消炎去火的茶有菊花茶、金银花茶、蒲公英茶、苦丁茶和绿茶。需要提醒的是，虽然这些茶饮具有一定的消炎去火效果，但并不能替代药物治疗。

1.菊花茶

菊花茶具有清热解毒的功效，能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。这是由于菊花茶中的黄酮类物质具有抗炎作用。适量饮用菊花茶可以辅助改善口干舌燥等不适症状。但需注意避免过量摄入，以免引起腹泻等胃肠道反应。

2.金银花茶

金银花茶具有清热解毒、疏风散热的作用，适用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢等问题。因为金银花茶中含有绿原酸和木犀草素等成分，这些物质具有抗菌及抗病毒效果。长期或大量服用可导致脾胃虚寒，表现为腹痛、腹泻等症状。因此体质虚弱者不宜长期服用。

3.蒲公英茶

蒲公英茶性寒凉，能入肝经和胆经，起到清肝明目的功效，对于肝火旺盛所致头痛、头晕等症状有一定的调理效果。该品还具有利尿通淋的作用，有助于促进体内水分代谢，降低膀胱刺激症的发生概率。

4.苦丁茶

苦丁茶味苦微甘，性大寒，归心、肝、肺、胃经，具有散风热、清头目、除烦渴的功效，适用于发热头痛、目赤、耳鸣耳聋、高血压等病症。苦丁茶中含有的氨基酸、维生素C等营养物质，适当饮用有利于人体健康。

5.绿茶

绿茶含有丰富的儿茶素，具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻炎症反应和改善消化功能。长期饮用绿茶可能会影响铁质吸收，尤其是对于贫血患者。因此，建议在饭后饮用以减少对铁质吸收的影响。

上述提及的所有茶均属于性质偏寒凉的饮品，不建议长期或过量饮用，以免引起脾胃虚寒。此外，在选择消炎去火的茶时还需考虑个体差异，如年龄、体质等因素，以确保安全有效。