宝宝辅食添加注意事项及食谱

2010-12-25 来源:39健康网社区

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　　6个月食谱——

　　宝宝长到6个月以后，不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。

　　一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。

　　二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。

　　三、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。

　　四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定：

　　早晨6点半：母乳或牛奶180毫升

　　上午9点：蒸鸡蛋1个

　　中午12点：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的13

　　下午4点：母乳或牛奶180毫升

　　晚上7点：少量副食，牛奶150毫升

　　晚上11点：母乳或牛奶180毫升

　　700 早餐 200~250cc 母奶或嬰兒配方奶

　　1000 點心玉米濃湯蔬菜湯杯湯蒸蛋羅宋湯杯湯蔬菜泥 (选一种)

　　1200 午餐嬰兒配方奶+ 麥粉蔬菜米糊嬰兒配方奶+ 麥粉土司丁嬰兒配方奶+麥粉蛋黃麥糊嬰兒配方奶+麥粉 (选一种)

　　1500 下午茶 200～250cc 母奶或嬰兒配方奶

　　1800 晚餐鱈魚麵線嬰兒配方奶+粥豆腐稀飯嬰兒配方奶+粥魚鬆飯嬰兒配方奶+粥豆腐雞汁蔬菜 (选一种)

　　2000 點心新鮮果汁

　　2200 宵夜 200～250cc 母奶或嬰兒配方奶

　　这里介绍一种自制的燕麦粥。燕麦营养丰富，又易于消化吸收，很适合这一时期的宝宝。注意不要用那种用开水冲泡的速溶型麦片粥，该食品中含麦片、奶粉较少，同时加入了其他人造添加剂，口味偏甜，不太适合这一时期的宝宝。应该选用纯燕麦片，将水烧开，加入适量麦片(可根据宝宝月龄由稀到稠)，用筷子不停搅动。可以淋入事先打散的鸡蛋液，加入排骨汤、鸡汤，或加入碎菜末均可，以调剂口味，最后可略加些盐和香油。此粥鲜香滑软，很可口且营养丰富，易消化

　　宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄等水果，但要洗净去皮后再吃

　　出生6个月，主餐两顿：中午、晚上。早晨、下午依旧喂奶，每日至少500毫升。可用西葫芦、芹菜煮菜汁，菜汁中加入米糊(米汤)以及滤出的菜泥。还可在菜汁中加入面条或米糊。

　　肉类：鸡肉、牛肉。

　　奶酪：可以加在菜汤里代替肉汤。

　　水果：开始可以吃点柑橘类水果。

　　7个月食谱——

　　宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。

　　一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应，不能满足宝宝的需要。因此，此时应该是宝宝进入离乳的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。

　　二、增加半固体性的代乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下，减少两次奶量，用两次代乳食品来代替。

　　三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

　　四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。

　　早晨7点：牛奶200毫升