3.老年人喝水应注意事项

　　◆选择优质的好水。在购买水时，要注意看标签上所标注的内容，例如水源地的位置、水的组成成分等，其中要含有钙和镁，钠的含量应低一些。

　　◆因为老年人口渴感觉迟钝，要养成主动喝水的习惯，但要避免暴饮。

　　◆要保证每天的饮水量，特别是夏季和在空调的环境下更要注意补水，补水量要比平时多1倍左右。

　　◆睡觉前应养成喝水习惯。特别是在半夜睡醒时，可以适当补一些水。睡前饮用的水中也可以加一些蜂蜜，这样对预防便秘有一定好处。

　　◆洗澡前后要注意补水，特别是洗桑拿浴时更要注意补水。

　　◆为了老年人的身体健康，延年益寿，今后应养成多喝水、勤喝水、喝好水的饮水习惯。

　　（二）孕妇饮水特点

　　人类孕期约为280天，孕妇在妊娠期间需要足够的营养供母体和胎儿组织的生长、代谢以及胎儿的贮备。因此，妊娠期间科学饮水非常重要。

　　整个妊娠期间母体代谢十分旺盛，孕妇不仅一定要保证每日足够的饮水量，防止脱水，而且需要增加矿物质和微量元素，所以不要过多饮用纯净水或蒸馏水，以免引起孕妇的矿物质的缺乏。更不应该喝饮料，尤其是含酒精的饮料。

　　另外，饮水安全和卫生问题对妊娠妇女更为重要。饮水安全关系到两代人的健康。自来水存在二次污染，最好经过净化处理，不要直接饮用。例如水中铅含量过高，可影响胎儿的发育。还有多种污染物都可以通过母体传给胚胎，极有可能造成妊娠期间胎儿的细胞发生畸变或突变，发生怪胎。

　　（三）婴儿饮水特点

　　婴幼儿是生长、新陈代谢最快、最旺盛的阶段。婴幼儿期生长发育的好坏影响其一生的健康。

　　婴幼儿身体中水分占体重75%以上，是人生中含水量最高的时期。按每日单位体重饮水量计算，也是人生中饮水量最多的阶段。所以科学饮水一定从婴幼儿开始抓起。

　　1.婴幼儿生理特点

　　◆体表面积高；

　　◆更高的水转换率；

　　◆排汗器官尚未发育完全；

　　◆排泄能力有限；

　　◆表达口渴的能力低；

　　◆细胞外液比例高；

　　◆钠和氯水平高；

　　◆较低的钾、镁和磷水平。

　　以单位体重计算，婴儿的液体交换率是成人的8倍，代谢率是成人的2倍。新生儿的肾脏尚未发育成熟，因此排泄溶质和垂体分泌抗利尿激素加压素的能力有限。健康足月新生儿的肾小球功能要到满月才能发育完全。综合这些因素，婴儿不能充分浓缩尿液以保持身体的电解质平衡，因此更容易发生体液和电解质失衡。婴儿无论从母乳还是人工乳中所摄入的矿物质不能满足其需要量，饮水中的矿物质和微量元素对于婴儿来讲是至关重要的。另外由于婴儿的生理特点，每公斤体重对水的需求量和吸收率都高于成年人，所以水质和水量十分重要。如果水中的污染物高，则婴儿对其的吸收率也高，造成的危害性也高于成年人，甚至会影响孩子一生的健康。

　　2.婴幼儿饮水量

　　根据WHO（1993）的推荐量，体重5公斤的婴儿每天需要0.75L水，体重10公斤的婴儿每天需要1L水。据有关母乳喂养和人工乳喂养的足月产婴儿以及早产儿三个对照组的饮水量统计数据（Sieversetal.2000，2001），早产儿和用人工乳喂养的婴儿在4周以内对水的需要高于用母乳喂养的婴儿，然后逐渐下降；而用母乳喂养的婴儿在16周以后饮水量逐渐增加；长到32周，三组的婴儿摄入的水量基本相似，变化较小。与婴儿期相比，幼儿期每天的单位体重水转换率明显降低，但此后的降低速度相对变慢。而水的摄入量与水转换率的降低相关。水平衡的研究数据显示，出生后第1个月与6～12个月时比较，水的摄入量增加了一倍；而在2～9岁期间，水摄入量的增加仅有5%～10%。

　　3.预防婴幼儿脱水

　　婴幼儿发生脱水的危险性大于成人，而且还可危及生命。因此，了解婴幼儿脱水的症状和体症并懂得如何应对，对家长和其他呵护者来说十分重要。

　　呕吐和腹泻是婴幼儿发生脱水的最常见原因，脱水的症状包括：

　　◆没有眼泪；

　　◆皮肤、口舌发干；

　　◆眼窝凹陷；

　　◆尿量减少。

　　4.喝奶注意补水

　　许多家长认为，婴幼儿每天主食主要是含水量很高的母乳或牛奶，所以并不需要补水，这是错误的观点。牛奶是一种富含蛋白质、脂肪、乳糖及钙、磷、维生素A和核黄素等多种营养的高级饮品，也是人工喂养婴儿的较理想哺乳食品。但是，婴儿长期食用牛奶易使体内缺乏水。

　　另外，牛奶中含有多量的钙、磷和钠等矿物质，其中钠的含量约为人乳的2倍，肾脏排出钠时也要带走体内一些水分。

　　水中矿物质和微量元素也是婴儿身体所需矿物质和微量元素的重要来源。以锌为例，母乳的初乳中含有10mg/L，到四个月时降低到1.2mg/L。尽管婴儿对母乳中锌的利用率高，但是4～6个月的婴儿从母乳中摄取的锌远远不能满足发育的需要，需从水及其他食物中摄取。因此在WHO的婴儿饮水标准中规定，锌的含量为3mg/L，钠含量不得超过20mg/L，硫酸盐的含量不得超过200mg/L。

　　婴儿正处于生长发育期，要严防缺水，尤其是采用牛奶喂哺的婴儿，更要注意补充水分，以防体内缺乏水而影响发育。在购买饮用水时，注意标签上微量元素的含量。婴儿比成人更应饮用好水、健康水和新鲜水。

　　5.婴幼儿饮水特点

　　◆婴幼儿是人体内水分含量最高的阶段，按需水量与体重之比，婴幼儿是人一生喝水量最多的时期，尤其是奶粉喂养的婴儿需水量更高。

　　◆婴幼儿胃肠功能发育尚不完善，水中有毒物质很容易进入婴幼儿身体中，而且婴幼儿对外来污染物抵抗力弱，所以饮水安全格外重要。

　　◆婴幼儿要从饮水中补充各种矿物质，尤其是锌、钼、铜等微量元素，因此应喝矿物质含量丰富的水。

　　◆婴幼儿喝饮料时应喝鲜榨果汁或水煮的水果水、蔬菜水，严禁饮用纯净水。