胆矾是一种矿物质，化学名称为硫酸铜晶体。胆矾晶体出现白色斑点的情况可能是由于放置时间过长、受潮导致的变质现象，此时不建议继续使用。如果胆矾晶体没有发生改变，则可能是因为结晶不良或者添加了其他物质。

1.放置时间过长：胆矾晶体中含有水分，在空气中暴露一段时间后可能会失去水分而变得干燥，从而形成白色的沉淀物。此外，长时间暴露在阳光下或高温环境下也会加速其失水过程，导致胆矾晶体表面出现白斑的现象。这种情况下，一般不影响正常使用，但最好将其存放在阴凉干燥的地方，并避免与强光直接接触。

2.受潮：如果胆矾晶体保存不当，受到潮湿环境的影响，就有可能会出现白色斑点和变质的现象。因此，在保存胆矾晶体时要注意保持干燥，可以将它密封在一个容器中，并置于通风良好的地方。另外，也可以考虑购买一些防潮剂来帮助保持干燥。

3.结晶不良：胆矾晶体是由铜离子与硫酸结合形成的化合物，它的结晶形态是六角形的小颗粒。然而，由于各种因素的影响，如温度变化、湿度差异等，这些小颗粒有时会凝聚成块状，形成白色斑点。这种情况通常不会对健康造成影响，也不会降低胆矾的药效。但如果觉得影响美观，可以在加热的情况下融化胆矾晶体，然后重新结晶即可。

4.添加了其他物质：有些商家为了增加产品的销量，会在胆矾晶体中添加一些其他的物质，比如硅酸钠等。这些添加剂会导致胆矾晶体的颜色发生变化，形成白色斑点。如果是这种情况，就不宜再进行使用。应该到正规药店购买胆矾晶体，以确保产品质量和安全。

综上所述，胆矾晶体表面出现白斑的原因有很多，需要根据具体情况来进行判断。如果发现胆矾晶体的质量有问题，应及时停止使用并咨询专业人士的意见。