2011-03-14 来源:
把孩子喜欢吃的蔬菜切好(北瓜,蘑菇,西红柿,油菜,芹菜等),也可以放适量的鸡蛋或费肉丁
有一两种蔬菜就可以
把油烧至8成,放入肥肉丁或鸡蛋炒
然后把蔬菜一起放入锅内,加盐,一点点酱油,花椒大料水
等菜熟后加水,等水烧开,放调味料出锅
把面和好,擀开切成面条或柳叶面,
把打好的卤浇入面条中就是一碗很香的打卤面了
每打一种卤都可以加西红柿,那样打出来的卤更有味
(实习编辑:柯宗兴)
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