龋齿引起的牙龈发肿可能是由牙菌斑积聚、食物残渣滞留、牙釉质发育不全、遗传因素、长期使用糖类食品等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.牙菌斑积聚

牙菌斑是细菌附着在牙齿表面形成的生物膜，这些细菌能够产生酸性物质，导致牙齿脱矿化和软化，进而形成龋洞。定期刷牙、使用牙线和漱口水可以帮助去除牙菌斑，减少龋齿的发生。

2.食物残渣滞留

食物残渣中的碳水化合物会在口腔中发酵产酸，加剧牙菌斑的形成，从而加重龋齿的发展。饭后及时漱口可以清除口腔内的食物残渣，预防龋齿的发生。

3.牙釉质发育不全

牙釉质发育不全是由于胚胎时期营养不良或钙磷代谢障碍导致的，使牙齿表面变得脆弱易碎，容易受到细菌侵蚀而发生龋坏。可以通过补充钙、磷等矿物质来增强牙釉质的硬度，例如食用牛奶、酸奶等乳制品。

4.遗传因素

某些基因突变可能导致个体更容易患上龋齿，这种遗传倾向可能会影响牙釉质的结构和功能。虽然无法改变遗传因素，但通过良好的口腔卫生习惯和饮食调整可以降低患龋的风险。

5.长期使用糖类食品

长期摄入高糖食物会导致口腔内环境偏酸，促进致龋微生物生长繁殖，加速龋病进程。建议减少糖分摄入量，特别是蔗糖含量较高的糖果、巧克力等零食。

患者应定期进行口腔检查，以早期发现并处理龋齿。必要时，可遵医嘱使用氟化物涂料或含氟牙膏加强牙齿抗酸能力。