
2014-03-28 来源:湖南科学技术出版社
第六章:秋季腹泻宝宝饮食提示
每年9~12月份,多数6个月~3岁年龄的宝宝会面临“秋季腹泻”的肆意攻击。有人说,“秋季腹泻”势凶猛于虎!超高发病率、起病急、强持久性、脱水、并发症、高死亡率…,我们首先要辨清哪些腹泻是“秋季腹泻”,以便防患于未然,并及时针对性治疗。防腹泻,先从饮食说起。
1.根据机体在腹泻时有水分大量丢失之特点,宜增加流质饮食的摄入,如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等。这些流质饮食易于消化吸收,并含有人体所需的大量电解质。
?? ?2.在饮食中适当添加一些水果和蔬菜,如西红柿,土豆,茄子,黄瓜,柑橘和红果等,不仅能够补充丰富维生素C和B,而且能起到止泻、收敛作用,还可增加体内津液。鸡蛋羹摄入后也有收敛作用,并可保护胃肠黏膜和溃疡面。
??? 3.宝宝患病或大病初愈时要注意少量多餐,不可一开始就吃的过多,防止增加胃肠道负担而引起消化不良,腹胀等。另外、宝宝要注意少吃油腻和含粗纤维过多的食物如韭菜、芹菜,辣椒和动物油脂,避免加快胃肠蠕动而不利于病症修复。香蕉和梨等水果也不可多吃。
??? 4.小儿秋季腹泻大多数为肠道病毒感染所致,对抗生素无效,故而必须谨慎使用抗生素,以避免造成抗生素的滥用。针对小儿秋季腹泻,可用如霍香正气水,黄连素和正气胶囊等口服,以抗炎祛毒,调理脾胃,促进病情好转。一般情况下,宝宝秋季腹泻如果次数不多,可不用禁食,婴儿可正常哺乳。如果腹泻严重则需短暂禁食,病情好转后先从流质、易消化的饮食开始,切忌过早食用肉、蛋等不易消化的食物,但牛奶和鱼并不禁忌。
NO.114 水痘最好不要吃哪些食物?
冬春季节是宝宝水痘多发的季节,而饮食对宝宝病情的恢复起着重要的作用,如果没吃对食物,不仅病好不了,还可能加重病情。下面我们来看一看长有水痘的宝宝在饮食上应该有什么禁忌吧!
1.发之物。水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。
2.辛辣之物。水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3.油腻之物。水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。
4.热性食品。水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。
禁用补药和热药,如人参、鹿茸、附子、茴香、肉桂、仙灵脾等。
NO.120 冬季感冒咳嗽宝宝的饮食禁忌
感冒咳嗽的宝宝脾胃虚弱,饮食方面应该有所节制才能使病情早日转好。这种情况下的宝宝不宜吃生冷辛辣的食品,以免伤脾胃,加重病情。
1.寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。
此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。
2.肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起,宝宝尤其如此。
日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不容易咳出。对于哮喘的宝宝,过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。
油炸食物也不要多吃。宝宝咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。