肝腹水患者可以适量饮用藏红花，但不宜过量。

少量的藏红花摄入能够起到活血化瘀的作用，还能够辅助改善微循环，从而减轻水肿的情况，所以对肝腹水有一定的好处。但是大量服用可能会加重肝脏负担，不利于疾病的恢复，甚至会诱发其他并发症。因此，在使用时需注意剂量控制，并密切观察身体反应。

如果患者存在酒精性肝硬化、胆汁性肝硬化等疾病，这些疾病也有可能导致肝腹水的发生，此时通常需要禁酒或限制黄酒、白酒等含酒精饮品的摄入。

对于肝腹水患者来说，日常生活中应避免食用高盐食物，以免加重水肿症状，同时还要定期监测肝功能指标变化，以便及时发现病情变化。