从端午节的习俗说起

　　6月16日(农历五月初五)为传统的端午节 ,从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节的由来有好几个版本:吃粽子、赛龙舟,纪念屈原;祭伍子胥,迎涛神;图腾祭祀龙的节日;禁欲、斋戒避恶日;端午时近夏至,又定为“中天节”等。

　　其中,以纪念屈原之说影响最为广泛。屈原于五月初五自投汩罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每逢此日投粽子于江中,以驱蛟龙。端午节除吃粽子、赛龙舟外,民间还有挂菖蒲、薰艾叶、佩带香囊袋、喝雄黄酒等习俗,据说是为了压邪。这些习俗有的具有科学道理,有的则具有迷信色彩。

　　插艾挂菖防疾病　　民谚曰:“清明插柳,端午插艾。”在端午节,人们把插艾挂菖作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以艾叶、菖蒲插于门楣,悬于堂中,用以驱瘴避毒,我国民间自古就有“端午采艾,悬门户上,以禳毒气”之说。

　　艾,又名家艾、艾蒿,为菊科多年生灌木状草本植物艾的叶片,春夏之末花开时采摘,晒干或阴干后使用。据测定,它的茎、叶都含有挥发性芳香油,主要成分为水芹烯、毕澄茄烯和侧柏醇等,入药具有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效。

　　现代药理研究证实,艾叶有很强的抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等多种细菌均有杀灭或抑制作用,悬挂于门楣所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,起到净化空气的作用。

　　研究还发现,熏蒸艾叶是对居室进行消毒杀菌的好方法。用艾叶等中药熏蒸30~60分钟,对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌等14种致病菌均有不同程度的杀灭作用;对腺病毒、流感病毒、疱疹病毒等也有一定的抑制作用。

　　此外,熏蒸艾叶尚有一定的抗肺炎支原体的功效,并可显著提高鼻分泌物中非特异性免疫球蛋白A的含量,增强人体免疫力。

　　熏蒸方法是:取干艾叶50克,苍术、菖蒲、白芷各30克,雄黄10克(中药店有售),置于阻燃的容器中(铁锅、搪瓷盆、铁桶等均可),点燃后,人迅速离开,关闭好门窗,烟熏45分钟左右,开窗通风即可,一般每月可熏1～2次,对室内消毒有较好效果。

　　菖蒲是多年生水生草本植物,又名水剑草、望见消,它暗绿色剑状线形的叶片也含有挥发性芳香油,主要成分为β-细辛醚、石竹烯和石菖醚等,入药有提神通窍、理气活血、散风祛湿的功效。门庭内挂菖蒲或与艾叶同熏,亦有很好的杀虫灭菌作用。

　　闻香驱邪益健康　　端午节佩带香囊袋之俗,已有几千年的历史。闻香保健是人们为防范疫病流行而发明的一种行之有效的方法。它是用具有芳香气味的天然中药植物装入锦囊内而制成,佩带于腰间或挂在脖子上,也可系于手机、手袋或床前和驾座上。

　　现代科学研究证实,香囊袋中的芳香物质通过呼吸道进入人体,可兴奋神经系统,不断刺激鼻腔、咽喉、气管和支气管黏膜,使其分泌免疫球蛋白A,促进抗体的生成,对多种致病菌有较强的杀灭作用,可提高身体的抗病能力。同时,药物的气味分子被人体吸收后,还可促进消化腺活力,增加分泌液,从而提高了消化酶的活性,增强食欲。

　　现代医学研究还发现,儿童经常佩带香囊袋,对流感、白喉、水痘、流脑和麻疹等传染病有一定的预防和辅助治疗作用,民间有“带个香囊袋,不怕五虫害”的谚语。

　　香囊袋可自己动手制作,取苍术、山奈、白芷、藿香、佩兰、川芎、菖蒲、薄荷、香橼、辛夷、草果、细辛、艾叶各5克,轧成粗颗粒,兑入冰片3克拌匀,(以上药物中药店有售)分装两袋缝好。还可以为香囊加香,具体方法是:选择自己喜欢的香水,加2倍的清水稀释,再把香囊浸泡在稀释的液体中,待其充分吸收后,取出晾干即可。

　　香囊中的药末每10天更换1次,以保持药效。香袋可用锦缎、绸或棉布缝制,根据个人喜好,可做成方、三角、圆、星、鸡心或菱形等各种形状,亦可绣上花、草、鱼、鸟、“福”、“寿”等图案,佩带身上,让锦囊飘出百草香,既可防病驱疫,又可作为饰品佩带。但孕妇慎用。

　　端午莫饮雄黄酒　　每到端午节,正是炎热季节的开始,各种传染病容易流行,为了“驱邪”、“解毒”和健康长寿,我国民间有喝雄黄酒的习俗,称“饮了雄黄酒,百病都远走”,并用雄黄酒在小孩子的额头上写个“王”字,再把雄黄酒涂抹在小孩的耳鼻及手心、脚心等处,还要把雄黄酒洒在床、墙壁和衣柜中。实际上,这一习俗危险性很大,有损人体健康。

　　雄黄又称鸡冠石、黄金石,为硫化物类矿物质雄黄的矿石,主要成分为硫化砷ASS,并含少量其他重金属盐,加热经过化学反应,会转变为三氧化二砷,也就是剧毒品砒霜。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“方士乃炼冶服铒,神异其说,被其毒者多矣。”

　　《本草经疏》亦记载雄黄味辛性温,有大毒。曾有传说,《白蛇传》中的白娘子正是在端午节饮雄黄酒后,腹痛难忍,趴在床上变成一条白蛇而吓瘫了许仙。

　　从现代科学的角度看,酒可以扩张血管,砷进入人体后,会加速消化道和皮肤的吸收,时间短者十几分钟,长者4～5小时即会中毒,轻者表现为后脑骨疼痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、大便呈“米泔样”,重者会中毒死亡。

　　即使少量饮用雄黄酒对身体也是有害的。因此,为确保安全、快乐地欢度节日,劝君端午节切莫饮用雄黄酒,以维护身体健康。

（实习编辑：张丽娟）