咽喉炎发炎会引起干咳。

咽喉炎是由于病原体侵袭或局部免疫应答过度激活所致的黏膜炎症，此时会导致局部组织水肿、充血，从而产生刺激性干咳的症状。此外，炎症还可能诱发气道高反应性，进一步加剧咳嗽症状。

除咽喉炎外，过敏性鼻炎也可能导致干咳。因为过敏性鼻炎患者在打喷嚏时会伴随有大量分泌物通过后鼻孔流入咽部，这些分泌物会对咽部造成一定的刺激作用，从而引发干咳现象。

针对咽喉炎引起的干咳，建议避免食用辛辣、刺激性食物，以减少对咽喉部位的刺激。同时保持充足的水分摄入，有助于缓解症状。