2008-07-05 来源:
【学名】Momordica charantia L. var. abbreviata Ser.
【分类】葫芦科(Cucurbitaceae)，苦瓜属。
为本属植物苦瓜的变种。
【形态】一年生草质藤本。茎有柔毛，卷须不分裂。叶片5-7深裂，裂片边缘有锯齿。单花腋生，黄色，单性花，雌雄同株。果实长椭圆形，长度小于15㎝，两端渐细，有不整齐的瘤状突起。幼果淡绿色，成熟时桔红色，顶部三瓣裂。种子包于红色肉质的假种皮内，长圆形，两端各有3小齿，两面有皱纹。果味苦中带甜，假种皮甜。花期6月下旬至10月，果熟期8-10月(次第成熟)。种子千粒重约180g。
【习性】原产热带或亚热带地区，喜温暖，要求排水良好的肥沃土壤。
【繁殖栽培】播种繁殖。4月播种，6月定植;或5月直播。
需搭架以供攀援。生长季节宜勤施肥。性强健，栽培管理较简单。
【用途】适宜房前屋后栽培观赏，也可摘下果实陈设观赏，还可食用：假种皮味甜，可生食;幼果作蔬菜。
此外还有药用价值。
除观赏价值外，食用、药用价值同原变种苦瓜。
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