风油精和食盐不能去除老年斑。

风油精中的樟脑、薄荷脑等成分能够起到清凉止痒的作用，而食盐有杀菌消毒的功效，但是这两种物质都没有淡化色斑的作用，因此无法达到去除老年斑的目的。

治疗老年斑可以通过冷冻治疗、激光疗法或皮肤外用药膏来实现。

在使用任何药物或方法前，应先咨询专业医生的意见，以确保安全有效，并避免不当处理可能带来的风险。