2008-06-13 来源:
1. 将绿豆芽去根，洗净，入开水锅焯熟，捞出捞干水分;
2. 黄瓜洗净，切成细丝;
3. 葱去根洗净切成葱花;
4. 姜洗净去皮切成丝;
5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀，浇上醋、淋上热麻油，拌匀即成。
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