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胆结石的人不能吃什么

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如果患者有胆囊结石,日常生活中需要注意避免进食高胆固醇、油腻的食物。因为过多的胆固醇摄入后会刺激胆汁分泌,导致结石增大或症状加重。此外还要戒酒,特别是高度烈性酒。除上述事项外,还需要注意其他事项,如暴饮暴食等。

一、饮食注意事项

1.高胆固醇食物:包括动物内脏(猪肝、鸡肝、鹅肝)、蛋黄、鱼籽、蟹黄以及各种肉类中的肥肉等。这些食物中含有大量的胆固醇,食用之后可能会诱发或者加重患者的病情。

2.油腻食物:常见的油腻食物有油炸食品、烧烤类食物、火锅、快餐等,这类食物中含有的油脂较多,食用后不利于疾病的恢复。

3.酒精:由于乙醇需要通过肝脏进行代谢,在患病期间大量饮酒可能会影响疾病恢复,并且还会增加肝脏负担,甚至会造成急性胰腺炎发作。

4.其它事项:部分患者认为胆结石的发生与某种食物有关,因此不敢吃该种食物,其实这种观点是错误的。对于已经确诊为胆结石的患者而言,只要将上述禁忌的食物剔除即可,无需担心其他问题。

二、其他事项

建议胆结石患者少食多餐,规律进餐,尤其是晚餐不宜过饱。同时要保持乐观的心态,积极配合医生治疗,有利于身体尽快康复。

当出现腹痛、发热等症状时,要及时到医院就诊。平时要注意休息,不要熬夜,以免影响机体抵抗力而造成感染。

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