2024-06-30 14:46:22
医线速看:北京联科中医肾病医院重点播报透析患者夏日高钾,一份避钾小贴士注意查收
夏天到了,树绿、天蓝、水清、花香,是许多农作物生长的好季节,于透析患者来说,却频频出现高钾的现象,今天我们就来聊一聊个中缘由。
01钾的代谢
首先,夏季是瓜果蔬菜成熟的季节,其中就包括很多钾含量高的果蔬。对于透析患者来说,钾主要经食物摄入,钾进入体内10%经肠道排出,90%经肾脏排出,也就是说,对于透析患者,吃进去的钾90%会留在体内。
02高钾危害
早期时会感觉口唇及四肢麻木,极度疲乏,肌肉酸痛,肢体苍白湿冷,严重时表现为软瘫痪,对反射消失,胸闷气短,发音困难,精神恍惚,高血钾对于心脏有抑制作用,严重的后果是引起各种心律不齐,甚至心脏骤停,猝死。
03钾如何吃
既然高钾主要是吃出来的,炎炎夏季,面对各色各样的瓜果蔬菜,如何“吃好”“吃对”呢?
既然高钾主要是吃出来的,炎炎夏季,面对各色各样的瓜果蔬菜,如何“吃好”“吃对”呢?我们平时着重宣教的是哪些钾含量高,要少吃甚至不能吃,那对于透析患者来说,到底能吃什么呢?就以夏季常见瓜果蔬菜和食物为例进行整理,会发现,好吃还不会加重钾负担的食物还是蛮多的.
去钾小妙招
钾可溶于水,在食用时可通过下列方法减少钾的含量:
1.把食物放到低温冷藏中,钾含量可减少1/3。
2.先切后洗,蔬菜切碎放入水中煮熟,弃水食菜,含高钾的根茎菜类如土豆等,先去皮,切成薄片,浸水后再煮,钾含量可减少1/2~2/3 ,用蔬菜煮成的汤均含钾质,避免“汤泡饭”。水果加糖水煮后弃水,食果肉,可减少钾1/2。
3.市面上出售的低钠盐及无盐酱油钾含量比普通食盐高,不宜多用。
除食用低钾食物,控制钾摄入量外,避免高钾血症还要保证规律透析,不随意缩短透析时间或是缩减透析次数,从而保证透析充分性。加强血钾监测:建议每月一次血钾监测,选择在长透析期间,化验结果如需要配合服用降钾药物,即使是低钾食物也应严格限制入量,并及时进行复查。如果在两次透析期间出现高钾的症状,要及时就诊,遵医嘱服用降钾药物或是增加透析次数,但是便捷、经济实惠的方式还是控制日常饮食,一日三餐,吃好吃对,控制血钾,不在话下。
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主任医师
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主任医师
擅长:IgA肾病、膜性肾病、狼疮性肾炎及慢性肾功能不全、肾小球病、肾血管病、肾小管间质性疾病、代谢性肾脏病(糖尿病肾病、高血压肾损害、高尿酸肾病、肥胖相关性肾病)
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擅长:主要从事糖尿病及其慢性并发症、肾脏病的临床和研究工作,在糖尿病及肾脏疾病的中西医结合治疗、IgA肾病的诊治方面积累了丰富的临床经验。
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