血尿酸高怎么改善饮食方法

血尿酸高的患者，需要限制高嘌呤食物的摄入，大部分水果、蔬菜、主食类，嘌呤含量都比较低，可以适当食用。主食类如米、面、淀粉、高粱、玉米、马铃薯、红薯、土豆、芋头等，肉类如鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉等，海鲜类如螃蟹、虾、扇贝、鱼等，均属于嘌呤含量较高的食物，建议患者少吃或不吃。可以多吃一些低嘌呤或低糖的水果、蔬菜、谷物类食物，以及富含膳食纤维的食物等。

1、低嘌呤或低糖的水果、蔬菜：如苹果、梨、香蕉、西红柿、芹菜、白菜、茄子、萝卜、米、面条、玉米等，这类食物嘌呤含量比较低，适当进食不会导致血尿酸明显升高;

2、低嘌呤或低糖的谷物类食物：如大麦、小麦、玉米、小米、燕麦、红豆、绿豆等，这类食物的嘌呤含量比较低，适当进食不会导致血尿酸明显升高;

3、富含膳食纤维的食物：如土豆、芹菜、红薯、紫薯、胡萝卜、莲藕等，膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，加速尿酸的排泄，从而有助于改善血尿酸高的情况;

4、其他食物：如蛋类、牛奶等，其嘌呤含量较低，适当进食不会导致血尿酸明显升高。还可以适当进食蜂蜜、海带、香菇、木耳等，属于嘌呤含量较低的食物，适当进食不会对血尿酸水平造成明显影响。

血尿酸高的患者，需要避免大量进食高嘌呤的食物，如动物内脏，肥肉、海鲜、烧烤等，否则可能会导致血尿酸明显升高，造成痛风性关节炎，甚至出现痛风石，从而对关节造成损害。