胃病患者少吃油炸食品

　　对于患有胃部疾病的人来说，饮食上如能做到以下十条，对于胃病的康复有着相当积极的意义。

　　1.少吃或不吃生冷和有刺激性食物：生冷和有刺激性的食物对胃粘膜具有较强的刺激性，会引起胃溃疡或消化道炎症。

　　2.饮食定时定量：研究表明，有规律地按时定量就餐，不暴饮暴食,可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　3.少吃油炸食品：因为食物经过油炸之后变硬不利于消化，会加重肠胃负担，易引起消化不良，还容易造成高血脂，不利于健康。

　　4.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的亚硝酸盐,胺类等某些可致癌物，不宜多吃。

　　5食物的温度要控制适应,一般应以自身感觉“不烫不凉”为度。

　　6.重视饮水,胃病患者应多饮水.水能起来稀释胃液的功效,可以保护胃粘膜不受刺激,最佳的饮水时间每次进餐前半小时，早晨起床后应饮水300毫升,餐后不应立即饮水,餐后立即饮水会稀释胃液，此外用汤泡饭也会影响食物的消化。

　　7.有胃病吃饭应细嚼慢咽,充分咀嚼食物,以减轻胃肠负担。咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜有保护作用。

　　8不吸烟喝酒，避免刺激.因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃粘膜抵抗力降低而诱发胃病。应做到不饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　9.有胃病还应注意防寒,胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10.生活方面还应有秩序,不要熬夜,不穿太紧的衣服,体重超重者要减重。

（实习编辑：李素素）