非酒精性脂肪性肝炎患者不建议食用西瓜。

西瓜含糖量较高，且属于生冷、滑利之品，大量进食后可导致体内热量增加，引起血糖波动，不利于病情恢复。此外，西瓜具有利尿作用，长期过量食用可能会诱发或加重水肿。因此，该类患者不宜食用西瓜。

对于无症状且没有糖尿病的非酒精性脂肪性肝炎患者，适量食用西瓜通常不会对肝脏造成额外负担，但仍需控制摄入量。

对于脂肪肝患者而言，饮食调整至关重要，应减少高脂、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果等富含纤维的食物的比例，并配合适当运动以改善肝脏健康。