非药物治疗脂肪肝的方法包括饮食疗法、运动疗法、腹膜透析、肝脏移植和针灸治疗。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构，减少热量摄入和高脂食物的摄取来辅助改善脂肪肝。例如采用低脂、高纤维的食物如燕麦片、鸡胸肉等。适用于轻度至中度脂肪肝患者，旨在减轻体重和改善代谢状态。

2.运动疗法

增加身体活动有助于提高新陈代谢率，促进脂肪消耗，对脂肪肝有积极影响。建议选择适合自己的有氧运动，如快走、游泳等。此方法适合所有类型的脂肪肝患者，可作为基础干预手段。开始前应咨询医生意见，并注意逐渐增加运动强度和时间。

3.腹膜透析

腹膜透析是利用腹膜作为半透膜清除体内废物和液体的一种方式，可以缓解由酒精性肝硬化引起的水肿症状。主要针对晚期肝病伴有严重腹水的患者，在专业医护人员指导下定期执行。

4.肝脏移植

肝脏移植是一种手术治疗策略，用于替代受损肝脏，可用于治疗终末期肝病导致的并发症。当上述非药物及微创介入治疗无效且符合相关适应症时，应在严格评估后考虑肝脏移植。

5.针灸治疗

针灸能够调节气血流通，对于某些因情志不畅所致的脂肪肝可能有一定的效果。针灸治疗需在专业人士的操作下进行，通常每次治疗30-60分钟，每周2-3次。

需要注意的是，虽然以上列出的非药物治疗方法对部分脂肪肝患者有益，但若病情进展到重度或存在其他并发症，应及时寻求专业医师的意见，以制定更为全面的治疗方案。