吃青菜尿酸偏低吗会高吗

吃青菜尿酸可能偏低，也可能偏高。对于高尿酸血症的患者来说，饮食中的嘌呤含量较高，而青菜中嘌呤含量较低，通常不会引起尿酸水平升高。但是不建议过多进食青菜，以免出现其他不良影响。

1、嘌呤含量较低：尿酸是嘌呤的代谢产物，如果吃的青菜中嘌呤含量比较低，此时不会导致体内的嘌呤含量上升，尿酸含量也不会明显升高。大部分蔬菜的嘌呤含量都比较低，如卷心菜、花菜、冬瓜、胡萝卜、黄瓜等，对于高尿酸血症的患者来说，可以适量吃;

2、嘌呤含量较高：但是如果吃的是韭菜、香菇、羊肚、牛肚等嘌呤含量较高的青菜，可能引起嘌呤含量上升。嘌呤进入人体后会被分解为尿酸，导致体内尿酸含量升高，此时可能会造成尿酸偏低。所以在吃青菜的时候，要注意适量，不可以过量摄入，以免引起体内尿酸含量升高;

3、其他原因：尿酸偏低也可见于饥饿、使用利尿剂、蛋白质摄入过多等情况，其中饥饿时尿液中的尿酸含量会比较低，补充足够的食物后，尿酸含量就会逐渐恢复，此时尿酸偏低属于正常现象。若使用利尿剂，其药物成分会抑制尿酸的排泄，从而导致尿酸含量偏低。蛋白质摄入过多可分解为尿酸，也会导致尿酸含量偏低，这些情况通常不需要特殊处理。

对于高尿酸血症的患者来说，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，如卷心菜、花菜、冬瓜、苹果、香蕉等，以补充身体所需要的营养。同时应尽量避免吃高嘌呤食物，如海鲜、肉汤、啤酒等，以免导致尿酸持续升高，不利于疾病恢复。