2008-04-21 来源:39健康网社区
美国加州LomaLinda大学的研究人员对20，000名年龄在38～100岁之间的男女进行了为期6年的研究，研究发现，每天至少喝五杯白开水的女性，其心脏病的死亡率比每天最多仅喝两杯水的女性要低41％。水对男性心脏的保护作用比女性更甚。每天喝大量水的男性，其心脏病死亡率比其他人要低54％。但并不是所有液体饮料都有保护心脏的作用，咖啡、茶、果汁、牛奶、酒精饮品能使心脏病的发病率增加，经常喝这些饮料会使女性心脏病死亡率增加一倍，男性心脏病死亡率增加46％。
研究人员说，白开水的吸收无需经过消化过程，能迅速地被吸收到循环系统中并稀释血液，因而可以预防动脉栓塞，而其他饮料则需要水分从循环系统中回渗到消化系统，帮助消化作用才能被吸收。这过程血液是被浓缩的，所以没有保护心血管系统的作用。
（实习编辑：翁立冬）
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