马齿苋可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、皮疹、瘙痒等副作用，严重者可能出现过敏性休克。

1.恶心呕吐

恶心呕吐通常是因为马齿苋中的某些成分刺激胃肠道平滑肌或影响胃肠功能所致。可能引起消化系统不适症状，如食欲减退、上腹部饱胀感等。

2.腹痛腹泻

腹痛腹泻多是由于摄入了不新鲜或者含有大量细菌的马齿苋后，导致食物中毒引起的急性胃肠炎。患者可能出现频繁腹泻、水样便、腹痛等症状，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。

3.皮疹

皮疹可能是由个体对马齿苋中某种物质产生过敏反应所引发的炎症反应。皮肤可能出现红斑、丘疹、水肿等异常表现，严重者可伴有瘙痒、疼痛等症状。

4.瘙痒

瘙痒主要是因为食用马齿苋后机体免疫系统对其中的某些成分产生过度反应，释放组胺等介质导致毛细血管扩张和通透性增加。患者可能会感到皮肤极度瘙痒，难以忍受，搔抓后易形成湿疹或荨麻疹。

5.过敏性休克

过敏性休克是由进食马齿苋诱发的Ⅰ型超敏反应，通过肥大细胞活化及脱颗粒作用，使组织胺等生物活性物质释放入血，导致全身微小动脉痉挛收缩，血压下降。表现为突发的头晕、心悸、胸闷、呼吸困难、意识丧失等症状，需要立即就医处理。

使用马齿苋时需注意观察是否出现不良反应，一旦发现应立即停用并及时就医。必要时，医生会根据具体情况给予抗组胺药以减轻过敏反应的症状。