白桦茸痛风尿酸高可以吃吗

白桦茸是一种菌类食物，其嘌呤含量较高，如果痛风的患者对白桦茸不过敏，可以适量吃，大量食用会导致尿酸水平升高，从而不利于疾病的控制和治疗，痛风的患者还需要积极配合医生进行治疗。

白桦茸中含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及多种维生素和矿物质等，能够为机体补充营养，提供能量，对人体健康有一定好处。由于痛风是一种代谢性疾病，是由于体内尿酸代谢异常导致，疾病的急性发作期要禁食白桦茸。在痛风缓解期，患者可以少量吃白桦茸，对身体有一定益处。

痛风患者的饮食应该以低嘌呤食物为主，常见的低嘌呤食物有大米、玉米、土豆、面包等，也可以食用部分动物的内脏，如猪肝、鸡肝、鸭肝、肾脏等食物，还可以食用扇贝、牡蛎、螃蟹等海鲜食物。同时还应该多饮水，促进尿酸的排泄，避免饮用含糖饮料、酒、高碳酸饮料等。

痛风患者要养成良好的生活习惯，可以坚持运动，促进机体新陈代谢，有利于尿酸的控制。还要遵医嘱按时服药，常用的降尿酸药物有非布司他片、苯溴马隆片等，可以促进尿酸排泄，抑制尿酸生成。