2008-06-13 来源:
“杨桃甜菜头猪汤”味道酸甜，一新传统老火汤的口味。
材料：
甜菜头 二个
杨桃 二个
红萝卜 一个
猪 八两
姜 二片
盐 适量
做法：
1 甜菜头去皮，洗干净后切件。
2 杨桃洗干净后切件。
3 红萝卜去皮，洗干净后切件。
4 洗干净猪 ，飞水后再冲干净。
5 烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪 ，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。
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