2008-06-26 来源:
小帖士：这道点心三两下便可完成
特点：迅速简便
15份材料：大黄瓜3个、莳萝1把(约50g)、优格500g、去壳熟虾200g、现磨的黑胡椒1/2茶匙、盐1茶匙、
制作时间：45分钟
每人热量：约81kcal
制作方法：
1、清洗黄瓜，擦干后，纵切为两半，以小茶匙刮除黄瓜心。
2、清洗莳萝并沥干。摘下若干嫩枝作为装饰，除了粗杆外，其余的全部工碎，拌入优格中。
3、将熟虾加入优格中，小心搅拌，保持暇的完整，并撒上黑胡椒和盐调味，然后再将这些调料填入黄瓜中。
4、把每半个黄瓜约以3cm的宽度横切成段。盖好冷藏。食用前以莳萝装饰。
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