大便黄色且经常不成形可能与慢性浅表性胃炎、肠易激综合征等疾病因素相关。

慢性浅表性胃炎患者的胃黏膜存在炎症反应，可导致胃动力减弱，进而影响食物的消化和吸收，出现上述症状。此外，由于炎症刺激，会导致胃酸分泌增多，从而引起上腹部疼痛、嗳气等症状。而肠易激综合征是一种以腹痛或腹部不适、排便习惯改变为特征的功能性肠病，当病变累及结肠时，会影响其对食物残渣的传输和水分的吸收能力，进而可能导致大便呈水样状。

如果患者长期存在此类症状，建议及时就医进行胃肠功能测试等相关检查，以排除器质性疾病的可能性。

在日常生活中，应注意调整饮食结构，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重肠胃负担，不利于身体恢复。