肝腹水患者可以适量食用花生酱。

虽然花生酱含有一定的脂肪和蛋白质，但适量摄入不会对肝腹水患者的病情产生过多影响。但是，如果过量食用可能会引起血脂升高，不利于身体健康，因此需要控制摄入量。

肝腹水患者应避免高盐饮食，因为花生酱含钠较高，可能加重水肿。对于肝腹水的治疗，主要是通过利尿剂来缓解症状，同时还要注意休息，保持良好的生活习惯。

对于肝腹水患者来说，日常生活中应注意合理膳食，避免食用过于油腻、刺激性的食物，以免加重肝脏负担，延缓疾病恢复进程。