肌肤，或相互接触，染毒而成。用花椒与大蒜搭配辅助治疗对各种癣症有良好的治疗效果。

白花菜子是白花菜的种子，据《全国中草药汇编》记载，白花菜子有祛风散寒、活血止痛的功效，可用于风湿疼痛、腰痛、跌打损伤、痔疮等，但要注意皮肤过敏。

在家中不小心擦伤或跌伤时，如果情况不是特别严重，可以试着用大蒜膜或鸡蛋膜来对伤口进行消毒清理。

大蒜是为数不多的去除妊娠纹的秘方之一。将蒜瓣捣碎取汁，滴入热油中，涂抹在妊娠纹上，坚持两周即可见效。

牛奶不仅可以补钙，还可以美白，更可以治疗生活中常见的一些小疾病哦。例如，牛奶小火煮开3分钟后，将奶倒出，将锅壁上一层白膜刮下来，涂在患处，对治疗牛皮癣有一定的效果。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。

你知道吗，西红柿的摆放状态会影响其保存寿命。美国“生活百事网”最新载文指出，西红柿蒂朝下分开放置，保存时间较长。

可乐喝不完的时候，为了不让里面的二氧化碳“跑掉”导致可乐变难喝，可以将可乐倒过来放置。

4月20日，四川省雅安市芦山县发生7.0级地震，震后灾区人民常面临食物短缺、食品污染以及生活环境和习惯改变等诸多困难，地震后饮食应当在尽量保证基本饮食量的基础上，注意重视食品安全与卫生，以防食源性疾病发生，在此基础上，如果有条件，相关机构应当注意派发维生素片以保证受灾人群维生素摄入。

又到春茶季，各地新茶陆续上市，有些消费者以喝新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。但近几年来，在春茶下来之后，这两家医院都接诊过因喝大量新茶导致胃出血的病例。

美味的栗子其实也有保健作用，栗子糊可健脾胃，栗子糕益气养胃，栗子羊羹补气止血，栗子烧白菜补肾。不过剥栗子确实是一件麻烦的事，接下来就教你8个方法巧剥栗子皮。

很多人喝完茶后，都会把茶叶渣倒掉，其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用。快来看看吧。

很多人可能觉得黑米就应该全部是黑色的，这其实是不对的，黑米泡水如果变成青色则是正常的，如果全黑了才需考虑是否染色米。

坚果对人体的健康作用已被大家所熟知，但有些人因为担心坚果含有较多的脂肪和热量而不敢吃。营养专家所推荐的一份坚果到底是多少，怎么进行衡量呢？

下馆子为的就是吃的好、吃的爽，可自己喜欢的点，却很少在意食物搭配，最常见的就是鱼肉一桌，可青菜却寥寥无几，这样的做法正好与人体的营养金字塔颠倒了。

过年期间，大家都喜欢聚会联络感情，顺带喝点小酒，但是，喝酒不仅容易误事，还可能会“误了卿卿性命”。每次喝多少酒最好，如何喝酒对身体的伤害最小呢？

剩饭如何吃？一些人会把剩饭放到冰箱里冷藏，吃时用微波炉转几圈加热后就吃了。虽然饭是热了，但这种做法并不科学。

每一胖子都有减肥的辛酸史，他们用尽各种各样超乎常人毅力的减肥法成功减肥，有科学家指出只要吃饭的时候每口食物都咀嚼30秒便可减肥，这样的方法有效果吗？

春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多，接连几顿都是吃剩饭菜的食用方法更是对健康不利。那么，春节的剩菜剩饭该如何处理呢？

大量的酒精进入胃和血管，一些不胜酒力的人就会因醉酒出现各种不适，不但自己遭罪，还常常令家人和朋友不知所措。该如何预防和应对这种状况呢？

无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？本期《生命时报》邀请中国农业大学营养与食品安全系主任何计国、北京朝阳医院营养师宋新为您讲解。

在外出赴宴回到家之后的饮食一定要保持清淡，以素食为主，少油少盐，更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等，以保持整体的饮食平衡。

元旦吃什么才健康？元旦应该吃什么？元旦吃什么最好？下面小编就为你详细介绍下元旦健康饮食的七大要点。

冬至过后，天气愈加寒冷，人们外出时总要裹得严严实实，但是冷风袭来时，仍不免打个寒战。其实，中医有个小秘方可以帮助你外出时抵抗寒邪入侵。

手的大小与身体大小、肌肉及骨骼等密切相关。因而，每个人的双手其实就是极具个性化的食物摄入量最佳“量器”。

土豆发芽以后就会产生毒素，人吃了以后容易中毒，那么如何预防土豆发芽呢？其实，只需要在旁边放个苹果就好。

亲友聚会、工作小憩，坚果是最常见的休闲食品。它入口生香，营养丰富，是很多人养生的常用食品，但却不是人人皆宜、时时皆宜的。

注意营养相对合理的搭配，“路边摊”早餐也可以变身“营养早餐”。

大蒜是健康食品，但不少人困扰于吃完大蒜以后经久不散的口气，这时候，吃苹果芹菜就可以清除大蒜带来的口臭！

吃奇异果的皮能睡得香？