通过饮食来增强抵抗力时，可以考虑食用菠菜、西兰花、南瓜、杏仁、酸奶等富含营养素的食物。需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若想提高抵抗力，建议均衡饮食并结合适量运动。

1.菠菜

菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，这些物质可以促进白细胞的产生，增强机体免疫力。此外还可以补充身体所需的铁元素，从而预防缺铁性贫血的发生。

2.西兰花

西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有一定的抗癌作用。除此之外还可以为人体提供多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

3.南瓜

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质可在体内转化为维生素A，维护眼睛健康并支持免疫系统功能。适量摄入南瓜可帮助改善皮肤状况，并且能有效缓解夜盲症的症状。

4.杏仁

杏仁中含有大量的蛋白质以及膳食纤维，能够为身体补充能量，进而达到增强抵抗力的作用。适当吃杏仁还能起到润肠通便的功效，对于治疗便秘症状有一定的好处。

5.酸奶

酸奶中的乳酸菌可以帮助调节肠道微生态环境，促进消化吸收，提高机体抗病能力。同时酸奶还富含钙质，长期适量饮用有利于骨骼健康。

上述提及的所有食物均对提升机体抵抗力有益。建议患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以免影响身体健康。