吃了一口有苦胆的鱼会中毒吗

吃了一口苦胆的鱼一般不会导致中毒。

苦胆本身并不含毒，但其具有一定的刺激性，少量误食可能引起短暂的口腔和消化道不适，但通常可以通过身体正常的代谢过程排出体外，不必过于担心。如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医进行进一步评估与处理。

若患者在食用苦胆后出现呕吐、腹泻等症状时，则需要考虑食物中毒的可能性。

需要注意的是，在摄入苦胆后观察自身是否有不适反应，并注意保持良好的个人卫生习惯以减少潜在风险。同时，对于可能出现的食物中毒症状，应采取相应措施进行处理。