蜂蜜有什么营养

蜂蜜是一种营养价值较高的食物，它含有丰富的碳水化合物，如葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有较多的水分以及一定的营养元素，如维生素、蛋白质、矿物质、有机酸、氨基酸、酶类等。

蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖等单糖，可以较好地被身体吸收利用，正常人群适当饮用蜂蜜可缓解疲劳；蜂蜜中含有的果糖，还可以促进酒精的分解代谢，有利于饮酒后解酒，缓解喝酒后出现的头痛等不适。而且蜂蜜中的水分较多，适当喝蜂蜜还可辅助润肠通便。

蜂蜜中含有丰富的营养成分，日常适量饮用可补充身体所需营养，对身体健康有一定的好处。虽然适当饮用蜂蜜的好处较多，但要注意蜂蜜含糖量较高，糖尿病人不建议饮用，以免导致血糖升高，影响血糖控制；还要注意未满1岁的婴儿也不建议吃蜂蜜。