乳腺增生患者早上可以适量食用红薯、燕麦、鸡蛋、菠菜、牛奶等食物，这些食物含有一定的营养物质，有利于身体健康。但需要注意的是，食物并不能直接治疗乳腺增生，若症状加重或持续存在，应及时就医。

1.红薯

红薯富含β-胡萝卜素、维生素C等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减少炎症的发生。此外，其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘情况。适当摄入红薯可以为身体提供能量，但不宜过量，以免导致血糖波动。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，能够增加胃肠道蠕动速度，预防便秘发生，进而降低雌激素水平，对乳腺增生产生抑制作用。长期食用燕麦有利于维持正常体重，从而减少脂肪堆积引起的内分泌紊乱，但需注意适量食用。

3.鸡蛋

鸡蛋中所含有的卵磷脂具有调节体内的胆固醇代谢的作用，避免因胆固醇过高而加重病情。鸡蛋是较好的蛋白质来源，每天适量食用有助于补充营养，但不建议过多食用以避免热量过剩。

4.菠菜

菠菜中的叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂可以帮助保护细胞免受氧化应激损伤，对于缓解乳腺增生症状有一定的帮助。菠菜富含多种维生素和矿物质，经常食用可增强机体免疫力，但应注意不要过量食用以防腹泻。

5.牛奶

牛奶中含有钙元素，能辅助抑制机体内雌激素的分泌，从而达到辅助治疗乳腺增生的目的。牛奶还具有镇静安神的功效，睡前喝一杯有助于提高睡眠质量，但是对乳制品过敏的人群不宜饮用。

饮食调整应在医生指导下进行，患者平时还要保持心情舒畅，避免情绪过于激动或紧张，以免影响病情恢复。