肝腹水病人尿液发臭可能是由于肝脏疾病引起的。

因为肝脏疾病会导致肝脏功能障碍，从而影响身体对废物和毒素的处理能力，包括胆红素和氨等物质的代谢。当这些物质在体内积累时，它们可能会与尿液中的其他化合物反应产生异味。因此，肝腹水病人的尿液可能会发出特殊的气味。如果发现尿液有异常气味或其他症状，应及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

此外，患者还可能出现腹部膨隆、下肢浮肿等症状。

对于肝腹水患者的护理，应关注病情变化，定期监测体重、血压等指标，并遵循医嘱调整饮食结构，减少盐分摄入，保证充足休息，避免过度劳累。