孕期食用牛奶、鸡蛋、西兰花、番茄、燕麦等食物，可能有助于胎儿皮肤发育，但并不能保证孩子出生后皮肤一定白皙。

1.牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分，可以促进胎儿骨骼发育，进而影响孩子的肤色。此外，长期喝牛奶还可以增强身体免疫力，有助于预防孕期常见的贫血等问题，从而间接改善孕妇及胎儿的皮肤状态。

2.鸡蛋

鸡蛋中富含卵磷脂以及多种维生素，这些物质对胎儿的神经发育有积极的作用，还能够起到滋养皮肤的效果。适当进食可补充人体所需的营养元素，有利于胎儿健康发育。同时还能使孕妇面色红润，看起来气色较好。

3.西兰花

西兰花含有大量的膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，帮助消化吸收其他营养物质，从而使黑色素代谢加快。适量摄入西兰花可以为孕期提供必要的营养支持，并可能通过调节内分泌系统功能来改善皮肤质量。

4.番茄

番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减少皮肤损伤，从而使皮肤保持白皙。适当的吃一些西红柿，可以有效的吸收其中含有的维生素C，能够美白肌肤，还可以淡化妊娠斑点。

5.燕麦

燕麦是一种低GI食品，其碳水化合物被缓慢地转化为葡萄糖，使得血糖水平平稳上升，避免了因高血糖导致的色素沉着。经常食用燕麦可以降低体内胆固醇含量，改善血液循环，促进新陈代谢，从而达到美白效果。

孕期皮肤变黑可能是由于激素变化引起的正常生理现象，建议均衡饮食，保证充足的睡眠时间，以助于减轻症状。若情况持续或伴有其他不适，应及时就医咨询。