2008-06-26 来源:
菜名:脆炒金黄龙须菜
菜系:家常小菜
特色:龙须菜口感独特,具有降低血糖的功效,多食用可预防高血压和糖尿病。
原料:原料:龙须菜600克,嫩姜半块,蛋黄1个,红辣椒2根。 辅料:A料(胡麻油1大匙。)B料(酱油、甜料酒各1大匙,黑胡椒、盐各1/4小匙。)
制作: 1、龙须菜洗净、切小段,嫩姜、红辣椒均洗净,切细丝。
2、锅中倒入A料烧热,放入姜丝炒香,再放入龙须菜及B料快炒,盛入盘中,中央放入红辣椒及生蛋黄,食用时再拌匀即可。
按专科找 查病/挂号/问医生,有它就够了
按疾病找