太饿出现大便不成形很久了一般是由于慢性肠炎或功能性消化不良引起的，需要及时就医进行针对性治疗。

慢性肠炎是由多种因素引起的小肠或结肠黏膜慢性炎症反应，如细菌、病毒、寄生虫感染等，此时由于炎症刺激，可导致腹泻、腹痛等症状，从而引发上述现象。而功能性消化不良是指各种原因导致的上腹部不适综合征，其症状包括餐后饱胀感、早饱感、嗳气、恶心呕吐等，当患者过于饥饿时，会刺激胃酸大量分泌，使胃排空过快，进而导致大便不成形。因此，针对慢性肠炎可以遵医嘱使用柳氮磺吡啶肠溶片、美沙拉嗪肠溶片等药物来进行治疗；对于功能性消化不良则需遵循医生指导服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等促动力药来改善病情。

此外，如果患者存在长期饮食不规律、暴饮暴食等情况，也可能会导致胃肠功能紊乱，进而影响食物的消化吸收，出现大便不成形的现象。

需要注意的是，在诊断明确之前，应避免食用可能加重肠道负担的食物，如辛辣、油腻食品，并保持充足的水分摄入以防止脱水。同时要保证良好的作息习惯，以免因睡眠不足导致内分泌失调，加重上述不适症状。