糖尿病肾病患者不建议食用荷包蛋。

糖尿病肾病患者的肾脏功能受损，无法有效控制血糖水平，而荷包蛋中含有较高的蛋白质，摄入后可能会增加肾脏的负担，不利于疾病恢复。

除了荷包蛋外，糖尿病肾病患者还可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮类食物，这些食物含有丰富的膳食纤维，有助于延缓碳水化合物的吸收速度，有利于稳定血糖水平。

对于糖尿病肾病患者来说，饮食管理至关重要，应避免高糖、高脂食物，同时注意观察体重变化，以维持良好的血糖控制。